Зверніть увагу на три речі: Як вибрати якісний майонез

Деякі господині вважають майонез шкідливим, проте багато хто додає його у випічку або використовує під час приготування салатів. Безумовно, найкраще вживати домашній майонез, передають Патріоти України.

Однак, якщо немає можливості приготувати його, необхідно звертати увагу на склад і консистенцію в магазині. Як правильно вибрати майонез, інформують "Бєлновини".

Як вибрати смачний майонез

Насамперед необхідно запам’ятати інгредієнти, з яких складається класичний соус. Це — олія, гірчичний порошок, яєчний порошок, оцет і лимонна кислота. На їх наявність варто звертати увагу в магазині.

Головними складовими при цьому має бути рослинна олія, вода та жовток. Варто зазначити, що кількість яйцепродуктів має бути не менше ніж 1%, а сам майонез повинен мати жирність не менше ніж 50%, інакше це вже буде майонезним соусом.

Варто звернути увагу на консистенцію та колір – майонез має бути однорідним, густим, як сметана та без крупинок. При цьому колір не повинен бути надто жовтим – це говорить про наявність барвників. Також, в соусі не повинно бути бульбашок.

Це справді працює! Як врятуватися від набряків ніг влітку - дієві поради

субота, 7 червень 2025, 9:59

Набряки ніг влітку — часта проблема, особливо у спеку, коли судини розширюються, а рідина затримується в тканинах. Ось дієві поради, як полегшити або запобігти цьому, передають Патріоти України. Норма: 1,5–2 л чистої води на день (без врахування чаю, к...

Є вагомі причини! Які продукти варто виключити з раціону влітку

субота, 7 червень 2025, 9:32

Ось перелік груп і конкретних продуктів, від яких варто утриматися або звести до мінімуму влітку, а також пояснення, чому це корисно, передають Патріоти України. Підсумовуючи, у спекотну пору варто виключити або суттєво обмежити:. Натомість обирайте ле...