Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Солодка і соковита консервована кукурудза багато в чому вирішує смак страви, в яку її додають. Але буває, що цим інгредієнтом можна все тільки зіпсувати. Як вибрати якісну кукурудзу в супермаркеті, повідомляють Патріоти України із посиланням на іноземні ЗМІ.
Головне, на що слід звернути увагу, вивчаючи написи на банку - за якими стандартами виготовлена кукурудза: по ГОСТу або ТУ. Якщо перше - це державний загальноприйнятий стандарт, то друге - "технічні умови", які встановлює сам виробник.
Вибирати варто тільки перший варіант тому, що кукурудза, виготовлена за ГОСТом, так званої молочної зрілості. Така кукурудза буде майже напевно соковита і ніжна, адже при її приготуванні були дотримані пропорції солі і цукру.
А відкривши банку з кукурудзою, яку виготовили по ТУ, ви можете побачити, що там дуже багато рідини, зерна можуть бути різного розміру, нерівномірного сіруватого кольору.
Пізньої осені або взимку консервують сушені зерна, а не молоді. Така кукурудза суха, з товстою шкіркою.
Краще за якістю і смаком та кукурудза, яка була зібрана і законсервована влітку. І, звичайно ж, не здумайте купувати банки зі здутими кришками.
Вченим вдалося виявити цілющі властивості у популярної до їжі добавки. Йдеться про хрін, який дуже часто додають у різні страви. Саме в цьому овочі є безліч рослинних сполук, які знижують ризик утворення злоякісних пухлин, передають Патріоти України. В...
Вчені з Квінслендського університету провели дослідження, за результатами якого довели, що мед безжалісних меліпонів, бджіл з триби Meliponini сімейства Apidae, корисний при діабеті і безпечний для здоров'я зубів. За словами авторів наукової роботи, те...
