Зверніть увагу саме на ці написи на банці: Як вибрати смачну й ніжну консервовану кукурудзу

Солодка і соковита консервована кукурудза багато в чому вирішує смак страви, в яку її додають. Але буває, що цим інгредієнтом можна все тільки зіпсувати. Як вибрати якісну кукурудзу в супермаркеті, повідомляють Патріоти України із посиланням на іноземні ЗМІ.

Стандарт стандарту різниця

Головне, на що слід звернути увагу, вивчаючи написи на банку - за якими стандартами виготовлена кукурудза: по ГОСТу або ТУ. Якщо перше - це державний загальноприйнятий стандарт, то друге - "технічні умови", які встановлює сам виробник.

Вибирати варто тільки перший варіант тому, що кукурудза, виготовлена за ГОСТом, так званої молочної зрілості. Така кукурудза буде майже напевно соковита і ніжна, адже при її приготуванні були дотримані пропорції солі і цукру.

А відкривши банку з кукурудзою, яку виготовили по ТУ, ви можете побачити, що там дуже багато рідини, зерна можуть бути різного розміру, нерівномірного сіруватого кольору.

Дата виготовлення має значення

Пізньої осені або взимку консервують сушені зерна, а не молоді. Така кукурудза суха, з товстою шкіркою.

Краще за якістю і смаком та кукурудза, яка була зібрана і законсервована влітку. І, звичайно ж, не здумайте купувати банки зі здутими кришками.

Бережіться! Лікарі назвали три загальні симптоми, які можуть свідчити про рак

вівторок, 3 лютий 2026, 0:12

Рак - це не лише локальне захворювання, яке проявляється утворенням пухлини в конкретному органі. За словами дослідників з Cancer Research UK, існує понад 200 різновидів онкологічних хвороб, і багато з них на ранніх етапах дають так звані «загальні» си...

Це може здивувати! Навіщо досвідчені господині трохи надбивають яйця перед варінням

понеділок, 2 лютий 2026, 23:59

Варіння яєць - одне з тих кухонних завдань, яке здається простим… доки не настане час їх чистити. Тоді терпіння може випаруватися за лічені секунди. Шкаралупа відшаровується по шматочках, білок рветься, і замість того, щоб виглядати апетитно, яйце нага...