
Пельмені - одна з найпростіших та найулюбленіших страв у нашій країні. Магазинні за смаком навряд чи можуть зрівнятися із домашніми. Ми дізналися, як приготувати царське частування, передають Патріоти України.
Яловичина, як правило, трохи жорстка, тому її часто змішують із свининою в рівних пропорціях. Однак, якщо її немає, можна додати в начинку для пельменів трохи вершків.
Професійні кухарі радять використати у фарші секретний інгредієнт. На півкілограма меленого м'яса знадобиться півсклянки огіркового розсолу. У цьому випадку можна відмовитись від додавання солі. Деякі господині додають до м'ясного фаршу замість розсолу трохи замороженої води. Експериментуйте!
Техаський інвестор Джентрі Біч, якого пов’язують із родиною президента США Дональд Трамп, повідомив про підписання восени 2025 року конфіденційної угоди з російською компанією Новатэк щодо розробки родовищ природного газу на Алясці. Про це пише The New...
Переговори між Росією та Україною, що відбулися цього тижня в Женеві за посередництва США, не принесли реального прориву. Попри публічні заяви про «певний прогрес», за кулісами сторони залишаються в глухому куті. Про це пише The Wall Street Journal, по...