За його словами, президент Росії Володимир Путін часто замовляє це блюдо і зазначив, що в Кремлі ніколи не писали «російський борщ або український»: «Наш президент просто пише "хочу борщ", "зваріть борщ". І все. На баранині або на телятині».

При цьому Галкін додав, що колишній президент РФ Борис Єльцин любив, коли в блюдо додавали грудинку, свинячу і яловичу або свинячий язик. Горбачов же вважав найкращим легкий борщ, більше схожий на російські щі.