А ви це знали? Три види картоплі виявилися небезпечними для здоров’я - ризики дуже серйозні

Одним з ключових факторів ризику хвороб серцево-судинної системи є підвищений кров’яний тиск. У даний час від цього захворювання страждає мільярд людей у світі. У ВООЗ гіпертонію називають однією з головних причин серцевих нападів та інсультів, передають Патріоти України.

Було встановлено, що підвищувати тиск можуть певні продукти. Одним з найбільш дивовижних відкриттів стало те, що негативно впливає на ці показники улюблена багатьма картопля. Вчені прийшли до висновку, що три способи її приготування порушують функціонування серцево-судинної системи.

Як пише Express з посиланням на результати дослідження, мова йде про печену і варену картоплю (в тому числі пюре), а також картоплю-фрі. За словами дослідників, найбільшому ризику піддаються жінки.

Крім того, вчені виявили зв’язок між частотою вживання картоплі і високим кров’яним тиском. В експерименті взяли участь 187 тис. осіб, яких розділили на дві групи. Добровольці з першої групи їли картоплю мінімум чотири рази на тиждень, а з другої – раз на місяць. В результаті з’ясувалося, що учасники з першої групи набагато частіше страждали від гіпертонії.

“Ці результати мають потенційно важливі наслідки для громадського здоров’я, оскільки вони не підтверджують потенційну користь від включення картоплі як овочів у державні продовольчі програми. Замість цього вони доводять шкідливий ефект, який спостерігається після високого споживання вуглеводів”, – розповіли автори роботи.

Штрафи зростуть у 40 разів: Коли і чому українцям обмежать користування водою

вівторок, 7 липень 2026, 21:02

В Україні планують суттєво посилити відповідальність за незаконне використання водних ресурсів. Йдеться про самовільно пробурені свердловини без дозволів, несанкціонований забір води з річок та інших водойм, а також про надання неправдивих даних щодо о...

Ці працівники можуть не хвилюватися: Кого штучний інтелект не замінить

вівторок, 7 липень 2026, 20:48

Штучний інтелект дедалі активніше змінює ринок праці, автоматизуючи багато процесів у різних сферах. Проте далеко не всі професії опиняться під загрозою зникнення, адже існують спеціальності, де людські навички залишаються незамінними, передають Патріо...