А ви це знали? Три види картоплі виявилися небезпечними для здоров’я - ризики дуже серйозні

четвер, 15 квітень 2021, 18:26

Одним з ключових факторів ризику хвороб серцево-судинної системи є підвищений кров’яний тиск. У даний час від цього захворювання страждає мільярд людей у світі. У ВООЗ гіпертонію називають однією з головних причин серцевих нападів та інсультів, передають Патріоти України.

Було встановлено, що підвищувати тиск можуть певні продукти. Одним з найбільш дивовижних відкриттів стало те, що негативно впливає на ці показники улюблена багатьма картопля. Вчені прийшли до висновку, що три способи її приготування порушують функціонування серцево-судинної системи.

Як пише Express з посиланням на результати дослідження, мова йде про печену і варену картоплю (в тому числі пюре), а також картоплю-фрі. За словами дослідників, найбільшому ризику піддаються жінки.

Крім того, вчені виявили зв’язок між частотою вживання картоплі і високим кров’яним тиском. В експерименті взяли участь 187 тис. осіб, яких розділили на дві групи. Добровольці з першої групи їли картоплю мінімум чотири рази на тиждень, а з другої – раз на місяць. В результаті з’ясувалося, що учасники з першої групи набагато частіше страждали від гіпертонії.

“Ці результати мають потенційно важливі наслідки для громадського здоров’я, оскільки вони не підтверджують потенційну користь від включення картоплі як овочів у державні продовольчі програми. Замість цього вони доводять шкідливий ефект, який спостерігається після високого споживання вуглеводів”, – розповіли автори роботи.

"Зимова підтримка" у дії: Хто з українців може отримати виплату 19,4 тис. грн

середа, 30 вересень 2026, 18:25

Українці, які живуть у громадах, де ведуть або вели бойові дії, можуть одержати одноразову грошову допомогу, розмір якої становить 19,4 тис. грн на одне домогосподарство. Про це пресслужба Міністерства соціальної політики, сімʼї та єдності України пові...

Зарплати чоловіків і жінок суттєво відрізняються: Названо три галузі з найбільшою нерівністю

середа, 30 вересень 2026, 18:12

В Україні гендерний розрив в оплаті праці оцінюють у 18,6%. Водночас у деяких галузях різниця значно перевищує середній показник. Найбільший розрив зафіксували у сфері мистецтва, спорту та розваг — 47,1%, фінансовій та страховій діяльності — 38,7%, а т...