А ви це знали? Три види картоплі виявилися небезпечними для здоров’я - ризики дуже серйозні

Одним з ключових факторів ризику хвороб серцево-судинної системи є підвищений кров’яний тиск. У даний час від цього захворювання страждає мільярд людей у світі. У ВООЗ гіпертонію називають однією з головних причин серцевих нападів та інсультів, передають Патріоти України.

Було встановлено, що підвищувати тиск можуть певні продукти. Одним з найбільш дивовижних відкриттів стало те, що негативно впливає на ці показники улюблена багатьма картопля. Вчені прийшли до висновку, що три способи її приготування порушують функціонування серцево-судинної системи.

Як пише Express з посиланням на результати дослідження, мова йде про печену і варену картоплю (в тому числі пюре), а також картоплю-фрі. За словами дослідників, найбільшому ризику піддаються жінки.

Крім того, вчені виявили зв’язок між частотою вживання картоплі і високим кров’яним тиском. В експерименті взяли участь 187 тис. осіб, яких розділили на дві групи. Добровольці з першої групи їли картоплю мінімум чотири рази на тиждень, а з другої – раз на місяць. В результаті з’ясувалося, що учасники з першої групи набагато частіше страждали від гіпертонії.

“Ці результати мають потенційно важливі наслідки для громадського здоров’я, оскільки вони не підтверджують потенційну користь від включення картоплі як овочів у державні продовольчі програми. Замість цього вони доводять шкідливий ефект, який спостерігається після високого споживання вуглеводів”, – розповіли автори роботи.

Американські науковці спромоглися активувати "сплячу" регенераційну функцію людини й відновили кістку та суглоби пацієнту після ампутації

субота, 20 червень 2026, 6:24

Здатність відновлювати втрачені частини тіла серед хребетних довго було привілеєм деяких земноводних та плазунів, але ніяк не ссавців і вже точно не людей. Однак відкриття зроблене в Техаському університеті A&M стало справжнім проривом для відновлюваль...

Не лише таблетки: Вчені визначили продукти, що допомагають боротися з гіпертонією

п’ятниця, 19 червень 2026, 23:10

Правильне харчування може стати одним із ключових інструментів у боротьбі з підвищеним артеріальним тиском. Саме на цьому принципі базується популярна дієта DASH, яку фахівці вважають одним із найефективніших підходів до профілактики та контролю гіперт...