А ви це знали? Три види картоплі виявилися небезпечними для здоров’я - ризики дуже серйозні

Одним з ключових факторів ризику хвороб серцево-судинної системи є підвищений кров’яний тиск. У даний час від цього захворювання страждає мільярд людей у світі. У ВООЗ гіпертонію називають однією з головних причин серцевих нападів та інсультів, передають Патріоти України.

Було встановлено, що підвищувати тиск можуть певні продукти. Одним з найбільш дивовижних відкриттів стало те, що негативно впливає на ці показники улюблена багатьма картопля. Вчені прийшли до висновку, що три способи її приготування порушують функціонування серцево-судинної системи.

Як пише Express з посиланням на результати дослідження, мова йде про печену і варену картоплю (в тому числі пюре), а також картоплю-фрі. За словами дослідників, найбільшому ризику піддаються жінки.

Крім того, вчені виявили зв’язок між частотою вживання картоплі і високим кров’яним тиском. В експерименті взяли участь 187 тис. осіб, яких розділили на дві групи. Добровольці з першої групи їли картоплю мінімум чотири рази на тиждень, а з другої – раз на місяць. В результаті з’ясувалося, що учасники з першої групи набагато частіше страждали від гіпертонії.

“Ці результати мають потенційно важливі наслідки для громадського здоров’я, оскільки вони не підтверджують потенційну користь від включення картоплі як овочів у державні продовольчі програми. Замість цього вони доводять шкідливий ефект, який спостерігається після високого споживання вуглеводів”, – розповіли автори роботи.

Частина українців може отримати до 59 тис. грн від Німеччини: Ось кому доступна допомога

середа, 20 травень 2026, 19:38

В Україні частина соціально вразливих громадян зможе отримати грантову допомогу на розвиток підприємництва. Йдеться про підтримку до 59 тисяч гривень у межах міжнародної ініціативи Joint Emergency Response in Ukraine, яка реалізується за фінансової під...

Науковець зі світовим ім'ям розповів, чому штучний інтелект ніколи повністю не замінить людину

середа, 20 травень 2026, 19:10

Професор фізики та астрономії University of Rochester Адам Франк у своїй колонці Forbes заявив, що штучний інтелект ніколи не зможе повністю відтворити людську креативність. На думку вченого, ШІ залишається лише інструментом у руках людини, передають П...