Ягоди бузини – справжнє джерело здоров'я. У народній медицині, що використовувалася століттями, говорили, що це "божа аптечка", тому що плоди цієї рослини позбавляють від 99 різних хвороб, передають Патріоти України.
Корисні властивості бузини
Як зробити цінний оцет із чорної бузини?
Приготувати домашній оцет бузини можна як з ягід, так і з залишків після видавлювання з них соку. Він чудово підходить, особливо для тих, хто бореться із високим тиском.
Для його приготування варто озброїтися не лише терпінням, а й великою банкою ємністю не менше 2 літрів, марлею, гумкою та склянкою.
Інгредієнти:
Ретельно очистіть ягоди бузини та помістіть їх у воду з харчовою содою. Потім знову промийте їх. На цьому етапі можна вичавити сік бузини. Використовуйте для цього плоди, що залишилися. Перекладіть їх у скляну банку, попередньо простерилізовану. Потім додайте мед, змішаний з водою. Отриманою сумішшю залийте ягоди.
Додайте шматочки яблука та оцет. Якщо плоди виступають за рівень води, придавіть склянкою або тарілкою. Перемішайте чистою дерев'яною ложкою. Накрийте банку марлею і закріпіть резинкою. Потім залиште суміш приблизно на 3 тижні.
Щодня дивіться та перемішуйте суміш. Якщо згори утворюється тонка плівка, не хвилюйтеся. Якщо пінка з пліснявою - все потрібно вилити. Приготований таким чином оцет розлийте через фільтр у чисті пляшки. Зберігати його можна в прохолодному та темному місці - у холодильник ставити не потрібно.
17 липня ветеран Другої світової війни Дейв Кіґґі відзначив своє 100-річчя. Пенсіонер розповів про свою головну мету та поділився тим, що допомагає йому жити довше. Про це пише «Главком» із посиланням на People, передають Патріоти України. Дейв Кіґґі з...
Усього за кілька кілометрів від Львова можна побачити одну з найстаріших природних пам'яток регіону. У селі Підгірне збереглися три вікові дуби, вік яких, за оцінками фахівців, становить близько 400–500 років. Саме тому їх пов'язують з епохою Богдана Х...
