Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Про те, що деякі продукти промислового приготування приводять до виникнення раку, відомо давно. Днями італійські вчені з’ясували, що вживання мюслі, булочок та ковбас також збільшує ризик серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України.
Дослідники аналізували дані 22 тис. осіб за дванадцятирічний період. Вони звернули увагу на те, що вживання перероблених та ультраперероблених (ті, що пройшли кілька етапів харчової обробки) призводять до збільшення числа інфарктів та інсультів, а разом з ними - до ризику ранньої смерті.
При цьому ультраперероблена їжа виявилася небезпечнішою – дослідники заявляють, що вона має «першорядне значення збільшення ризику смертності».
Автор дослідження Маріалаура Боначчо стверджує, що 80% переробленої їжі також має низьку поживну цінність. Вона складається з трансжирів та цукру і має мало клітковини, корисних жирів та легкозасвоюваного білка, тому не є здоровою.
Але головна причина її небезпеки не у складі, а в технології обробки - саме нагрівання за високих температур або заморожування за дуже низьких, додавання емульгаторів та текстуризаторів впливають на характеристики кінцевого продукту.
У селі Вишнів Підгайцівської громади на Волині цього року склалася незвична компанія: разом із вісьмома кіньми у конюшні зимує лелека. Птах оселився у центрі іпотерапії ще торік у листопаді. За кілька місяців він не лише відновився після виснаження, а ...
Під час матчу аматорської ліги Стамбула в Туреччині стався незвичайний інцидент. Вибиваючи м’яч, голкіпер випадково влучив у чайку, яка пролітала над полем, після чого вона впала на газон, повідомляють Патріоти України з посиланням на Anadolu Ajansı. К...
