Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Про те, що деякі продукти промислового приготування приводять до виникнення раку, відомо давно. Днями італійські вчені з’ясували, що вживання мюслі, булочок та ковбас також збільшує ризик серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України.
Дослідники аналізували дані 22 тис. осіб за дванадцятирічний період. Вони звернули увагу на те, що вживання перероблених та ультраперероблених (ті, що пройшли кілька етапів харчової обробки) призводять до збільшення числа інфарктів та інсультів, а разом з ними - до ризику ранньої смерті.
При цьому ультраперероблена їжа виявилася небезпечнішою – дослідники заявляють, що вона має «першорядне значення збільшення ризику смертності».
Автор дослідження Маріалаура Боначчо стверджує, що 80% переробленої їжі також має низьку поживну цінність. Вона складається з трансжирів та цукру і має мало клітковини, корисних жирів та легкозасвоюваного білка, тому не є здоровою.
Але головна причина її небезпеки не у складі, а в технології обробки - саме нагрівання за високих температур або заморожування за дуже низьких, додавання емульгаторів та текстуризаторів впливають на характеристики кінцевого продукту.
Колишнього заступника мера Львова Геннадія Васьківа, якого підозрюють у розкраданні пожертв естонської ГО "Слава Україні", оголосили в міжнародний розшук і затримали в Австрії. Про це стало відомо від представника та ліквідатора організації Ільмара Раа...
Внаслідок російського удару в Києві загинув 11-річний Максим. Його сім'я розповіла Радіо Свобода, що під час атаки вони не встигли зреагувати, бо не чули тривогу, передають Патріоти України. Батько хлопчика показав кімнату, де його син перебував під ча...
