Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Про те, що деякі продукти промислового приготування приводять до виникнення раку, відомо давно. Днями італійські вчені з’ясували, що вживання мюслі, булочок та ковбас також збільшує ризик серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України.
Дослідники аналізували дані 22 тис. осіб за дванадцятирічний період. Вони звернули увагу на те, що вживання перероблених та ультраперероблених (ті, що пройшли кілька етапів харчової обробки) призводять до збільшення числа інфарктів та інсультів, а разом з ними - до ризику ранньої смерті.
При цьому ультраперероблена їжа виявилася небезпечнішою – дослідники заявляють, що вона має «першорядне значення збільшення ризику смертності».
Автор дослідження Маріалаура Боначчо стверджує, що 80% переробленої їжі також має низьку поживну цінність. Вона складається з трансжирів та цукру і має мало клітковини, корисних жирів та легкозасвоюваного білка, тому не є здоровою.
Але головна причина її небезпеки не у складі, а в технології обробки - саме нагрівання за високих температур або заморожування за дуже низьких, додавання емульгаторів та текстуризаторів впливають на характеристики кінцевого продукту.
Українці, які купують автомобілі за кордоном і вперше реєструють їх в Україні, обов’язково проходитимуть експертне дослідження транспортного засобу. Обійти цю процедуру неможливо, передають Патріоти України. Фахівці сервісних центрів МВС разом з експер...
Росіяни дедалі активніше повертаються до Європи для відпочинку попри те, що ЄС запровадив одні з найжорсткіших санкцій проти Москви через війну в Україні, передають Патріоти України. Конфіденційні дані, з якими ознайомилося видання Euractiv і які пошир...
