Бережіться! В Україні фальсифікують дитячу ковбасу, в продукт додають заборонені компоненти

Українці купують для своїх дітей ковбасні вироби вищого сорту, які призначені для дитячого харчування. Однак насправді якість продукту абсолютно не відповідає заявленому на упаковці. Під виглядом дитячої ковбаси українським споживачам продають фальсифікат, передають Патріоти України.

Згідно з вимогами українського ГОСТу, дитячі сорти ковбаси повинні бути виготовлені з якісної яловичини і свинини. Додавання в дитячі ковбасні вироби сої, картопляного крохмалю, м'яса механічної обвалки неприйнятно. Але на ділі все інакше.

Майже всі виробники додають в ковбасу для дітей сою, яка є потужним харчовим алергеном. Також в дитячій ковбасі в більшості випадків міститься крохмаль, що неприпустимо для виробів вищого сорту.

Щоб з'ясувати, чи підходить ковбаса для раціону дітей, необхідно проводити лабораторні аналізи. На смак і колір визначити наявність сої, крохмалю, консервантів і небезпечних добавок звичайна людина не зможе. Фахівці стверджують, що навіть дуже висока вартість продукту і маркування "Вищий сорт" не є гарантією якості дитячої ковбаси.

ДНК під контролем: Нова технологія редагування генів відкриває шлях до лікування спадкових хвороб

неділя, 7 червень 2026, 7:00

Вчені з Колумбійського університету (США) здійснили важливий прорив у генній інженерії — їм вдалося відредагувати ДНК ранніх людських ембріонів із безпрецедентною точністю. Про це повідомляє The New York Times, передають Патріоти України. Дослідження в...

Сенсація науки: У мумії віком 5300 років знайшли живі дріжджі та навіть спекли хліб

неділя, 7 червень 2026, 6:24

У тілі мумії Етці, відомої як «крижана людина», яку знайшли в Альпах у 1991 році, вчені виявили живі дріжджі віком понад 5300 років. Про це повідомляє France 24, передають Патріоти України. Дослідники зазначають, що мумія виявилася не просто добре збер...