Бережіться! Вчені назвали продукт, в якому коронавірус може зберігатися до 8 днів

Згідно з новим дослідженням, коронавірус може залишатися живим на шкірі охолодженого лосося до 8 днів. Цього достатньо для транспортування риби між континентами, передають Патріоти України.

На початку епідемії COVID-19 китайська влада припускала, що джерелом коронавірусу може бути лосось, через що припинили постачання цього продукту з інших країн.

Пізніше вчені з’ясували, що новий вірус SARS-CoV-2 може зберігатися на деяких поверхнях протягом кількох днів, але представники ВООЗ спростували можливість передачі вірусу через їжу.

Згідно з новим дослідженням вчених з Південно-Китайського сільськогосподарського університету і Академії сільськогосподарських наук у Гуандуні, коронавірус все ж може зберігатися на поверхні одного з морепродуктів — лосося.

Автори роботи заявляють, що вірус не заражає саму рибу, і її вживання не є небезпечним. Але, вчені припускають, що існує теоретичний ризик передачі COVID-19 на поверхні цієї риби: дослідження підтверджує, що коронавірус може виживати на шкірі лосося до 8 днів при температурі 4 градуси Цельсія.

Саме при такій температурі рибу транспортують від постачальника до замовників. «Риба з SARS-CoV-2 з однієї країни може бути легко перевезена в іншу країну протягом одного тижня, що є одним з джерел міжнародної передачі… Рибу зазвичай продають у приміщеннях, температура яких набагато нижче кімнатної. Це означає, що вірус, прикріплений до шкіри риби, яка продається на ринках морепродуктів, може вижити протягом тривалого часу», — пишуть дослідники.

Якщо дані дослідження підтвердяться, найефективнішим способом захисту від передачі COVID-19 у такій формі буде часте миття рук, підтримка особистої гігієни і ретельна обробка їжі перед вживанням.

Дослідження поки не пройшло рецензування, але у разі його підтвердження в різних країнах можуть ввести додаткові заходи захисту для людей, який працюють з лососем та іншими видами риб.

Під час ракетного обстрілу селища Сергіївка на Одещині загинула суддя зі Слов’янська та її матір (фото)

неділя, 3 липень 2022, 23:40

В Одеській області під час ракетного обстрілу 1 липня селища Сергіївка загинула суддя Слов'янського міськрайонного суду Донецької області Ольга Ільяшевич та її матір. Про це повідомили у Донецькому апеляційному суді, передають Патріоти України. "1 липн...

Загоряння розпочалося на 55-му поверсі: У центрі Москви спалахнули елітні хмарочоси (відео)

неділя, 3 липень 2022, 22:42

У столиці держави-терориста Росії Москві спалахнула пожежа на даху елітної висотки Capital Towers біля Москва-Сіті. На місце прибули рятувальні служби. Про це повідомили російські ЗМІ, передають Патріоти України. . Причину пожежі наразі не називають. ...