Бережіться! Вчені назвали продукт, в якому коронавірус може зберігатися до 8 днів

Згідно з новим дослідженням, коронавірус може залишатися живим на шкірі охолодженого лосося до 8 днів. Цього достатньо для транспортування риби між континентами, передають Патріоти України.

На початку епідемії COVID-19 китайська влада припускала, що джерелом коронавірусу може бути лосось, через що припинили постачання цього продукту з інших країн.

Пізніше вчені з’ясували, що новий вірус SARS-CoV-2 може зберігатися на деяких поверхнях протягом кількох днів, але представники ВООЗ спростували можливість передачі вірусу через їжу.

Згідно з новим дослідженням вчених з Південно-Китайського сільськогосподарського університету і Академії сільськогосподарських наук у Гуандуні, коронавірус все ж може зберігатися на поверхні одного з морепродуктів — лосося.

Автори роботи заявляють, що вірус не заражає саму рибу, і її вживання не є небезпечним. Але, вчені припускають, що існує теоретичний ризик передачі COVID-19 на поверхні цієї риби: дослідження підтверджує, що коронавірус може виживати на шкірі лосося до 8 днів при температурі 4 градуси Цельсія.

Саме при такій температурі рибу транспортують від постачальника до замовників. «Риба з SARS-CoV-2 з однієї країни може бути легко перевезена в іншу країну протягом одного тижня, що є одним з джерел міжнародної передачі… Рибу зазвичай продають у приміщеннях, температура яких набагато нижче кімнатної. Це означає, що вірус, прикріплений до шкіри риби, яка продається на ринках морепродуктів, може вижити протягом тривалого часу», — пишуть дослідники.

Якщо дані дослідження підтвердяться, найефективнішим способом захисту від передачі COVID-19 у такій формі буде часте миття рук, підтримка особистої гігієни і ретельна обробка їжі перед вживанням.

Дослідження поки не пройшло рецензування, але у разі його підтвердження в різних країнах можуть ввести додаткові заходи захисту для людей, який працюють з лососем та іншими видами риб.

З архіву ПУ. "Справжніх патріотів мало. Всі решта нехай не сміють говорити, що вони українці!": Актор з РФ, який воює за Україну на Донбасі, вразив проникливою промовою

п’ятниця, 21 січень 2022, 4:00

Артист зараз воює добровольцем. Російський актор Анатолій Пашинін, який пішов воювати в лавах Української добровольчої армії (УДА), заявив, що справжніх українців зараз можна перерахувати на пальцях, а решту населення він вважає байдужою масою, яка не ...

Хіти тижня. У це важко повірити! Український "пес-патріот" підірвав мережу і став зіркою Тік-Ток (відео)

п’ятниця, 21 січень 2022, 3:00

Вже не вперше українські собаки підкорюють серця людей. Цього разу зіркою ТіК Ток стала "патріотична" вівчарка Вайріс, яка допомагає з роботою прикордонникам. Відео з твариною опублікували на сторінці Державній прикордонній службі України, зазначають ...