Нове дослідження показало, що регулярне вживання білого рису безпосередньо пов'язане з підвищенням рівня цукру в крові. Результати проекту були опубліковані у вересневому випуску журналу Американської діабетичної асоціації, передають Патріоти України.
У нещодавно завершеному науковому експерименті взяли участь близько 130 тисяч добровольців з 21 країн Європи, Північної та Південної Америки, Африки, а також з Китаю, Бразилії та Індії дослідження проходило понад 10 років. Виявилося, що вживання білого рису значно збільшує ризик розвитку цукрового діабету ‒ оскільки в процесі подрібнення і полірування рису зникає значна частина поживних речовин (в першу чергу вітамін B).
Разом з тим, вчені з'ясували ‒ білий рис володіє високим глікемічним індексом, що і призводить до стрибка рівня цукру в крові. Крім того, дослідники відзначили, що заміна білого рису на бурий (неочищений) знижує глікемічну відповідь на 23% і на 57%.
У Печерському районі Києва сьогодні, 14 жовтня, вибухнув електрокар. Водій отримав поранення, передають Патріоти України з посиланням насторінку поліції Києва у Facebook. Правоохоронці зазначили, що вже встановлюють обставини інциденту. Чоловіка, який ...
В Україні досі існує дефіцит кадрів, водночас через обстріли та руйнування бізнес змушений скорочувати працівників. Зменшують кількість персоналу, зокрема, «Укрзалізниця», «Епіцентр» і Fozzy. Лише «Епіцентр» через ворожі атаки вже скоротив близько 7 ти...
