Нове дослідження показало, що регулярне вживання білого рису безпосередньо пов'язане з підвищенням рівня цукру в крові. Результати проекту були опубліковані у вересневому випуску журналу Американської діабетичної асоціації, передають Патріоти України.
У нещодавно завершеному науковому експерименті взяли участь близько 130 тисяч добровольців з 21 країн Європи, Північної та Південної Америки, Африки, а також з Китаю, Бразилії та Індії дослідження проходило понад 10 років. Виявилося, що вживання білого рису значно збільшує ризик розвитку цукрового діабету ‒ оскільки в процесі подрібнення і полірування рису зникає значна частина поживних речовин (в першу чергу вітамін B).
Разом з тим, вчені з'ясували ‒ білий рис володіє високим глікемічним індексом, що і призводить до стрибка рівня цукру в крові. Крім того, дослідники відзначили, що заміна білого рису на бурий (неочищений) знижує глікемічну відповідь на 23% і на 57%.
Ярослава утретє поспіль виграла континентальну першість. А за кілька хвилин до того, вона мирно набиралася сил, зазначають Патріоти України. Перед стартом на Чемпіонаті Європи, якого Магучіх довелося чекати близько години, Ярослава вже традиційно лежал...
У Каліфорнії відбувся ювілейний 50-тий конкурс The World's Ugliest Dog Contest (з англійської – Найпотворніший собака у світі). Перемогу в незвичайній премії здобула шестирічна самка мопса Джинні Лу. Про підсумки змагання, який відзначає "недосконалост...
