Нове дослідження показало, що регулярне вживання білого рису безпосередньо пов'язане з підвищенням рівня цукру в крові. Результати проекту були опубліковані у вересневому випуску журналу Американської діабетичної асоціації, передають Патріоти України.
У нещодавно завершеному науковому експерименті взяли участь близько 130 тисяч добровольців з 21 країн Європи, Північної та Південної Америки, Африки, а також з Китаю, Бразилії та Індії дослідження проходило понад 10 років. Виявилося, що вживання білого рису значно збільшує ризик розвитку цукрового діабету ‒ оскільки в процесі подрібнення і полірування рису зникає значна частина поживних речовин (в першу чергу вітамін B).
Разом з тим, вчені з'ясували ‒ білий рис володіє високим глікемічним індексом, що і призводить до стрибка рівня цукру в крові. Крім того, дослідники відзначили, що заміна білого рису на бурий (неочищений) знижує глікемічну відповідь на 23% і на 57%.
За перші дев’ять місяців 2026 року українці придбали майже 37 тисяч уживаних легкових автомобілів, ввезених зі США. Найбільшим попитом користувався Ford Escape — його купили 3721 раз. Ціни на такі машини в Україні суттєво різняться: від 6800 до 30 100 ...
Цей незвичайний двокімнатний будинок у Лондоні завширшки всього приблизно 2,44 метра, продається за ціною 800 тисяч доларів. Агенція з нерухомості повідомляє, що це нижча вартість, аніж середня ціна будинку в цьому районі, передають Патріоти України з ...
