Нове дослідження показало, що регулярне вживання білого рису безпосередньо пов'язане з підвищенням рівня цукру в крові. Результати проекту були опубліковані у вересневому випуску журналу Американської діабетичної асоціації, передають Патріоти України.
У нещодавно завершеному науковому експерименті взяли участь близько 130 тисяч добровольців з 21 країн Європи, Північної та Південної Америки, Африки, а також з Китаю, Бразилії та Індії дослідження проходило понад 10 років. Виявилося, що вживання білого рису значно збільшує ризик розвитку цукрового діабету ‒ оскільки в процесі подрібнення і полірування рису зникає значна частина поживних речовин (в першу чергу вітамін B).
Разом з тим, вчені з'ясували ‒ білий рис володіє високим глікемічним індексом, що і призводить до стрибка рівня цукру в крові. Крім того, дослідники відзначили, що заміна білого рису на бурий (неочищений) знижує глікемічну відповідь на 23% і на 57%.
В Україні шахраї почали телефонувати пенсіонерам від імені СБУ та поліції, звинувачуючи їх у нібито фінансуванні держави-агресора через купівлю ліків, після чого надсилають фальшиві повістки та змушують передавати гроші. Уже відомо про випадки, коли же...
У місті Валки Харківської області сталася надзвичайна подія, яка могла завершитися трагедією. До рятувальників надійшло повідомлення про 4-річного хлопчика, який упав у дворовий колодязь, передають Патріоти України. Надзвичайники оперативно прибули на ...
