Нове дослідження показало, що регулярне вживання білого рису безпосередньо пов'язане з підвищенням рівня цукру в крові. Результати проекту були опубліковані у вересневому випуску журналу Американської діабетичної асоціації, передають Патріоти України.
У нещодавно завершеному науковому експерименті взяли участь близько 130 тисяч добровольців з 21 країн Європи, Північної та Південної Америки, Африки, а також з Китаю, Бразилії та Індії дослідження проходило понад 10 років. Виявилося, що вживання білого рису значно збільшує ризик розвитку цукрового діабету ‒ оскільки в процесі подрібнення і полірування рису зникає значна частина поживних речовин (в першу чергу вітамін B).
Разом з тим, вчені з'ясували ‒ білий рис володіє високим глікемічним індексом, що і призводить до стрибка рівня цукру в крові. Крім того, дослідники відзначили, що заміна білого рису на бурий (неочищений) знижує глікемічну відповідь на 23% і на 57%.
Україна в ніч із суботи на неділю, з 24 на 25 жовтня 2026 року, має перейти на зимовий час. За оцінкою експерта з питань енергетики Сергія Дяченка, зміна часу може позитивно вплинути на роботу енергосистеми та дещо зменшити вечірнє пікове навантаження,...
З 1 жовтня 2026 року загальні правила мобілізації в Україні не змінюються. Водночас закон визначає категорії громадян, яких не можуть призвати під час мобілізації, а також окремо регулює можливість добровільної служби для людей, які не підлягають приму...
