Нове дослідження показало, що регулярне вживання білого рису безпосередньо пов'язане з підвищенням рівня цукру в крові. Результати проекту були опубліковані у вересневому випуску журналу Американської діабетичної асоціації, передають Патріоти України.
У нещодавно завершеному науковому експерименті взяли участь близько 130 тисяч добровольців з 21 країн Європи, Північної та Південної Америки, Африки, а також з Китаю, Бразилії та Індії дослідження проходило понад 10 років. Виявилося, що вживання білого рису значно збільшує ризик розвитку цукрового діабету ‒ оскільки в процесі подрібнення і полірування рису зникає значна частина поживних речовин (в першу чергу вітамін B).
Разом з тим, вчені з'ясували ‒ білий рис володіє високим глікемічним індексом, що і призводить до стрибка рівня цукру в крові. Крім того, дослідники відзначили, що заміна білого рису на бурий (неочищений) знижує глікемічну відповідь на 23% і на 57%.
В Україні багатодітні батьки можуть втратити право на відстрочку від мобілізації, якщо не виконують передбачених законом умов. Зокрема, перешкодою може стати борг зі сплати аліментів, сукупний розмір якого перевищує суму платежів за три місяці, передаю...
Дослідники з Національного університету Сінгапуру продемонстрували перший у світі сенсорний екран, інтегрований безпосередньо в одяг, зазначають Патріоти України. Основою технології стало спеціальне волокно, яке одночасно виконує функцію пікселя та сен...
