Вчені з’ясували, що надмірне споживання солі може підвищити артеріальний тиск та спричинити запалення мозку. Про це пише The Mirror, передають Патріоти України.
Для дослідження, як сіль впливає на організм людей та тварин, вчені обрали щурів, оскільки їхня реакція на сіль та воду подібна до людської.
Це робить отримані результати більш релевантними для людей. Завдяки сучасним методам візуалізації мозку, вчені змогли відстежити зміни, що відбувалися в мозку гризунів на такій дієті
Під час дослідження, щурам давали їжу з високим вмістом солі (2%), що відповідає раціону сучасної людини, насиченому фастфудом, беконом, локшиною та плавленим сиром.
У результаті вчені виявили, що велика кількість солі активує імунні клітини в певній ділянці мозку. Це, своєю чергою, призводить до запалення та викиду вазопресину — гормону, що відповідає за функцію нирок і регуляцію артеріального тиску.
Різкий стрибок цього гормону спровокував у щурів підвищення артеріального тиску. Таким чином це може свідчити про те, що гіпертонія може виникати саме в мозку. Дослідники планують з’ясувати, чи інші форми високого тиску розвиваються за схожим сценарієм.
Сіль, разом із курінням і алкоголем, давно вважається одним із факторів, що спричиняють підвищення кров’яного тиску. Високий кров’яний тиск — це серйозна проблема зі здоров’ям, яка може спричинити як серцевий напад, так і інсульт.
Якщо не лікувати високий кров’яний тиск, він може призвести до таких ускладнень, як ниркова недостатність, серцева недостатність, судинна деменція та проблеми із зором, попереджає Британський фонд серця.
Там також наголошують, що зменшення споживання солі, включаючи приховану сіль у ваших стравах, може допомогти знизити кров’яний тиск.
Повномасштабна війна різко змінила демографічну карту України. За два з половиною роки населення скоротилося щонайменше на 10 мільйонів. Масова еміграція, рекордна смертність, падіння народжуваності та старіння нації створюють серйозні виклики для майб...
В Україні з початку повномасштабної війни триває загальна мобілізація, під час якої військовозобов'язаних громадян призивають на військову службу. Співробітники ТЦК і СП продовжують сповіщати громадян про необхідність прибути на військово-лікарську ком...