Без буряку, але зі своїми "секретними інгредієнтами": В ОРЛО заявили, що мають свій особливий борщ по-луганськи

Співробітники коледжу Луганського педуніверситету ОРЛО збираються зареєструвати ексклюзивні права на борщ по-луганськи. Про це повідомили місцеві блогери, передають Патріоти України.

«Кулинары называют его основой региональной луганской кухни. Утверждают, что именно этот рецепт придумали здесь, и такого борща больше нет нигде в мире», — йдеться у телеграм-каналі «Донбаський кейс».

«Республіканські» кулінари зазначають, що особливістю «споконвічного луганського борщу» є курячий бульйон. До нього додають курячі фрикадельки, відварену квасолю та чорнослив, а овочі нарізаються кубиками, «що надає страві особливого смаку». При подачі їжу приправляють часником.

Від традиційного рецепту українського борщу його «луганський аналог» відрізняється відсутністю буряка. Зате може додаватися кисла капуста та галушки. Зазначається, що розголошувати рецепт повністю кухарі «ЛНР» не поспішають, оскільки вже почали оформлювати авторство, і цей процес ще не закінчено.
Однак про «луганський борщ» повідомлялося ще 2013-го року. Тоді ЗМІ писали, що його розробили спеціалісти Луганського національного університету ім. Шевченка.

"Старший брат" прийшов на допомогу: Двоє папуг почали ображати кошеня, але за малюка неочікувано заступилися (відео)

неділя, 14 вересень 2025, 16:48

Руде кошеня спокійно йшло повз двох папуг, які вирішили клюнути малого пухнастого. За мить на допомогу котику прийшов неочікуваний рятівник, учинок якого викликав смішну реакцію у мережі, зазначають Патріоти України. Цим помічником пухнастого став біль...

Поліція почала розслідування через вибухи на залізниці під Бояркою: Яка версія є основною

неділя, 14 вересень 2025, 16:37

Поліція Київщини розпочала розслідування через порушення правил безпеки руху на залізниці, внаслідок чого на Фастівщині між містами Васильків та Боярка, стався вибух у вантажному вагоні. Згідно з повідомленням на сторінці поліції Київської області у Fa...