Без буряку, але зі своїми "секретними інгредієнтами": В ОРЛО заявили, що мають свій особливий борщ по-луганськи

середа, 10 листопад 2021, 12:45

Співробітники коледжу Луганського педуніверситету ОРЛО збираються зареєструвати ексклюзивні права на борщ по-луганськи. Про це повідомили місцеві блогери, передають Патріоти України.

«Кулинары называют его основой региональной луганской кухни. Утверждают, что именно этот рецепт придумали здесь, и такого борща больше нет нигде в мире», — йдеться у телеграм-каналі «Донбаський кейс».

«Республіканські» кулінари зазначають, що особливістю «споконвічного луганського борщу» є курячий бульйон. До нього додають курячі фрикадельки, відварену квасолю та чорнослив, а овочі нарізаються кубиками, «що надає страві особливого смаку». При подачі їжу приправляють часником.

Від традиційного рецепту українського борщу його «луганський аналог» відрізняється відсутністю буряка. Зате може додаватися кисла капуста та галушки. Зазначається, що розголошувати рецепт повністю кухарі «ЛНР» не поспішають, оскільки вже почали оформлювати авторство, і цей процес ще не закінчено.
Однак про «луганський борщ» повідомлялося ще 2013-го року. Тоді ЗМІ писали, що його розробили спеціалісти Луганського національного університету ім. Шевченка.

Ізраїльський хасид, якого скандально мобілізували до ЗСУ під час паломництва до Умані, розповів як йому служиться на своїй першій Батьківщині

субота, 14 листопад 2026, 15:40

Ізраїльський хасид Йонатан Карлінський-Машек, якого у вересні мобілізували до лав ЗСУ після поїздки на могилу цадика Нахмана в Умані, вперше поділився подробицями своєї служби та особистого життя. Велике інтерв’ю з 49-річним чоловіком опублікувало ізра...

Каменських сльозами прорекламувала російськомовну пісню Потапа про повернення до Києва, чим розлютила українців (відео)

субота, 14 листопад 2026, 14:58

Скандальна співачка Настя Каменських розплакалася під час запису нової російськомовної пісні, яку репер Потап присвятив Києву. Артистка не змогла стримати емоцій, почувши рядки про повернення додому, однак її сльози не зворушили українців. Замість спів...