Без буряку, але зі своїми "секретними інгредієнтами": В ОРЛО заявили, що мають свій особливий борщ по-луганськи

Співробітники коледжу Луганського педуніверситету ОРЛО збираються зареєструвати ексклюзивні права на борщ по-луганськи. Про це повідомили місцеві блогери, передають Патріоти України.

«Кулинары называют его основой региональной луганской кухни. Утверждают, что именно этот рецепт придумали здесь, и такого борща больше нет нигде в мире», — йдеться у телеграм-каналі «Донбаський кейс».

«Республіканські» кулінари зазначають, що особливістю «споконвічного луганського борщу» є курячий бульйон. До нього додають курячі фрикадельки, відварену квасолю та чорнослив, а овочі нарізаються кубиками, «що надає страві особливого смаку». При подачі їжу приправляють часником.

Від традиційного рецепту українського борщу його «луганський аналог» відрізняється відсутністю буряка. Зате може додаватися кисла капуста та галушки. Зазначається, що розголошувати рецепт повністю кухарі «ЛНР» не поспішають, оскільки вже почали оформлювати авторство, і цей процес ще не закінчено.
Однак про «луганський борщ» повідомлялося ще 2013-го року. Тоді ЗМІ писали, що його розробили спеціалісти Луганського національного університету ім. Шевченка.

Українські дороги атакували Курчатов. Вперше за час війни під ударом опинилась Курська АЕС

неділя, 24 серпень 2025, 7:28

Чи то був свідомий удар, чи невдалі дії російської ППО, або інший збіг обставин, наразі не відомо. У ніч на 24 серпня українські дрони атакували Курську область РФ. Як повідомили місцеві пабліки, під ударом опинилось місто Курчатов, а на території Курс...

Бережіться! Названо "червоні прапорці" при купівлі авто - як уникнути обману

неділя, 24 серпень 2025, 7:15

Андреа Андерсон, одна з найкращих дилерів Cadillac в США, поділилася головними "червоними прапорцями". Це тривожні знаки, на які варто звертати увагу при купівлі нового авто. За її словами, перекупи можуть використовувати їх, щоб приховати важливу інфо...