Без буряку, але зі своїми "секретними інгредієнтами": В ОРЛО заявили, що мають свій особливий борщ по-луганськи

Співробітники коледжу Луганського педуніверситету ОРЛО збираються зареєструвати ексклюзивні права на борщ по-луганськи. Про це повідомили місцеві блогери, передають Патріоти України.

«Кулинары называют его основой региональной луганской кухни. Утверждают, что именно этот рецепт придумали здесь, и такого борща больше нет нигде в мире», — йдеться у телеграм-каналі «Донбаський кейс».

«Республіканські» кулінари зазначають, що особливістю «споконвічного луганського борщу» є курячий бульйон. До нього додають курячі фрикадельки, відварену квасолю та чорнослив, а овочі нарізаються кубиками, «що надає страві особливого смаку». При подачі їжу приправляють часником.

Від традиційного рецепту українського борщу його «луганський аналог» відрізняється відсутністю буряка. Зате може додаватися кисла капуста та галушки. Зазначається, що розголошувати рецепт повністю кухарі «ЛНР» не поспішають, оскільки вже почали оформлювати авторство, і цей процес ще не закінчено.
Однак про «луганський борщ» повідомлялося ще 2013-го року. Тоді ЗМІ писали, що його розробили спеціалісти Луганського національного університету ім. Шевченка.

Прикинувся пастухом: В Італії розшукуваного чоловіка знайшли.... у різдвяному вертепі

четвер, 18 грудень 2025, 10:30

В італійському місті Галатоне поліція затримала чоловіка, якого розшукували правоохоронці. Щоб уникнути арешту, він обрав доволі нестандартне сховище - різдвяний вертеп на центральній площі міста, передають Патріоти України. За даними місцевих ЗМІ, чол...

$200 кожному громадянину: Держава запускає революційний експеримент

четвер, 18 грудень 2025, 10:25

Маршаллові Острови офіційно запровадили національну програму універсального базового доходу (UBI), яка передбачає виплати громадянам не лише у традиційній валюті, а й у криптовалюті. Експерти називають цю ініціативу першою у світі на державному рівні з...