Без буряку, але зі своїми "секретними інгредієнтами": В ОРЛО заявили, що мають свій особливий борщ по-луганськи

Співробітники коледжу Луганського педуніверситету ОРЛО збираються зареєструвати ексклюзивні права на борщ по-луганськи. Про це повідомили місцеві блогери, передають Патріоти України.

«Кулинары называют его основой региональной луганской кухни. Утверждают, что именно этот рецепт придумали здесь, и такого борща больше нет нигде в мире», — йдеться у телеграм-каналі «Донбаський кейс».

«Республіканські» кулінари зазначають, що особливістю «споконвічного луганського борщу» є курячий бульйон. До нього додають курячі фрикадельки, відварену квасолю та чорнослив, а овочі нарізаються кубиками, «що надає страві особливого смаку». При подачі їжу приправляють часником.

Від традиційного рецепту українського борщу його «луганський аналог» відрізняється відсутністю буряка. Зате може додаватися кисла капуста та галушки. Зазначається, що розголошувати рецепт повністю кухарі «ЛНР» не поспішають, оскільки вже почали оформлювати авторство, і цей процес ще не закінчено.
Однак про «луганський борщ» повідомлялося ще 2013-го року. Тоді ЗМІ писали, що його розробили спеціалісти Луганського національного університету ім. Шевченка.

У Росії почали штрафувати за лайки на YouTube

вівторок, 10 лютий 2026, 9:55

У Мурманській області суд оштрафував 72-річного пенсіонера на 30 тисяч рублів за нібито "дискредитацію Збройних сил РФ". Підставою стали 139 відео в розділі сподобалося на YouTube, передають Патріоти України. Попри те, що лайки на платформі видимі лише...

Відстрочка від мобілізації під питанням: Ось через які борги можуть скасувати

вівторок, 10 лютий 2026, 9:35

В Україні жінки та чоловіки, які утримують трьох і більше дітей віком до 18 років, мають право на відстрочку від мобілізації під час воєнного стану. Проте за наявності боргів за аліментами, це право можна втратити. Про це розповіла пресслужба Дніпровсь...