Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко повідомив, що отримав відмову на пропозицію відкрити український заклад в Японії, адже там борщ вважають російським. Про це він написав у Instagram, передають Патріоти України.
Український шеф-кухар, громадський активіст та амбасадор української кухні у світі Євген Клопотенко поділився, що вів перемовини про відкриття українського закладу в Японії. Утім ресторатор отримав негативну відповідь від японців. Відмову аргументували тим, що в країні поширена думка, що борщ є російською стравою.
Він поділився скриншотом листа. "В Японії дуже поширена думка, що борщ - це російська страва. Тому погане ставлення до Росії не формує у японців хорошого враження про борщ. Інші пункти меню незнайомі японцям", - йдеться у відповіді.
Сам шеф-кухар переконаний, що через це японці можуть оминати заклад, адже "притомні японці, на щастя, історично є русофобами". "Живеш собі, працюєш, ведеш перемовини про відкриття українського закладу в Японії. І тут на тобі: японці не хочуть відкривати монозаклад з борщем, бо у них, увага: "поширена думка, що борщ - це російська страва", - прокоментував Клопотенко.
Ресторатор наголосив, що ситуація є "чудовим прикладом глибини російської пропаганди". "Ні, ця ситуація не зменшує масштаб наших старань. Вона лише означає, що треба працювати ще завзятіше над популяризацією української думки та української кухні у світі. Завзятіше контрпропагувати. І як же добре, що завзяття українцям не бракує", - підсумував Клопотенко.
У липні 2022 року культуру приготування українського борщу внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
В Україні частина соціально вразливих громадян зможе отримати грантову допомогу на розвиток підприємництва. Йдеться про підтримку до 59 тисяч гривень у межах міжнародної ініціативи Joint Emergency Response in Ukraine, яка реалізується за фінансової під...
Професор фізики та астрономії University of Rochester Адам Франк у своїй колонці Forbes заявив, що штучний інтелект ніколи не зможе повністю відтворити людську креативність. На думку вченого, ШІ залишається лише інструментом у руках людини, передають П...
