Цього року ціни на каву можуть зрости на 40%, тобто для споживачів це будуть десь 10%, а найімовірніше - усі 20%. Водночас світова торгівля кавою різко скоротилася через рекордне зростання цін. Про це пише видання CBS, передають Патріоти України.
«Протягом наступних трьох-чотирьох місяців ціни на каву, ймовірно, зростуть ще більше”, - каже Андреа Іллі, очільник італійського обсмажувача та світового роздрібного продавця Illycaffè.
Оптова ціна зерен перевищила 4 долари за фунт (0,45 кг). Для порівняння, ще на початку 2024 року арабіка коштувала приблизно 2 долари за фунт, а до жовтня 2025-го — вже близько 3,85 долара.
Такий стрибок закупівельних цін неминуче вплинув на роздрібний ринок. В Україні кава здорожчала майже у всіх категоріях — як зернова, так і розчинна.
Через високу вартість покупці уникають накопичення запасів і купують лише необхідний мінімум.
Головна причина різкого стрибка цін — падіння виробництва кави в ключових регіонах, особливо в Бразилії.
Зазначається, що до кінця року вартість арабіки може впасти на 30% через очікуваний хороший урожай і скорочення попиту.
Поки ж ринок залишається у складному становищі. Деякі американські продавці прямо заявляють, що не зможуть продовжувати бізнес за нинішніх цін. Супермаркети та продуктові магазини неохоче купують дорогу каву, що призводить до дефіциту на полицях.
Роботи будуватимуть під керівництвом штучного інтелекту. Будинки зазвичай зводять знизу вгору, але цей принцип хочуть буквально перевернути. Для цього британська студія планує залучити автономних роботів і дрони. Нова технологія передбачає, що дерев'ян...
У радянські часи серед будівельників нібито існував незвичайний спосіб помститися замовнику, який затримував оплату або конфліктував із майстрами. Робітники могли заховати звичайне сире яйце у важкодоступному місці — просто в стіні, штукатурці, перекри...
