Буде в рази смачніше! Клопотенко розказав, чим замінити оселедець під шубою

До новорічної ночі залишилося всього нічого, а святкові приготування ще ніхто не відміняв. Багато господинь цікавляться, що ж можна приготувати з оселедця, крім традиційного новорічного салату "Шуба". На це питання знає відмінну відповідь переможець кулінарного шоу "МастерШеф" Євген Клопотенко. Він пропонує попрощатися зі стереотипами і приготувати оселедець з буряком і печеною грушею. Спробуйте, вам сподобається, передають Патріоти України.

Закуска з оселедцем робиться дуже просто і для її приготування вам знадобиться всього 15 хвилин, а вийде у вас 4 порції святкового частування.

Що потрібно взяти для закуски

  • Буряк — 1 шт.
  • Груша (в'ялена або копчена) — 2-3 шт.
  • Насіння льону — 1 ч. л.
  • Соняшникова олія (ароматна) — 2-3 ст. л.
  • Оселедець — 2 шт.
  • Кріп — 2 гілочки

Рецепт приготування по кроках

Візьміть буряк середніх розмірів, помийте його, загорніть у фольгу і покладіть в духовку. Час готовності залежить від розміру овоча, зазвичай це 60-90 хвилин. Можете і відварити буряк, але запечений смакує краще. Почистіть і наріжте тонкими шматочками.

В'ялені або копчені груші залийте окропом на 15-20 хвилин, вони повинні стати м'якими і набрякнути. Груші наріжте невеликими кубиками. Вони додадуть закусці незвичайний аромат.

Філе оселедця наріжте тонкими смужками, а потім дрібними кубиками. На кожен слайс буряків викладіть по 1 чайній ложці дрібно порізаного оселедця. Викладіть кубики груші та насіння льону на буряки з оселедцем. Тепер побризкайте на ароматне блюдо рослинну олію і прикрасьте гілочками кропу. Все готово. Смачного!

Євген Клопотенко пропонує приготувати закуску з оселедця (фото: klopotenko.com)

На Миколаївщині неадекват кинув гранату в поліцейських, загинув 21-річний сержант

понеділок, 28 квітень 2025, 20:15

У понеділок, 28 квітня, в Миколаївській області чоловік, тікаючи від правоохоронців, кинув у них гранату, внаслідок чого загинув 21-річний сержант поліції Максим Рижко. Про це повідомив голова Національної поліції Іван Вигівський, передають Патріоти Ук...

Оце так! Штучний інтелект може поставити під загрозу існування людства вже за кілька років

понеділок, 28 квітень 2025, 20:08

Якщо технології продовжать розвиватися такими темпами, людство може втратити контроль над ШІ вже найближчими роками. Про це йдеться в звіті “АІ 2027” американської дослідницької ініціативі АІ Futures Project, . На думку експертів, майбутній технологічн...