Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.
Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.
Як вибрати полуницю:
У Туреччині розпочали масштабну кампанію проти ожиріння - тепер громадян можуть публічно зважувати прямо на вулицях. Ініціатива викликала серйозну критику, пише Turkish Minute, передають Патріоти України. . Президент Туреччини Реджеп Тайїп Ердоган іні...
У Національній поліції у Києві прокоментували поширене у соцмережах відео з затриманням активіста та нібито побиттям ветерана. Про це йдеться у повідомленні пресслужби поліції столиці, передають Патріоти України. . Там наголосили, що жодних незаконних...