Будьте обережні! - Українців попередили про небезпеку популярної ягоди (відео)

Рання полуниця, що з'явилася на українських ринках, може бути небезпечною для вживання.

Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.

"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.

Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.

Як вибрати полуницю:

  • Якісна полуниця повинна ароматно пахнути. Відсутність запаху - ознака хімікатів.
  • Занадто велика ягода може свідчити про накачування полуниці водою.
  • Полуниця має бути цілісною і свіжою: пом'ята полуниця почне гнити відразу після покупки.
  • Колір повинен бути яскраво-червоним. Світліша полуниця - недозріла, а більш темна - швидше за все, накачана барвниками.
  • Також потрібно стежити за цілісністю плодоніжки, яка свідчить про свіжість ягоди.
  • У солодкої полуниці зерна заглиблені в плід і знаходяться не дуже близько один від одного.

ООН запускає нову грошову допомогу: Ось як отримати 10 800 грн на людину

субота, 25 жовтень 2025, 11:42

Частина внутрішньо переміщених осіб (ВПО) в Україні може отримати грошову допомогу від Управління Верховного комісара ООН у справах біженців (УВКБ ООН) у розмірі 3600 грн на місяць протягом трьох місяців (загальна сума на особу - 10 800 грн), пише NV, ...

Бережіться! Вчені виявили зростання випадків раку серед людей віком від 20 до 49 років

субота, 25 жовтень 2025, 11:14

У більшості країн світу спостерігається зростання кількості випадків деяких видів раку. Зокрема серед осіб віком до 50 років за темпами зростання лідирує колоректальний рак, передають Патріоти України. У значній частині випадків таку тенденцію пов'язую...