Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.
Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.
Як вибрати полуницю:
Найближчими днями в частині Європи очікується тривале похолодання. У гірських районах температура повітря може опуститися до -17 градусів, а подекуди морози будуть ще сильнішими. Про це повідомляє портал Dobra Pogoda 24, передають Патріоти України. За ...
Родини, які виховують трьох і більше дітей, можуть отримати 50-відсоткову знижку на оплату житла та комунальних послуг. Однак право на таку пільгу залежить від доходу сім'ї, передають Патріоти України з посиланням на заяву ПФУ. Багатодітні сім'ї можуть...
