Чи шкідливо пити кілька разів кип’ячену воду? Ось що кажуть фахівці

Багато хто вважає, що повторне кип’ятіння води - це велика помилка, яка шкодить здоров’ю. Але чи справді це так? Фахівці заспокоюють: вода, яку кип’ятили кілька разів протягом доби, не є небезпечною, передають Патріоти України.

Факти й міфи про повторне кип’ятіння води

У мережі часто можна натрапити на твердження, що:

• мінерали у воді стають токсичними після кип’ятіння,
• зменшується вміст кисню, що нібито сприяє розмноженню бактерій,
• така вода може призводити до утворення каменів у нирках.

Що кажуть експерти?

• Так, після кип’ятіння справді утворюється осад — це кальцій і магній, але вони не є шкідливими, а навіть необхідні організму.
• Кількість кисню у воді після кип’ятіння знижується, але при охолодженні він частково повертається. Бактерії не встигають розмножитися в такому середовищі до повторного кип’ятіння.
• Немає наукових доказів, що повторно кип’ячена вода спричиняє сечокам’яну хворобу.

Чи можна кілька разів кип’ятити одну й ту саму воду?

Так, якщо це відбувається протягом однієї доби — немає нічого шкідливого. Але якщо вода стоїть у чайнику 2–3 дні, краще вилити її й налити свіжу.

На що слід звернути увагу:

• Регулярно очищуйте чайник від накипу.
• Уникайте дешевих пластикових моделей — низькоякісний матеріал може погіршити смак і запах води.
• Якщо вода довго стоїть відкритою, вона може увібрати запахи та пил, тому краще накривати її або щоразу наливати нову.

Висновок

Пити кілька разів кип’ячену воду — не шкідливо, якщо вона не стояла кілька днів. Головне — чистий чайник і якісне обладнання. Не піддавайтеся міфам, які не мають наукового підтвердження.