Доступний кожному із нас: Вчені виявили продукт, який захищає від деменції

Як пояснили вчені, ця пряна трава запускає в організмі процеси, які змінюють мікробіом кишечника. Під час дослідження фахівці вивчили взаємодію між кишечником і головним мозком на молекулярному рівні, щоб встановити, як ці процеси можуть вплинути на когнітивні здібності людини. За основу дослідники взяли сотні різних природних сполук і встановили, що тільки фенхол має унікальну дію.

Також фахівці нагадали, що завдяки цій речовині базилік відрізняється дуже приємним запахом. Виявилося, що фенхол здатний стимулювати певні рецептори, які блокують накопичення токсичних сполук в мозку і, відповідно, знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Також вчені нагадали, що деменція є одним з найбільш поширених захворювань. Щорічно медики виявляють майже 25 млн пацієнтів з цим діагнозом. Однак вже через пару десятиліть таких пацієнтів може стати в два рази більше через старіння населення Землі.