
Що таке форшмак? Це популярний епітайзер - холодна закуска, без якої рідко проходять застілля в Одесі. Меню кожного другого ресторану в місті теж починається з форшмака. І, не дивлячись величезну історію цієї страви, готується вона доволі легко, передають Патріоти України.
Рецептом ідеального форшмака ділиться суддя кулінарного шоу "МастерШеф" Тетяна Литвинова.
Для приготування рибної закуски нам знадобляться:
Як готувати форшмак:
Замочіть хліб в оливковій олії. Почистіть яблука, цибулю, яйце, оселедець. Подрібніть все це в м'ясорубці, і в жодному разі не подрібнюйте блендером.
Наріжте хліб та підігрійте трохи в тостері. Викладіть його на тарілку, зробіть із суміші акуратні кульки та покладіть на хліб.
Додайте на хліб з форшмаком шматочок вареного яйця.
Поліцейські Києва оголосили підозру 32-річній жінці, яка на два тижні залишила 14-річного сина зі зламаною ногою без належного нагляду та їжі. Через бездіяльність матері у підлітка розвинулася анорексія та серйозні розлади внутрішніх органів. Про це по...
Минулого тижня Reuters, а нині і Financial Times публікують як «інформацію від джерел» те, що уже тривалий час нуртує владними коридорами в Києві і вихлюпується у навколополітичні кола. Мовляв, у березні буде досягнуто якийсь «піс діл», у травні буде п...