Що таке форшмак? Це популярний епітайзер - холодна закуска, без якої рідко проходять застілля в Одесі. Меню кожного другого ресторану в місті теж починається з форшмака. І, не дивлячись величезну історію цієї страви, готується вона доволі легко, передають Патріоти України.
Рецептом ідеального форшмака ділиться суддя кулінарного шоу "МастерШеф" Тетяна Литвинова.
Для приготування рибної закуски нам знадобляться:
Як готувати форшмак:
Замочіть хліб в оливковій олії. Почистіть яблука, цибулю, яйце, оселедець. Подрібніть все це в м'ясорубці, і в жодному разі не подрібнюйте блендером.
Наріжте хліб та підігрійте трохи в тостері. Викладіть його на тарілку, зробіть із суміші акуратні кульки та покладіть на хліб.
Додайте на хліб з форшмаком шматочок вареного яйця.
Українцям не варто очікувати дешевих яблук взимку, адже їх ціна може зрости до 70-80 гривень за кілограм через високі витрати на зберігання та обмежену кількість якісних фруктів. Найвигідніший час для покупок - саме зараз, у період збору врожаю, коли я...
Світ може зникнути раніше, ніж ми очікуємо. Оксфордські та кембриджські вчені прогнозують: уже за 25 років цивілізація впаде, а людство може опинитися на межі повного вимирання, передають Патріоти України. Футуролог Тобі Орд оцінив імовірність глобальн...