Дуже смачно! Готуємо вдома оригінальний форшмак за рецептом Тетяни Литвинової (відео)

Що таке форшмак? Це популярний епітайзер - холодна закуска, без якої рідко проходять застілля в Одесі. Меню кожного другого ресторану в місті теж починається з форшмака. І, не дивлячись величезну історію цієї страви, готується вона доволі легко, передають Патріоти України.

Рецептом ідеального форшмака ділиться суддя кулінарного шоу "МастерШеф" Тетяна Литвинова.

Для приготування рибної закуски нам знадобляться:

  • Оселедець малосольний (200 гр)
  • Яблука кислі (100 гр)
  • Цибуля ріпчаста (100 гр)
  • Хліб білий (50 гр)
  • Оливкова олія (2 ст. Ложки)
  • Яйце відварне (1 шт)

Як готувати форшмак:

Замочіть хліб в оливковій олії. Почистіть яблука, цибулю, яйце, оселедець. Подрібніть все це в м'ясорубці, і в жодному разі не подрібнюйте блендером.

Наріжте хліб та підігрійте трохи в тостері. Викладіть його на тарілку, зробіть із суміші акуратні кульки та покладіть на хліб.

Додайте на хліб з форшмаком шматочок вареного яйця.

Дитина не розуміла ступінь небезпеки: У Вінниці чоловік виманив 12-річну дівчинку на зустріч і зґвалтував

п’ятниця, 5 грудень 2025, 22:51

Поліція затримала 43-річного мешканця Вінниці, який підозрюється у сексуальному насильстві щодо 12-річної дівчинки. За інформацією слідства, вінничанин, який є приватним підприємцем, спершу спілкувався з дитиною у месенджері, а потім вчинив злочин під ...

Митець підписав документ, не читаючи?: Екскрадник Авакова засвітився у масштабному скандалі з картинами відомого художника

п’ятниця, 5 грудень 2025, 20:11

Син колишнього народного депутата, ексрадника міністра внутрішніх справ Арсена Авакова Михайла Апостола отримав виключну ліцензію на використання авторських прав на всі картини легендарного художника Івана Марчука терміном на 100 років, повідомляють Па...