Дуже смачно! Як приготувати шоколадний сорбент - кращий рецепт

Марина Боржемська розповіла, як вона готує шоколадний сорбет, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

Інгредієнти:

• какао - 60 г;
• вода - 400 мл;
• палички кориці - 1 шт.;
• цукрова пудра/цукор/мед/стевія - 300 г;
• свіжі ягоди - за смаком.

Спосіб приготування:

1. У каструлю з водою додай цукрову пудру і палички кориці.
2. Після того, як вода закипить, накрий кришкою і залиш на 10 хвилин на повільному вогні.
3. Повинен вийти цукровий сироп. Після цього змішай какао з двома столовими ложками води і акуратно збий.
4. Потім додай 4 ложки сиропу. Вилий все в каструлю і перемішай.
5. Після того, як сироп охолоне, дістань корицю і ще раз збий.
6. Постав у морозилку. Діставай і щогодини збивай.
7. Перед подачею посип шоколадною крихтою, ягодами і прикрась листком м'яти.