Дуже смачно! Як приготувати вдома ніжний сирний кекс з родзинками - покроковий рецепт і поради (відео)

Сирний кекс - відмінний варіант частування до чаю і кави. Цей десерт прекрасно доповнить ваш стіл і точно сподобається вашим гостям і членам сім'ї. У цьому матеріалі ми розповімо вам, як приготувати легкий і смачний кекс з сиром без особливих зусиль і з найпростіших продуктів, передають Патріоти України.

Отже, для приготування кексу вам знадобляться наступні інгредієнти: пшеничне борошно (150 г), вершкове масло (75 г), цукор (150 г), сир (130 г), родзинки (50 г), яйце куряче (2 шт.), розпушувач (0.5 ч. л.), сіль (0.5 ч. л.), цукрова пудра (1 ст. л.).

Крок 1: Для початку родзинки потрібно залити окропом і дати постояти кілька хвилин. Потім злити воду.

Крок 2: Сир протерти через сито або марлю, також можна подрібнити його блендером або ретельно розім'яти виделкою.

Крок 3: Масло збити з цукром за допомогою міксера до отримання однорідної пишної маси.

Крок 4: З'єднати масло з сиром і знову збити до однорідності.

Крок 5: Всипати решту складових, крім цукрової пудри, ретельно перемішати, щоб всі продукти розподілилися рівномірно.

Крок 6: Додати родзинки і перемішати тісто ложкою.

Крок 7: Викласти тісто в форму для випічки. Форму потрібно попередньо змастити маслом або застелити папером для випічки.

Крок 8: Випікати кекс в духовці 60 хвилин при температурі 180 градусів.

Крок 9: Готовий кекс трохи остудити, присипати цукровою пудрою і подавати до столу.

Це може здивувати! Чому в СРСР у автобусах і вантажівках було велетенське кермо

середа, 17 червень 2026, 15:42

Якщо посадити молодого водія в кабіну авто, випущеного ще за часів СРСР, у першу чергу він зверне увагу на велетенське за діаметром і при цьому тонке кермо. Ця деталь у радянських машинах – і легкових, і, тим більше, вантажних – швидше нагадувала капіт...

Французький судноплавний мегаканал суттєво змінить вантажоперевезення у Західній Європі

середа, 17 червень 2026, 15:04

Проєкт судноплавного каналу "Сена - Північна Європа" (Seine-Nord Europe), що будується у Франції і вартість якого оцінюється приблизно в 4,3 мільярда євро, створить сучасне водне сполучення між Францією, Бельгією та Нідерландами, передають Патріоти Укр...