Дуже смачно! Простий рецепт сирників з бананом

Сирники - надзвичайно сита та смачна страва, яка складається з домашнього білого сиру, борошна, цукру та олії для смаження. Та це не все чим можуть здивувати вас сирники, передають Патріоти України.

Сирники можуть бути не тільки солодкі, а й солені: з кропом, часничком та навіть з начинкою з вареного жовтка та зелені. Солодка начинка для сирників: родзинки, шоколадні дропси і навіть з згущеним молоком.

Якщо ви пильно стежите за своєю фігурою, ми пропонуємо вам приготувати сирники без цукру. У рецепті ми замінимо його на банан. Гайда готувати сирники без цукру разом з нами!

• Банан 1 шт.
• Ваніль за смаком
• Домашній сир 300 г
• Кокосова олія для смаження
• Борошно пшеничне 4 ст. л.

1. Викладіть домашній сир у миску та добре розімніть виделкою. Домашній сир також можна перебити ручним блендером.

2. Стиглий, великий банан натріть на грубій терці та додайте до домашнього сиру. Ретельно вимішайте домашній сир з бананом.

3. До готової сирної маси додайте просіяне борошно та ваніль. Ще раз ретельно вимішайте.

4. Присипте дошку борошном та сформуйте невеликі кульки з сиру. Притисніть їх рукою, щоб утворилась класична плоска форма сирника. Посипте сирники борошном з обох сторін.

5. Розігрійте сковорідку та додайте олії. На розігрітій сковорідці смажте сирники з обох сторін до золотистої скоринки 3-4 хвилини.

6. Готові сирники викладіть на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія.

7. Подавайте сирники з сметаною або варенням. Смачного!