Сирники - надзвичайно сита та смачна страва, яка складається з домашнього білого сиру, борошна, цукру та олії для смаження. Та це не все чим можуть здивувати вас сирники, передають Патріоти України.
Сирники можуть бути не тільки солодкі, а й солені: з кропом, часничком та навіть з начинкою з вареного жовтка та зелені. Солодка начинка для сирників: родзинки, шоколадні дропси і навіть з згущеним молоком.
Якщо ви пильно стежите за своєю фігурою, ми пропонуємо вам приготувати сирники без цукру. У рецепті ми замінимо його на банан. Гайда готувати сирники без цукру разом з нами!
1. Викладіть домашній сир у миску та добре розімніть виделкою. Домашній сир також можна перебити ручним блендером.
2. Стиглий, великий банан натріть на грубій терці та додайте до домашнього сиру. Ретельно вимішайте домашній сир з бананом.
3. До готової сирної маси додайте просіяне борошно та ваніль. Ще раз ретельно вимішайте.
4. Присипте дошку борошном та сформуйте невеликі кульки з сиру. Притисніть їх рукою, щоб утворилась класична плоска форма сирника. Посипте сирники борошном з обох сторін.
5. Розігрійте сковорідку та додайте олії. На розігрітій сковорідці смажте сирники з обох сторін до золотистої скоринки 3-4 хвилини.
6. Готові сирники викладіть на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія.
7. Подавайте сирники з сметаною або варенням. Смачного!
Заміна звичайної кухонної солі на збагачену калієм альтернативу потенційно може щороку запобігати майже 3 мільйонам смертей і 10 мільйонам нових випадків серцево-судинних захворювань та хвороб нирок. Такого висновку дійшли дослідники Інституту глобальн...
Ресторан в австралійському Брісбені (штат Квінсленд) звільнив шеф-кухаря з Італії після того, як він відмовився класти ананас на піцу. Давіде Тамбурелла назвав це "образою своєї культури", передають Патріоти України. Як пише BBC, кухаря звільнили ще в ...
