Дивний парадокс: Учені визначили, які бутерброди найсмачніші

субота, 6 червень 2020, 20:05
Трикутний вид сендвіча забезпечує кращий смак.

Експерти математичним шляхом довели, що сендвічі (бутерброди) трикутної форми смачніші, ніж прямокутної. Такого висновку дійшли фахівці видання "Popular Mechanics", які провели дослідження, передають Патріоти України.

Зазначається, що під час приготування сендвічів можуть існувати особисті уподобання людини, що враховують її смакові якості. Також смак їжі може залежати від начинки, тому головним фактором залишається спосіб нарізування – на прямокутники або трикутники.

Дослідники пояснили, що трикутна форма дозволяє кусати сендвіч так, щоб вживати менше хлібних кірок. На думку експертів, укус м'якоті хліба з начинкою робить смак бутерброда більш насиченим, а значить, більш смачним.


До того ж було допущено ще один спосіб нарізання бутерброда – трапеція. Однак за такої форми часто спочатку відкушують менший край, де також є скоринка. Тому трикутний вид сендвіча забезпечує кращий смак, підсумували експерти.

Воєнний стан і мобілізацію в Україні продовжать до 2027 року: Названо нову дату

понеділок, 26 жовтень 2026, 13:50

В Україні готуються до чергового продовження воєнного стану та загальної мобілізації ще на 90 днів. Очікується, що відповідні рішення діятимуть до 29 січня 2027 року. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на народного депутата Ярослава Железняка, ...

Українці купують через низьку ціну, але: Чим може бути небезпечний популярний пангасіус

понеділок, 26 жовтень 2026, 12:56

Пангасіус залишається популярним вибором у супермаркетах завдяки доступній ціні, ніжному білому філе та майже повній відсутності кісток. Однак якість цієї риби залежить від умов вирощування, дотримання санітарних вимог і контролю продукції. Про потенці...