Елітний рибний магазин відреагував на заяву киянина щодо ртуті в їхніх продуктах

Компанія Egersund Seafood відреагувала на скандал, що розгорівся після заяви засновника девелоперської компанії Kan Development Ігоря Ніконова про виявлення перевищеного рівня ртуті в деяких видах риби, придбаної в їхньому магазині-ресторані, повідомляють Патріоти України.

У своїй заяві, наданій у відповідь на запит, компанія Egersund Seafood наголосила на ретельному контролі якості всієї продукції, що представлена в їхніх торгових точках. «Кожного місяця відбирається продукція та здається в лабораторії на дослідження. Нам немає чого приховувати, ми працюємо з лабораторіями ДП «Укрметртестстандарт»; Інститут продовольчих ресурсів НААН; ДП «Інститут екогігієни та токсикології їм. Л. І. Медведя. Вся риба та рибопродукти під постійним ветнаглядом. Вся продукція відповідає положенням Директив (EC) / 178/2002; EC / 852/2004; (EC) / 853/2004 EU / 2017/625; EC/ 2073/2005. А також на всю продукцію є відповідні сертифікати які підтверджують найвищу якість продуктів», – йдеться у повідомленні компанії.

Egersund Seafood заперечує звинувачення у продажу риби з перевищеним рівнем ртуті, посилаючись на власну систему регулярних лабораторних досліджень та наявність сертифікатів якості, що відповідають європейським стандартам.

Компанія Egersund Seafood також заявила, що відправила ще раз рибу, яка була зазначена у результатах аналізах на дослідження, а також згодом опублікує результати.