
Сімейне фермерське господарство «Агро-Люкс» займається органічним виробництвом та обробляє 124 га на Чернігівщині.
Господарство має поголів’я великої рогатої худоби. До повномасштабної війни основним напрямом збуту було постачання органічного молока на переробні заводи. Проте згодом довелося налагоджувати власну переробку, передають Патріоти України з посиланням на Kurkul.com.
Наразі на фермі реалізовано повний замкнений цикл виробництва — від утримання корів і виробництва молока до його переробки. Асортимент сертифікованої органічної продукції наразі включає лише вершкове масло, але також здійснюється виробництво вершків, сметани, йогуртів, ряжанки та м’яких сирів, і в планах є розширення сертифікації на ці види продукції.
Читайте також: Дефіцит кадрів стимулює молочні ферми до роботизації
Для реалізації стратегічних планів ферма насамперед забезпечила енергетичну незалежність. В межах Програми грантів в органічному секторі за підтримки Швейцарії ФГ «Агро-Люкс» придбало генератор, що дозволило забезпечити безперебійну переробку молока під час планових і аварійних відключень електроенергії.
Також у межах гранту було розроблено маркування продукції та закуплено тару для фасування.
Реалізація гранту забезпечила стабільну роботу переробного цеху в умовах енергетичних ризиків та заклала основу для розширення асортименту та зростання обсягів продажу в майбутньому.
У планах ФГ «Агро-Люкс» — й надалі розширювати асортимент органічної переробленої продукції та збільшувати обсяги реалізації.
Українська енергосистема залишається у вкрай складному стані, і відключення електроенергії можуть виникати у будь-який момент щонайменше протягом кількох років. Навіть за наявності всіх необхідних ресурсів повне відновлення триватиме не менше трьох рок...
В Україні прогнозують тривале продовження загальної мобілізації через війну з Росією. У парламенті допускають, що за певних умов може постати питання про зміну мобілізаційного віку, передають Патріоти України. Водночас наразі влада вважає, що держава щ...