Господині на замітку: Гуляш по-угорськи - незвично і шaлено смачно

Він завжди виходить смачним і ароматним, відірватися від нього дуже важко!

З цієї страви може початись ваша любов до угорської кухні, передають Патріоти України.

Складові:

  • Яловичина – 500 г
  • Помідор – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Червоний болгарський перець – 1 шт.
  • Олія – 50 мл
  • Перець чилі без насіння – 5 г
  • Часник, пропущений через прес – 3 зубчики
  • Середня картопля – 3 шт.
  • Солодка паприка – 1-1,5 ст. л.
  • Сіль за смаком

Приготування:

Нарізаємо болгарський перець соломкою і пасеруємо на рослинній олії Додаємо дрібно порізану цибулю і готуємо на повільному вогні.

Окремо нарізаємо, очищений від шкірки помідор кубиками, додаємо подрібнений часник і тушкуємо в сотейнику, поки томати не пустять сік. Перемішуємо цю суміш і тушкуємо на маленькому вогні.

Викладаємо овочі в каструлю, додаємо солодку паприку і 1 літр окропу, солимо і доводимо до кипіння. Додаємо яловичину, нарізану кубиками, тушкуємо протягом години.

Потім додаємо моркву, нарізану кубиками зі стороною 1 см, а через 10 хвилин нарізану кубиками картоплю. Готуємо до готовності картоплі. Додаємо в готову страву подрібнений перець чилі за смаком.

Смачного!

Деяким українцям змінили умови отримання пенсій: Ось що потрібно знати

п’ятниця, 29 серпень 2025, 9:59

Деяким українським пенсіонерам змінили умови отримання виплат – тепер для збереження пенсії потрібно підтверджувати особу щороку. Ті, хто не пройде ідентифікацію або не повідомить про відсутність російських виплат, можуть залишитися без грошей. Про це ...

Деяким українцям змінили умови отримання пенсій: Ось що потрібно знати

п’ятниця, 29 серпень 2025, 9:59

Деяким українським пенсіонерам змінили умови отримання виплат – тепер для збереження пенсії потрібно підтверджувати особу щороку. Ті, хто не пройде ідентифікацію або не повідомить про відсутність російських виплат, можуть залишитися без грошей. Про це ...