Господині на замітку: Рецепт правильної піци

Цього разу - піца! Але, звичайно, не звичайна, а правильна, передають Патріоти України з посиланням на lady.tochka.net.

Інгредієнти:

• 1 грудка куряча (або індички);
• 2 яйця;
• 100 г брокколі;
• половинка болгарського перцю (можна замороженого);
• шпинат свіжий або зелень;
• цибуля жовта або червона - декілька кілець;
• 50 г тертого сиру (бажано до 45% жирності);
• 3 ст. л. йогурту натурального нежирного;
• за смаком сіль, перець;
• 1 ч. л. оливкового (або рослинного) масла.

Спосіб приготування:

1. Грудки нарізати кубиками і прокрутити в блендері до однорідної маси. Посолити, поперчити (трохи) і додати 1 ч.л. масла і яйця. Суцвіття брокколі руками розділити на гілочки, перець нарізати. Сир натерти.
2. Духовку нагріти до 180 градусів. Деко або форму застелити пергаментом, викласти курячу масу і запекти 10-15 хвилин. Далі вийняти курячу основу з духовки, намазати йогуртом. Насипати сиром і укласти овочі на твій розсуд, трохи посолити. Далі знову відправляємо в духовку на 10 хвилин. Овочі можеш додавати будь-які.
3. Дістати піцу, прикрасити зеленню або шпинатом.

Піцу можна їсти на обід з салатом.