Господиням на замітку: Кулінарні лайфхаки від учасників шоу "МастерШеф. Професіонали"

"В выпуске "МастерШеф. Профессионалы" на канале СТБ команды-шеф поваров делились со зрителями своими кулинарными секретами. Чтобы определить, кто лучше справился с заданием, судьи пригласили в гости главного эксперта по любым советам - Надежду Матвееву", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Ниже приведены лучшие кулинарные лайфхаки, которые облегчат работу на кухне.

  • Чтобы доска не скользила по столу, это исправит влажное полотенце, кухонное или даже бумажное. Полотенце нужно подложить под доску.
  • Круглый овощ (морковь, баклажан, кабачок и другие) будет удобнее нарезать, если для начала отрезать у него одну сторону, а после поставить овощ этой плоской стороной вниз. Таким образом, овощ будет устойчив на доске.
  • Блюдо на пару можно приготовить и без пароварки. Понадобится сковородка с крышкой и фольга. Из фольги сформировать 7-10 шариков диаметром 3-4 см. Сковородку поставить на огонь, налить в нее воды, опустить в воду шарики из фольги. На шарики поставить тарелку, а на тарелку выложить продукты. Накрыть крышкой. Таким образом, уровень воды не будет подниматься, и шарики будут удерживать сковородку над водой.
  • Чтобы авокадо не темнел, его нужно сбрызнуть лимонным соком и завернуть в фольгу. Так он может храниться в холодильнике несколько дней.
  • Чтобы получить лимонный фреш, целый неразрезанный лимон нужно с усилием покатать по доске около 3 минут. Далее в кожуре сделать с помощью зубочистки дырочку, и из нее выдавить сок. Таким образом, сок будет выливаться без лимонных косточек.
  • Перетереть пюре через сито будет намного быстрее и удобнее, используя половник вместо ложки. Половник идеально прилегает ко всей поверхности сита".
Джерело: ivona.bigmir.net

У Чехії під час будівництва дороги знайшли неразграбоване, повне скарбів кельтське місто, що існувало понад дві тисячі років тому

четвер, 27 листопад 2025, 11:42

Поселення було частиною важливого Бурштинового шляху, мережі торговельних шляхів, якими бурштин багато сторіч поспіль транспортували з узбережжя Балтійського та Північного морів через територію сучасної Польщі та Чехії до Середземномор'я і далі, до так...

Є кілька сценаріїв: Як зміниться мобілізація після перемовин про закінчення війни в Україні

четвер, 27 листопад 2025, 11:19

Протягом останньої доби, з огляду на низку новин, прозвучали різні оцінки щодо можливого закінчення війни в Україні. Зокрема нардеп Олексій Гончаренко публічно висловив думку про те, що "нам потрібно зупинятись. У нас немає зайвих людей, яких варто від...