Господиням на замітку: Кулінарні лайфхаки від учасників шоу "МастерШеф. Професіонали"

"В выпуске "МастерШеф. Профессионалы" на канале СТБ команды-шеф поваров делились со зрителями своими кулинарными секретами. Чтобы определить, кто лучше справился с заданием, судьи пригласили в гости главного эксперта по любым советам - Надежду Матвееву", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Ниже приведены лучшие кулинарные лайфхаки, которые облегчат работу на кухне.

  • Чтобы доска не скользила по столу, это исправит влажное полотенце, кухонное или даже бумажное. Полотенце нужно подложить под доску.
  • Круглый овощ (морковь, баклажан, кабачок и другие) будет удобнее нарезать, если для начала отрезать у него одну сторону, а после поставить овощ этой плоской стороной вниз. Таким образом, овощ будет устойчив на доске.
  • Блюдо на пару можно приготовить и без пароварки. Понадобится сковородка с крышкой и фольга. Из фольги сформировать 7-10 шариков диаметром 3-4 см. Сковородку поставить на огонь, налить в нее воды, опустить в воду шарики из фольги. На шарики поставить тарелку, а на тарелку выложить продукты. Накрыть крышкой. Таким образом, уровень воды не будет подниматься, и шарики будут удерживать сковородку над водой.
  • Чтобы авокадо не темнел, его нужно сбрызнуть лимонным соком и завернуть в фольгу. Так он может храниться в холодильнике несколько дней.
  • Чтобы получить лимонный фреш, целый неразрезанный лимон нужно с усилием покатать по доске около 3 минут. Далее в кожуре сделать с помощью зубочистки дырочку, и из нее выдавить сок. Таким образом, сок будет выливаться без лимонных косточек.
  • Перетереть пюре через сито будет намного быстрее и удобнее, используя половник вместо ложки. Половник идеально прилегает ко всей поверхности сита".
Джерело: ivona.bigmir.net

"Така неповага до хлібу...": Український бренд потрапив у скандал через фото взуття... на круасанах

середа, 30 квітень 2025, 22:59

У мережі вибухнув скандал навколо українського бренду COOSH тернопільської дизайнерки Аліни Френдій, подруги скандальної блогерки Тані Пренткович. Причиною суспільного обурення стала "креативна" реклама нової колекції взуття, повідомляють Патріоти Укра...

У Харкові стався конфлікт між співробітником ТЦК та чоловіком з ножем (фото)

середа, 30 квітень 2025, 22:44

У поліції Харківської області розповіли деталі конфлікту між співробітниками Територіального центру комплектування та соціальної підтримки (ТЦК та СП) та цивільним чоловіком, який став погрожувати їм ножем. Про це 30 квітня проінформувала у Facebook пр...