Готуємо млинці на Масляну з оригінальною начинкою: ТОП-3 простих рецепта до свята

У 2020 році само свято Масляної випадає на 1 березня, ну а Масляний тиждень починається з 24 лютого. Щоб ви приготували найоригінальніші і найсмачніші частування в цей період, ми зібрали кращі рецепти начинок для всіма улюблених традиційних млинців на Масляну, передають Патріоти України.

Млинці з авокадо і базиліком

Для приготування цієї смачної і надзвичайно корисної начинки вам знадобляться наступні інгредієнти: авокадо (4 шт.), яйця курячі (2 шт.), плавлений сирок (1 шт.), балізік свіжий (1 пучок), часник (1 зубчик), сіль і перець (за смаком), лимонний сік (0.5 ч. л.).

Крок 1: Для початку потрібно відварити яйця вкруту, потім почистити їх і максимально дрібно нарубати.

Крок 2: Авокадо дістати ложкою зі шкірки і гарненько розім'яти виделкою.

Крок 3: Часник почистити і пропустити через прес.

Крок 4: Базилік помити і дрібно нарізати.

Крок 5: Плавлений сирок натерти на дрібній тертці.

Крок 6: Змішати всі інгредієнти, заправити їх лимонним соком, додати сіль і перець і ретельно перемішати. Після чого намазати начинку на млинці і згорнути з них рулетики або конвертики.

Млинці з червоною рибою і вершковим сиром

Для цієї начинки потрібні такі продукти: червона риба на ваш смак (приблизно 300 г), вершковий сир (300 г), зелень (1 пучок).

Крок 1: Спочатку потрібно нарізати рибу на тонкі смужки.

Крок 2: Потім дрібно нарубати зелень.

Крок 3: Тепер слід змастити млинці вершковим сиром, покласти зверху трохи риби, потім присипати зеленню і згорнути млинці в рулети.

Млинці з солоним сиром і зеленню

Для приготування цього корисного частування вам знадобляться: сир будь-якої жирності (300 г), зелень (1 пучок), часник (2 зубчики), сметана середньої жирності (3 ст. л.), масло вершкове (приблизно 2 ст. л.), сіль і перець за смаком.

Крок 1: Зелень треба помити і дрібно нарізати, часник почистити і пропустити через прес.

Крок 2: Сир розім'яти виделкою, додати в нього зелень і часник.

Крок 3: Потім розтопити вершкове масло, додати його до решти інгредієнтів. Покласти сметану, посолити, поперчити і ретельно перемішати.

Крок 4: Змастити млинці начинкою і скласти з них конвертики або рулети. Також можна прикрасити такі млинці дрібно нерезанною зеленою цибулею.

"Бо її діти живуть в РФ": Військовий у СЗЧ вбив пенсіонерку на Одещині

вівторок, 29 квітень 2025, 22:26

Суд на Одещині призначив 10 років позбавлення волі раніше судимому військовослужбовцю, який спочатку самовільно залишив місце служби, а потім зарубав та пограбував жінку, яка здавала йому житло. Про це стало відомо з вироку Ананьївського районного суду...

Феєрична краса: На Тернопільщині помітили рідкісний вид метеликів (фото)

вівторок, 29 квітень 2025, 22:00

Ці види потребують особливої охорони, оскільки через свій привабливий вигляд можуть відловлюватися людьми заради розваги, або для колекціонування. Про це повідомили на сторінці природного заповідника "Медобори", передають Патріоти України. Масовий літ ...