Як приготувати м'ясо по-французьки: Неймовірно смачний рецепт із курячим філе (відео)

Якщо ви завжди мріяли приготувати м'ясо по-французьки в духовці (найсмачніше - це м'ясо по-французьки з ананасом), то Патріоти України поділяться простим покроковим рецептом страви.

Інгредієнти:

  • 600 г курячого філе,
  • 200 г твердого сиру,
  • 300 г печериць,
  • 1 цибулина,
  • 2 помідори,
  • невеликий пучок зелені,
  • 1 зубок часнику,
  • 50 г майонезу,
  • 50 г сметани,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 ч. ложка гірчиці,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Рецепт м'яса по-французьки з куркою:

  1. Перед тим як приготувати м'ясо по-французьки з курки, філе помий і розріж уздовж на кілька порційних частин. Прикрий філе харчовою плівкою і відбий. Посоли, поперчи, змасти гірчицею.
  2. Гриби помий і поріж невеликими кубиками. Цибулю поріж півкільцями. Обсмаж гриби в розігрітій олії 5-7 хвилин. Потім додай до грибів цибулю і обсмажуй, помішуючи, до золотистого кольору.
  3. Помідори поріж скибочками. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю. Сир натри на крупній тертці. Змішай сир, часник, зелень, майонез і сметану.
  4. Куряче філе виклади на змащене олією деко. Виклади на філе смажені гриби з цибулею і скибочки помідора. Зверху змасти соусом.
  5. Відправляй м'ясо по-французьки у розігріту до 180°С духовку на 20-25 хвилин.
  6. Подавай гаряче м'ясо по-французьки з картоплею або як самостійну страву з салатом і зеленню.

Джерело: https://lady.tochka.net

Вчені розкрили таємницю розвитку мозку: Що здивувало дослідників

п’ятниця, 6 листопад 2026, 11:42

Нове дослідження показало, що передня та задня частини мозку людини мають різне клітинне походження. На ранніх етапах розвитку вони формуються з двох окремих популяцій клітин-попередників, які не переходять одна в одну, передають Патріоти України. Про ...

Мінус мільйони смертей та інфарктів: Науковці назвали простий спосіб захистити серце

п’ятниця, 6 листопад 2026, 10:30

Заміна звичайної кухонної солі на збагачену калієм альтернативу потенційно може щороку запобігати майже 3 мільйонам смертей і 10 мільйонам нових випадків серцево-судинних захворювань та хвороб нирок. Такого висновку дійшли дослідники Інституту глобальн...