Яке вино пили в Римській імперії? Відповідь знайшли у 2000-літніх виноградних кісточках

четвер, 18 червень 2026, 18:44

В Італії вчені дослідили виноградні кісточки віком 2 тисячі років та зʼясували, що стародавні лози регіону К'янті, відомого своїми червоними винами, давали білі плоди, передають Патріоти України.

Завдяки кісточкам вчені відтворити наймасштабнішу генетичну історію виноградних лоз, пише The Guardian.

Археологи знайшли виноградні кісточки у криницях на території пам'ятки Четамура-дель-К'янті, що розташована на пагорбі. Спочатку в регіоні жили етруски, а згодом – римляни та середньовічні італійці. Між 300 роком до нашої ери та 300 роком нашої ери люди викидали кісточки у глибокі колодязі, де вони збереглися в шарі мулу без доступу кисню.

Дослідники з Йоркського університету зазначили, що виноградники римської доби були частиною розвиненої сільськогосподарської мережі Римської імперії, яка вплинула на розвиток сучасного виноробства.

"Ми секвенували ДНК 80 кісточок і виявили дивовижну історію спадкоємності. Більшість з них належали до одного й того самого сорту, який перейшов від етрусків до римлян і зберігався протягом століть", – сказала співавторка дослідження, докторка Оя Інанлі.

Переважання білого винограду стало несподіванкою для дослідників.

"Наше дослідження додає важливий розділ до історії виноробства регіону К'янті. Якою ж приємною несподіванкою було дізнатися, що всесвітньо відоме червоне вино фактично мало попередника у вигляді білого вина, яке вирощували та підтримували протягом століть в етруські та римські часи", – зазначила професорка Ненсі Де Граммонд, яка бере участь у розкопках Четамури-дель-К'янті з 1973 року.

Після завоювання Четамури римлянами у поселенні з'явилися нові сорти винограду, які, ймовірно, завезли з інших регіонів імперії.

За результатами генетичних аналізів, домінантний сорт з Четамури тісно пов'язаний з двома стародавніми виноградними кісточками, які раніше вже досліджували у південній Франції.

Землетруси через Сонце і Місяць? Вчені розкрили механізм загадкових поштовхів

вівторок, 29 вересень 2026, 17:21

Сонце та Місяць можуть впливати на виникнення певного типу землетрусів. До такого висновку дослідники дійшли після моделювання приливних збурень, які постійно діють на земну кору, передають Патріоти України. Відомо, що гравітаційний вплив Сонця та Міся...

Це врятує життя? Нейромережа навчилася передбачати аварії на промисловому обладнанні ще до їх виникнення

вівторок, 29 вересень 2026, 16:58

Фахівці розробили нейромережеві моделі, які можуть аналізувати сигнали промислового обладнання та виявляти відхилення від нормальних показників ще до виникнення аварій, передають Патріоти України. Про розробку заявили в так званому Комітеті з науки і т...