Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ольга Габро, 77-річна пенсіонерка з села Борщів Житомирської області, поділилася рецептом найвідомішого у світі борщу, який потрапив на сторінки відомого американського видання The New York Times. Вона показала, як варить свій знаменитий борщ журналістам ТСН, передають Патріоти України.
Секрет страви полягає в тому, що вона готує інгредієнти в різний час. Для приготування борщу українка використовує буряк, моркву, квасолю, картоплю і м'ясо. Якщо ж немає м'яса, то вона кидає сало в засмажку з цибулею і томатом.
При цьому буряк і моркву вона не доварює. Їх необхідно потерти і додати до страви в самому кінці. У каструлю закидає картоплю і капусту. Потім вона натирає овочі і доварює їх разом з солодким перцем. Сіль і цукор для балансу вона додає в самому кінці.
За словами пенсіонерки, варити борщ її вчила мама, а рецепт дістався ще від прабабусі. Жінка народилася у селі Борщів, вийшла заміж і майже 40 років пропрацювала в колгоспі. В її великій родині борщ на столі був завжди. У Ольги Габро 4 сини, 7 онуків і одна правнучка.
В Україні для виходу на пенсію у 2026 році потрібно мати від 15 до 33 років страхового стажу залежно від віку, і якщо його не вистачає – виплати можуть відкласти або не призначити. Докупити стаж можна або одноразово (від ~3805 грн за місяць), або через...
Популярний музей збройних сил Німеччини у місті Кобленц не пускає громадян 26 країн, яких Берлін вважає такими, що становлять «особливі ризики для безпеки». Обмеження на вхід діють уже кілька тижнів. Однак про це незвичне правило нещодавно почали писат...
