Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ольга Габро, 77-річна пенсіонерка з села Борщів Житомирської області, поділилася рецептом найвідомішого у світі борщу, який потрапив на сторінки відомого американського видання The New York Times. Вона показала, як варить свій знаменитий борщ журналістам ТСН, передають Патріоти України.
Секрет страви полягає в тому, що вона готує інгредієнти в різний час. Для приготування борщу українка використовує буряк, моркву, квасолю, картоплю і м'ясо. Якщо ж немає м'яса, то вона кидає сало в засмажку з цибулею і томатом.
При цьому буряк і моркву вона не доварює. Їх необхідно потерти і додати до страви в самому кінці. У каструлю закидає картоплю і капусту. Потім вона натирає овочі і доварює їх разом з солодким перцем. Сіль і цукор для балансу вона додає в самому кінці.
За словами пенсіонерки, варити борщ її вчила мама, а рецепт дістався ще від прабабусі. Жінка народилася у селі Борщів, вийшла заміж і майже 40 років пропрацювала в колгоспі. В її великій родині борщ на столі був завжди. У Ольги Габро 4 сини, 7 онуків і одна правнучка.
У Верховній Раді пропонують запровадити механізм автоматичного відновлення пенсійних виплат для окремих категорій громадян. Йдеться про пенсіонерів та отримувачів соціальної допомоги, яким припинили виплати через те, що вони не змогли вчасно пройти обо...
Українці, які отримують житлові субсидії, можуть втратити допомогу через несвоєчасне оновлення інформації про свій майновий або соціальний стан. У ПФУ наголошують, що відповідальність за актуальність даних покладена саме на отримувача виплат, передають...
