Штучну ікру можуть виробляти на основі риб’ячого чи рослинного жиру з додаванням барвника. Про це в ефірі телеканалу Obozrevatel TV розповіла експертка з якості харчових продуктів Олена Сидоренко. "Штучна ікра - це візуальний замінник ікри. Ікрою там не пахне взагалі", – зауважила вона, передають Патріоти України.
За словами експертки, виробництво штучної ікри проходило певні етапи розвитку – від більш природного і корисного до більш простого.
"Штучну ікру починали робити з білка курячих яєць, потім з желатину, потім з альгінату, тобто з витяжки з морських водоростей, це була оболонка. Наповненням був, наприклад, риб’ячий жир і витяжка з чайного дерева. Це в ідеалі. Тепер ні, тепер все простіше", – розповіла вона.
Експерта повідомила, з чого виготовляють штучну ікру зараз. "Як правило, це продукт, який зроблений в капсулах. Вони можуть бути желатинові. Наповнення, як правило, йде з барвником або на основі риб’ячого жиру, або взагалі гідрогенізованого рослинного жиру", – сказала вона.
Найбільше мобілізаційне навантаження в Україні, за оцінкою економічного експерта Олексія Куща, припадає на чоловіків віком приблизно від 40 до 50 років. Однією з причин він називає демографічну структуру населення, передають Патріоти України. За словам...
На офіційному вебпорталі Кабінету міністрів зареєстрували електронну петицію, автори якої вимагають змінити правила обчислення страхового стажу для мобілізованих військовослужбовців, передають Патріоти України. Зокрема, пропонується зараховувати період...
