Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Штучну ікру можуть виробляти на основі риб’ячого чи рослинного жиру з додаванням барвника. Про це в ефірі телеканалу Obozrevatel TV розповіла експертка з якості харчових продуктів Олена Сидоренко. "Штучна ікра - це візуальний замінник ікри. Ікрою там не пахне взагалі", – зауважила вона, передають Патріоти України.
За словами експертки, виробництво штучної ікри проходило певні етапи розвитку – від більш природного і корисного до більш простого.
"Штучну ікру починали робити з білка курячих яєць, потім з желатину, потім з альгінату, тобто з витяжки з морських водоростей, це була оболонка. Наповненням був, наприклад, риб’ячий жир і витяжка з чайного дерева. Це в ідеалі. Тепер ні, тепер все простіше", – розповіла вона.
Експерта повідомила, з чого виготовляють штучну ікру зараз. "Як правило, це продукт, який зроблений в капсулах. Вони можуть бути желатинові. Наповнення, як правило, йде з барвником або на основі риб’ячого жиру, або взагалі гідрогенізованого рослинного жиру", – сказала вона.
У 2026 році пенсіонери віком від 70 років можуть отримувати щомісячні надбавки від 300 до 570 грн, якщо їхня загальна пенсія не перевищує встановлений поріг. Додатково передбачена 20% доплата для жителів гірських населених пунктів за умови відповідност...
У лютому 2026 року найвищу медіанну зарплату фіксували на посаду стоматолога – 150 тис. грн, що на 20% більше, ніж минулого року. Про це свідчать дані дослідження платформи OLX Робота, передають Патріоти України. На другому місці – рихтувальник (катего...
