Штучну ікру можуть виробляти на основі риб’ячого чи рослинного жиру з додаванням барвника. Про це в ефірі телеканалу Obozrevatel TV розповіла експертка з якості харчових продуктів Олена Сидоренко. "Штучна ікра - це візуальний замінник ікри. Ікрою там не пахне взагалі", – зауважила вона, передають Патріоти України.
За словами експертки, виробництво штучної ікри проходило певні етапи розвитку – від більш природного і корисного до більш простого.
"Штучну ікру починали робити з білка курячих яєць, потім з желатину, потім з альгінату, тобто з витяжки з морських водоростей, це була оболонка. Наповненням був, наприклад, риб’ячий жир і витяжка з чайного дерева. Це в ідеалі. Тепер ні, тепер все простіше", – розповіла вона.
Експерта повідомила, з чого виготовляють штучну ікру зараз. "Як правило, це продукт, який зроблений в капсулах. Вони можуть бути желатинові. Наповнення, як правило, йде з барвником або на основі риб’ячого жиру, або взагалі гідрогенізованого рослинного жиру", – сказала вона.
На території мечеті в Андижанській області Узбекистану вибухнув газ, внаслідок чого обрушилися стіни та дах приміщення. Троє людей загинуло та десять були поранені. Про це у понеділок, 31 березня, передають Патріоти України з посиланням на МЧС Узбекист...
Українцям не тільки хочуть запровадити нові податки, а й зобов'язати платити старі, наприклад, на нерухомість за 2024-й рік. Ставка за останнім може сягати понад 100 гривень за кожен належний вам «квадрат», передають Патріоти України. На сплату податку...