Штучну ікру можуть виробляти на основі риб’ячого чи рослинного жиру з додаванням барвника. Про це в ефірі телеканалу Obozrevatel TV розповіла експертка з якості харчових продуктів Олена Сидоренко. "Штучна ікра - це візуальний замінник ікри. Ікрою там не пахне взагалі", – зауважила вона, передають Патріоти України.
За словами експертки, виробництво штучної ікри проходило певні етапи розвитку – від більш природного і корисного до більш простого.
"Штучну ікру починали робити з білка курячих яєць, потім з желатину, потім з альгінату, тобто з витяжки з морських водоростей, це була оболонка. Наповненням був, наприклад, риб’ячий жир і витяжка з чайного дерева. Це в ідеалі. Тепер ні, тепер все простіше", – розповіла вона.
Експерта повідомила, з чого виготовляють штучну ікру зараз. "Як правило, це продукт, який зроблений в капсулах. Вони можуть бути желатинові. Наповнення, як правило, йде з барвником або на основі риб’ячого жиру, або взагалі гідрогенізованого рослинного жиру", – сказала вона.
У Каліфорнії на аукціоні продали вінтажний мотоцикл Pierce Four 1910 року. За раритет заплатили 150 000 доларів. Ціна обумовлена тим, що це надзвичайно рідкісна і нестандартна модель, передають Патріоти України з посиланням на сай аукціонного дому RM S...
В Івано-Франківської області затримали старшого лейтенанта одного з районних ТЦК та СП, який у стані алкогольного сп’яніння побив військовослужбовця. Про це повідомило ДБР у п’ятницю, 14 серпня, передають Патріоти України. . Вказано, що 13 серпня близ...
