Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Штучну ікру можуть виробляти на основі риб’ячого чи рослинного жиру з додаванням барвника. Про це в ефірі телеканалу Obozrevatel TV розповіла експертка з якості харчових продуктів Олена Сидоренко. "Штучна ікра - це візуальний замінник ікри. Ікрою там не пахне взагалі", – зауважила вона, передають Патріоти України.
За словами експертки, виробництво штучної ікри проходило певні етапи розвитку – від більш природного і корисного до більш простого.
"Штучну ікру починали робити з білка курячих яєць, потім з желатину, потім з альгінату, тобто з витяжки з морських водоростей, це була оболонка. Наповненням був, наприклад, риб’ячий жир і витяжка з чайного дерева. Це в ідеалі. Тепер ні, тепер все простіше", – розповіла вона.
Експерта повідомила, з чого виготовляють штучну ікру зараз. "Як правило, це продукт, який зроблений в капсулах. Вони можуть бути желатинові. Наповнення, як правило, йде з барвником або на основі риб’ячого жиру, або взагалі гідрогенізованого рослинного жиру", – сказала вона.
Українці у квітні 2026 року придбали близько 6,2 тис. нових легкових авто, що на 3% більше, ніж у квітні 2025 року. Про це повідомляє Укравтопром, передають Патріоти України. Відносно березня 2026 року попит на нові авто збільшився на 5%. До рейтингу н...
В Україні триває воєнний стан та загальна мобілізація. У цей період призову підлягають військовозобов'язані чоловіки, які отримують повістки. Деякі чоловіки мають право на відстрочку. У Міноборони розповіли, чи продовжується автоматично відстрочка для ...
