Картопля небезпечна для здоров'я: Експерти розповіли, від якої краще відмовитися назавжди

Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.

Не зберігайте картоплю в холодильнику

Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.

Не купуйте картоплю з неприємним запахом

Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.

Не беріть картоплю з зеленою шкіркою

Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.

Ніколи не купуйте пророслу картоплю

Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.

ПФУ змінив розміри субсидій та пільг для частини українців: Що це означає

понеділок, 8 вересень 2025, 19:44

У вересні українці отримали субсидії та пільги на комуналку за серпень. У деяких родин розмір виплат змінився через перерахунок доходів, передають Патріоти України з посиланням на пресслужбу Пенсійного фонду України (ПФУ). Пенсійний фонд України здійс...

"Притрушені радіацією": Поблизу Чорнобиля ростуть гігантські гриби. Науковці пояснили, в чому їхня особливість і навіть користь

понеділок, 8 вересень 2025, 19:08

В районі Чорнобильської АЕС ростуть різні гриби, серед них - гігантський трутовик облямований. Про це розповіли у Чорнобильському радіаційно-екологічному біосферному заповіднику, передають Патріоти України. За словами дослідників, у місцевому лісі можн...