Картопля небезпечна для здоров'я: Експерти розповіли, від якої краще відмовитися назавжди

Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.

Не зберігайте картоплю в холодильнику

Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.

Не купуйте картоплю з неприємним запахом

Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.

Не беріть картоплю з зеленою шкіркою

Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.

Ніколи не купуйте пророслу картоплю

Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.

Мобілізація в Україні триває: Ось кого можуть достроково позбавити броні на роботі

середа, 1 квітень 2026, 18:50

В Україні триває мобілізація. Призову підлягають військовозобов’язані чоловіки, але деякі мають право на бронювання. Чи можуть достроково зняти бронювання, розповів військовий юрист Михайло Лобунько в коментарі «РБК-Україна», передають Патріоти України...

Канада продовжила міграційну програму для українців: Що чекає на біженців

середа, 1 квітень 2026, 18:22

Канада продовжила дію Канадсько-українського дозволу на екстрені поїздки, що дає право українцям проживати й працювати у Канаді, передають Патріоти України з посиланням на слова міністерки імміграції Канади Лени Матледж Діаб. Діаб оголосила, що українц...