Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.
Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.
Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.
Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.
Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.
В Україні наприкінці серпня стрімко знижується рівень води в низці річок. На окремих ділянках показники можуть опуститися до історичних мінімумів або навіть нижче, передають Патріоти України. За даними Українського гідрометеорологічного центру, з 26 до...
Деякі українські пенсіонери у 2026 році можуть отримувати додаткові гроші за понаднормовий страховий стаж. Максимальна сума такої доплати може перевищувати 519 гривень на місяць, передають Патріоти України з посиланням на роз'яснення Пенсійного фонду У...
