Картопля небезпечна для здоров'я: Експерти розповіли, від якої краще відмовитися назавжди

Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.

Не зберігайте картоплю в холодильнику

Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.

Не купуйте картоплю з неприємним запахом

Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.

Не беріть картоплю з зеленою шкіркою

Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.

Ніколи не купуйте пророслу картоплю

Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.

Біженка з України в суді вимагала з колишнього щомісячні виплати на життя в Німеччині: Чим все скінчилось

понеділок, 27 липень 2026, 18:30

Українка, яка на початку повномасштабної війни виїхала з дитиною до Німеччини, подала позов проти свого колишнього чоловіка. Біженка вважає, що він має платити аліменти не лише на утримання дитини, а й додаткові виплати на утримання колишньої дружини, ...

Спека раптово капітулює: Діденко назвала дату потужного похолодання та дощів

понеділок, 27 липень 2026, 17:43

Погодні умови в Україні зазнають суттєвих змін через наближення прохолодного атмосферного фронту. Вже найближчим часом більшість областей опиниться під впливом грозових дощів, сильного вітру та відчутного зниження температури повітря. Про це у своєму с...