Картопля небезпечна для здоров'я: Експерти розповіли, від якої краще відмовитися назавжди

Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.

Не зберігайте картоплю в холодильнику

Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.

Не купуйте картоплю з неприємним запахом

Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.

Не беріть картоплю з зеленою шкіркою

Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.

Ніколи не купуйте пророслу картоплю

Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.

ЗСУ та Бундесвер першими у світі впроваджують роботизоване харчування для військових

неділя, 25 січень 2026, 23:55

На тилових військових базах України та Німеччини приготування їжі невдовзі можуть повністю довірити роботам. Збройні сили України та Бундесвер стануть першими арміями у світі, які почнуть використовувати автономні роботизовані кухні зі штучним інтелект...

В Україні посилили вимоги для виходу на пенсію: Кому потрібно більше стажу

неділя, 25 січень 2026, 23:40

В Україні для виходу на пенсію в 60 років з січня 2026-го потрібно мати щонайменше 33 роки стажу. При цьому середній стаж, який встигає заробити українець, становить 32 роки та 9 місяців, передають Патріоти України. Ті, хто не має достатньо стажу, виму...