Картопля небезпечна для здоров'я: Експерти розповіли, від якої краще відмовитися назавжди

Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.

Не зберігайте картоплю в холодильнику

Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.

Не купуйте картоплю з неприємним запахом

Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.

Не беріть картоплю з зеленою шкіркою

Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.

Ніколи не купуйте пророслу картоплю

Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.

Є ризик? Остапенко сказав, які дії РФ можуть вплинути на зниження мобілізаційного віку в Україні

вівторок, 21 квітень 2026, 12:25

В Україні прогнозують тривале продовження загальної мобілізації через війну з Росією. У парламенті допускають, що за певних умов може постати питання про зміну мобілізаційного віку, передають Патріоти України. Водночас наразі влада вважає, що держава щ...

Нині це може здивувати! Чому в СРСР був таким популярним гематоген

вівторок, 21 квітень 2026, 11:58

Гематоген у СРСР став масовим і дуже популярним продуктом. І причина була навіть не в умовній користі для здоров’я, а в дефіциті нормальних солодощів. Його давали дітям, вагітним, жінкам, які годували, пораненим і навіть солдатам, передають Патріоти Ук...