Картопля небезпечна для здоров'я: Експерти розповіли, від якої краще відмовитися назавжди

Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.

Не зберігайте картоплю в холодильнику

Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.

Не купуйте картоплю з неприємним запахом

Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.

Не беріть картоплю з зеленою шкіркою

Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.

Ніколи не купуйте пророслу картоплю

Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.

Відомий голлівудський актор звернувся до Путіна на тлі ударів по Україні

субота, 8 серпень 2026, 23:14

Відомий американський актор Ештон Кутчер звернувся до президента Росії Володимира Путіна на тлі посилених останнім часом ударів по Україні. Зокрема, він відреагував на російський удар по футбольному стадіону "Чорноморця" в Одесі, зазначають Патріоти Ук...

Іхтіологи виявили промислову рибу, яка може жити понад 400 років

субота, 8 серпень 2026, 22:37

Озерний осетер Мічигану вже давно відомий як "живий динозавр", проте, згідно з новим дослідженням, проведеним представниками влади та університетів Мічигану й Вісконсину, він може виявитися набагато старшим, ніж можна подумати, передають Патріоти Украї...