Картопля небезпечна для здоров'я: Експерти розповіли, від якої краще відмовитися назавжди

Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.

Не зберігайте картоплю в холодильнику

Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.

Не купуйте картоплю з неприємним запахом

Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.

Не беріть картоплю з зеленою шкіркою

Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.

Ніколи не купуйте пророслу картоплю

Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.

На Львівщині винесли вирок жінці, яка ошукала нацгвардійця майже на 1 млн грн

четвер, 19 лютий 2026, 20:42

На Львівщині суд виніс вирок 40-річній мешканці Стрийського району, яка ошукала військовослужбовця Нацгвардії майже на 1 млн грн. Про це повідомила Львівська обласна прокуратура, інформують Патріоти України. Жінка проведе за ґратами 5 років. Як розпові...

Тепер в оргкомітеті кажуть, що "дуже шкодують": У 12-річного хлопчика на Олімпіаді-2026 конфіскували прапор ЄС і викинули в сміттєвий бак

четвер, 19 лютий 2026, 20:14

Перед півфінальним матчем жіночих хокейних збірних США і Швеції в межах Олімпійських ігор 2026 року стався неприємний інцидент. Служба безпеки на Арені Санта-Джулія вилучила прапор Європейського Союзу у 12-річного хлопчика. Про це повідомляє Quotidiano...