Картопля небезпечна для здоров'я: Експерти розповіли, від якої краще відмовитися назавжди

Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.

Не зберігайте картоплю в холодильнику

Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.

Не купуйте картоплю з неприємним запахом

Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.

Не беріть картоплю з зеленою шкіркою

Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.

Ніколи не купуйте пророслу картоплю

Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.

Ані COVID-19, ані грип: Україною шириться нова неприємна інфекція: Лікар розповів про симптоми

субота, 26 вересень 2026, 21:08

Лікар звернув увагу на поширення в Україні випадків захворювання з респіраторними симптомами, причину яких, за його словами, наразі не вдається встановити. Він стверджує, що у таких пацієнтів не підтверджують ані COVID-19, ані грип. Про свої спостереже...

Якутія у вогні: На найбільшому вугільному родовищі Росії стався вибух, є загиблі

субота, 26 вересень 2026, 20:40

На Ельгинському вугільному родовищі в Якутії внаслідок вибуху загинули четверо людей, передають Патріоти України з посиланням на видання "Настоящее время". За даними прокуратури, вибух стався під час зварювальних робіт на резервній насосній станції. У ...