Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.
Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.
Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.
Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.
Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.
У низці регіонів України сталося масове ураження посівів соняшнику небезпечною хворобою – склеротиніозом (білою гниллю), який загрожує втратою до 100% врожаю. На цьому тлі наприкінці листопада – початку грудня ціни зростуть на 50-70 $/т, а пізніше пове...
9 листопада 2026 року в Парижі накладено арешт на особняк українського бізнесмена Костянтина Жеваго вартістю 40 млн доларів США, передають Патріоти України з посиланням на Офіс генерального прокурора України. Зазначається, що арешт здійснено на виконан...
