Картопля небезпечна для здоров'я: Експерти розповіли, від якої краще відмовитися назавжди

Всіма улюблена картопля може бути дуже небезпечна для здоров'я. Суперечки про шкідливість і корисність цього овоча не припиняються. У цієї бульби є ряд ознак, які означають, що від неї треба відмовитися, передають Патріоти України.

Не зберігайте картоплю в холодильнику

Якщо цей овоч постійно тримати в холодильнику, то крохмаль, який входить до його складу, може перетворитися на цукор, а під час приготування така картопля виробляє акриламід – речовина, що збільшує ризик розвитку онкології. Покладіть цей овоч в льох або великий ящик.

Не купуйте картоплю з неприємним запахом

Перевіряйте, як пахне овоч. Якщо він видає солодкуватий і затхлий запах – вживати його не рекомендується.

Не беріть картоплю з зеленою шкіркою

Картоплю з зеленими плямами їсти не рекомендується, тому що бульби містять соланін – це токсична речовина, яка у разі передозування викликає харчове отруєння.

Ніколи не купуйте пророслу картоплю

Картоплю вживати не рекомендується, якщо на поверхні коренеплоду помітно багато паростків, до виникнення яких приводить тривале зберігання картоплі. Найбільшу небезпеку представляє весняна проросла картопля – за статистикою, вона містить в три рази більше соланіну, ніж осіння.

Збитки на 4 млн: Начальник ТЦК "мобілізував" 8 автомобілів, але забув передати їх ЗСУ, тепер його судять

п’ятниця, 27 березень 2026, 9:55

Начальник одного з районних територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки Київської області незаконно вилучив 8 автівок у підприємців нібито для потреб Збройних сил України. Про це повідомила пресслужба Державного бюро розслідувань у че...

Ловіть момент! Останній теплий день перед похолоданням: Синоптик Діденко назвала дату зміни погоди

п’ятниця, 27 березень 2026, 9:50

В Україні 27 березня збережеться тепла та переважно суха погода, однак цей день стане завершенням комфортного температурного періоду перед похолоданням. Про це повідомила синоптикиня Наталка Діденко, передають Патріоти України. "Всі — на весняні вулиці...