Кавуни можуть бути з нітратами: Симптоми та перші дії при отруєнні

На ринках України активно продають кавуни, і багато людей думають, що чим пізніше починати ласувати баштанними, тим менше ризик купити ягоду з нітратами. Але це не так, адже все залежить від сумлінності виробника, передають Патріоти України.

Так, доктор сільськогосподарських наук Оксана Сергієнко, завідувач відділу Інституту овочівництва і баштанництва НААНУ, говорить, що поява баштанних в липні на ринках - норма. Річ у тому, що зараз у нас активно вирощують ранньостиглі гібриди баштанних. А їх вегетаційний період від 65 до 80 діб, тому вони дозрівають вже до середини літа. Причому такі гібриди баштанних можна успішно культивувати без надлишку агрохімікатів.

"Вміст нітратів залежить від сумлінності та професіоналізму виробника. Також зауважу, що надлишок нітратів може бути і в липневих, і серпневих баштанних, тому не варто думати, що всі кавуни або дині в серпні - вільні від цих речовин", - каже Сергієнко.

Максимально ж допустимим вмістом нітратів у кавунах є 60 мг на 1 кг. Науковець радить попросити у продавця відповідний сертифікат про те, що продукція безпечна.

Якщо ж вам "пощастило" з'їсти перенасичений нітратами кавун, то вже через 4-6 годин у вас з'являться неприємні симптоми:

  • ознаки отруєння: нудота, сильне слиновиділення, блювота,
  • пронос, загальна слабкість, запаморочення, порушення координації рухів аж до втрати свідомості.

Це говорить про те, що у ваш організм потрапили азотні сполуки. В такому випадку негайно потрібно звернутися до лікаря.

Резонанс тижня. Тіло відкинуло на десятки метрів: У Києві пішоходу відірвало голову і ноги

п’ятниця, 7 серпень 2020, 1:00

Сьогодні вночі, 1 серпня, на вулиці Богатирській сталося страшне ДТП, повідомляють Патріоти України з посиланням на "dtp.kiev.ua". Мотоцикліст збив пішохода, який гуляв проїжджою частиною. Від сильного удару чоловіка відкинуло метрів на 30. На жаль, с...

На кухні лежала половина тіла, нутрощі в морозилці: Шокуючі подробиці вбивства чоловіка в Києві (відео)

п’ятниця, 7 серпень 2020, 0:32

39-річний загиблий був не дуже комунікабельним. Тіло чоловіка, якого розчленували, а останки в лісосмузі в Києві намагалася спалити жінка, були розкидані в 10 кілометрах. Про це повідомляється в сюжеті ТСН, передають Патріоти України. . Крім того, де...