Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.
Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.
Як вибрати полуницю:
Погодні умови мають безпосередній вплив на ефективність роботи автомобільного двигуна та загальні витрати пального. Проте більшість водіїв навіть не здогадуються, які саме фактори — літня спека чи зимовий мороз — завдають більшого удару по їхньому гама...
Якщо головне під час вибору вживаного автомобіля — надійність двигуна та великий ресурс, варто звернути увагу на моделі з простими атмосферними бензиновими моторами, передають Патріоти України. Складні сучасні силові установки з турбінами, великою кіль...
