Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.
Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.
Як вибрати полуницю:
В Україні до мереж енергомережі підключили понад 642 МВт розподіленої газової генерації. Під час атак на енергосистему така генерація дозволить зберегти живлення щонайменше критичної інфраструктури. З цієї потужності наразі в експлуатацію введено 491 М...
У Нововолинську сталася ситуація із багатодітним батьком, якого співробітники ТЦК забрали після зупинки автомобіля. У машині разом із чоловіком перебував його 12-річний син. Зрештою чоловіка відпустили після втручання народного депутата Олексія Гончаре...
