Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.
Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.
Як вибрати полуницю:
Пісня Ride Like the Wind американського співака та композитора Крістофера Кросса, що стала одним із символів софт-року початку 1980-х, через понад 40 років після випуску знову привернула увагу. Це творіння потрапило до списку 50 найкращих пісень у стил...
Скандальний репер і продюсер Потап, який втік з України 2022 року і якого Верховнв Рада не спромоглася сьогодні позбавити почесного звання, уїдливо відповів на недавню заяву фронтмена рок-гурту "Вопли Видоплясова" (ВВ) Олега Скрипки, який різко вислов...
