Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.
Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.
Як вибрати полуницю:
Три українські виші потрапили до Світового рейтингу університетів (CWUR, The Center for World University Rankings). Всього до переліку увійшли дві тисячі вищих навчальних закладів з усього світу, передають Патріоти України. Його опублікували на сторінц...
Перекази з картки на картку в Україні давно стали звичними для мільйонів громадян. Люди щодня надсилають гроші родичам, друзям або оплачують послуги. Але не всі знають, які суми можна переказувати без ризику отримати штраф від податкової або платити по...