Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.
Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.
Як вибрати полуницю:
Лікар із чинним бронюванням зібрав усі необхідні документи для службової поїздки до Бельгії, однак прикордонники відмовили йому у перетині кордону. Суд визнав таке рішення протиправним та постановив компенсувати чоловікові понад 40,7 тисячі гривень вит...
Українцям варто заздалегідь перевірити трудову книжку, особливо титульну сторінку, персональні дані та всі записи про роботу, адже помилки або неповні записи можуть створити проблеми із зарахуванням стажу. Також потрібно перевірити сплату страхових вне...
