Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.
Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.
Як вибрати полуницю:
Через масовані атаки та відключення світла в українських будинках усе частіше трапляються стрибки напруги, від яких горять холодильники, котли та телевізори. Проте отримати відшкодування за зіпсовані прилади автоматично не вийде – доведеться доводити п...
Президент Володимир Зеленський в інтерв'ю ТСН розповів, що напередодні побачив, як мешканці Києва перекрили дорогу через тривалу відсутність електроенергії. Після цього він зателефонував міністру внутрішніх справ, передають Патріоти України. За словами...
