Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.
Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.
Як вибрати полуницю:
Ви не уявляєте свого вечора без заспокійливого бурмотіння блогера, серіалу або подкасту на фоні? Якщо в кімнаті настає абсолютна тиша, у Вас виникає дискомфорт, тривога, а в голові починає крутитися рій нав'язливих думок? Насправді фоновий шум — це поп...
В Одеській області у місті Подільськ місцева влада готує рішення про перепоховання Григорія Котовського з мавзолею у середмісті на звичайне кладовище, передають Патріоти України з посиланням на “Деколонізація України”. “У місті Подільськ, що на Одещині...
