Ранній урожай може бути небезпечний наявністю в ягодах нітратів, які через два дні після збору перетворюються в ягодах в нітрити, які можуть стати причиною серйозного отруєння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
"Полуницю після збору потрібно зберігати не більше двох діб, тому що потім нітрати перетворюються в нітрити. Нітрити - це досить токсична речовина для всіх органів, особливо нервової системи. Ягода взагалі повинна реалізуватися на ринку один день", - розповіла завідувачка лабораторії Володимирського ринку в Києві Галина Климчук.
Особливо небезпечними нітрати можуть бути для дітей. Тому експерти радять не поспішати з покупкою улюбленого частування. Крім цього, відзначається, що вже через 10 днів ціна полуниці в Україні впаде в два рази.
Як вибрати полуницю:
У селі Банктва в індійському штаті Біхар дворічний хлопчик став героєм після того, як... вбив кобру своїми зубами. Так, ви не помилились, передають Патріоти України. Малюк на ім’я Ґовінда Кумар грався біля дому, коли побачив триметрову отруйну змію. Ві...
Здавалося б, більше сну - більше користі. Але нові дослідження доводять: сон тривалістю понад 9 годин може бути не менш шкідливим, ніж його нестача. Вчені виявили, що надмірна тривалість сну пов’язана з підвищеним ризиком передчасної смерті, передають ...