Картопля має бути чистою на розрізі, без плям та дірочок.

На ринки України завезли імпортні овочі, щоб знизити ціни на "золоту" картоплю. Але з Білорусі приїхали в тому числі отруйні продукти - в них перевищена норма нітратів удвічі. Про це повідомила Госпродпотребслужба, передають Патріоти України.
"Нас кожні три дні перевіряють. Кожні три дні - в лабораторію. І вміст нітратів в нормі у нас. Ця картопля вже вилежалася. Вона перебрана. Тобто вона якісна. Її можна зберігати до ...ну, всю зиму", - повідомляє продавець на ринку.
Щоб розпізнати отруйну картоплю треба знати кілька технік: "Розрізаємо. Найперше - картоплина повинна бути всередині чиста. Не повинно бути нічого чорного. І видно. За зовнішнім виглядом. Щоб не було дірок, щоб поїдена не була, не була побита дротянкою," - вчить продавець.
Білоруська і українська картопля майже не відрізняються за якістю. Але разом з українською та білоруською картоплею перевірили і картоплю з Туреччини. "Ми провели випробування над трьома зразками. Вся картопля, яка була сьогодні на експертизі, в межах допустимих рівнів. Але найнижчий вміст нітратів виявився в картоплі українського походження", - повідомили в лабораторії.
Кабінет міністрів України переглянув правила бронювання працівників від мобілізації. Безумовне бронювання 100% персоналу скасовують для всіх підприємств, зокрема оборонно-промислового комплексу (ОПК) та енергетики. Водночас для критично важливих виробн...
За дев’ять місяців 2026 року в Україні зареєстрували 599 кримінальних правопорушень, пов’язаних із підробкою, знищенням або заміною VIN-кодів та інших ідентифікаційних номерів автомобілів. Водночас до суду направили лише п’ять проваджень — це менш як 1...