Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
В селищі Таїрове під Одесою відкрили монументальний артоб’єкт "Коркотяг". Це стало першим етапом створення майбутньої Площі виноробів. Про це повідомив автор скульптури Андрій Любов, зазначають Патріоти України. Монумент має висоту чотири метри. Він ст...
У Швейцарії знищили могилу поручниці армії УНР Христини Сушко. Вона померла 7 лютого 1967 року у Женеві, де і була похована на цвинтарі Сен-Жорж. Про те, що її могила втрачена, 21 серпня повідомив Український інститут національної памʼяті,передають Пат...
