
Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

В Україні триває загальна мобілізація та воєнний стан. В цей період, як і у мирні часи, військовозобов'язані українці мають дотримуватися правил військового обліку. Фахівці Південно-Східного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці р...
Українцям нагадали, що платити за доставку газ потрібно завжди. Навіть якщо вдома ніхто не проживає. Винятками є лише дві ситуації: якщо газопостачання припинене через небезпечний стан мереж та газ фізично не підведено в житло, передають Патріоти Украї...