Хіти тижня. Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

неділя, 17 листопад 2019, 22:30

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

Ліків в аптеках може не вистачити: Чому можливий дефіцит

понеділок, 14 вересень 2026, 12:30

В окремих регіонах України найближчим часом може виникнути нестача деяких лікарських препаратів. Причиною називають одночасно зростання попиту та наслідки російських атак по фармацевтичній інфраструктурі, передають Патріоти України. Через пошкодження т...

Арешт рахунку не означає, що ви залишитесь без грошей: Ось як користуватися коштами під час війни

понеділок, 14 вересень 2026, 12:22

Арешт коштів на банківському рахунку є одним із заходів примусового виконання рішення. Його може накласти державний або приватний виконавець, якщо щодо людини відкрито відповідне виконавче провадження, передають Патріоти України. Однак арешт рахунку не...