Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
В Україні триває воєнний стан і загальна мобілізація. Під час дії воєнного стану правоохоронці та військові можуть розгортати тимчасові блокпости залежно від оперативної ситуації. На таких пунктах можуть перевіряти документи та транспорт, а представник...
Метеорний потік активний щороку від приблизно 2 жовтня до 7 листопада, досягаючи свого піка. У ніч проти 22 жовтня 2026 року українці зможуть спостерігати пік метеорного потоку Оріоніди, передають Патріоти України з посиланням на Space. За сприятливих...
