Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
Європейський суд з прав людини визнав неприйнятною скаргу мешканки Донецька, яка заявляла, що українські військові у 2014 році знищили її квартиру. У Страсбурзі зазначили, що жінка не використала доступні засоби юридичного захисту в Україні. Про це пов...
У стародавньому перуанському місті Чан-Чан археологи виявили винятково добре збережений похоронний комплекс, якому понад 600 років. Усередині знайшли останки 38 людей, зброю, прикраси, церемоніальні предмети та інші цінні артефакти, пов'язані з елітою ...
