Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
До суду передали справу про катування військовозобов'язаного в одному з районних ТЦК та СП Закарпатської області. Чоловіка на ніч прикували кайданками до металевої драбини, передають Патріоти України. "За даними слідства, у березні 2026 року військови...
Дослідники зі США та Південної Кореї розробили технологію, яка дозволяє перетворювати поширені види пластикових відходів на водневе паливо без попереднього сортування. Результати дослідження показали, що метод забезпечує високу чистоту водню та водноча...
