Хіти тижня. Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

Польща допомагатиме не всім українським біженцям: Кому тимчасовий захист скасують

неділя, 24 травень 2026, 19:30

В Польщі після закінчення терміни тимчасового захисту для українських біженців 4 березня 2027-го правила значно змінять. Польська влада планує створити такі правила, які дозволять допомагати лише тим українським біженцям, які потребують цю допомогу., п...

Мобілізація в Україні триває: Ось кого точно не призовуть влітку 2026 року

неділя, 24 травень 2026, 19:16

Попри те, що в Україні призовний вік охоплює чоловіків від 18 до 60 років, мобілізація стосується не всіх. Вирішальну роль відіграє статус людини — чи є вона військовозобов’язаною, а також наявність відстрочки або підстав для непридатності до служби, п...