Хіти тижня. Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

У Чехії під час будівництва дороги знайшли неразграбоване, повне скарбів кельтське місто, що існувало понад дві тисячі років тому

четвер, 27 листопад 2025, 11:42

Поселення було частиною важливого Бурштинового шляху, мережі торговельних шляхів, якими бурштин багато сторіч поспіль транспортували з узбережжя Балтійського та Північного морів через територію сучасної Польщі та Чехії до Середземномор'я і далі, до так...

Є кілька сценаріїв: Як зміниться мобілізація після перемовин про закінчення війни в Україні

четвер, 27 листопад 2025, 11:19

Протягом останньої доби, з огляду на низку новин, прозвучали різні оцінки щодо можливого закінчення війни в Україні. Зокрема нардеп Олексій Гончаренко публічно висловив думку про те, що "нам потрібно зупинятись. У нас немає зайвих людей, яких варто від...