Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
У Києві наразі діють тимчасові обмеження дорожнього руху мостами під час повітряної тривоги. Про це повдомив начальник Департаменту патрульної поліції Олексій Білошицький в Телеграм у п'ятницю, 2 жовтня, передають Патріоти України. . Тимчасові обмеже...
Деякі українці можуть отримувати спеціальну доплату до пенсії за особливі заслуги перед Україною. Вона призначається додатково до основної пенсійної виплати громадянам, які мають визначені законом видатні досягнення, передають Патріоти України. Право н...
