Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
У світі стрімко скорочується народжуваність, і дедалі більше країн стикаються з серйозними демографічними викликами. За даними Financial Times, понад дві третини держав уже перебувають у ситуації, коли рівень народжуваності недостатній для простого від...
Компанія Figure розплавила своїх списаних людиноподібних роботів Figure 02 на металургійному заводі у Фінляндії. Роботи самі стрибнули в електродугову піч із рідкою сталлю, а одного опустили туди на ланцюгу з піднятим великим пальцем, як Т-800 у фіналі...
