Хіти тижня. Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

"Армія непридатних": Як ТЦК мобілізують людей із тяжкими діагнозами і чому система дає збій

понеділок, 4 травень 2026, 16:59

Мобілізаційна система в Україні дедалі частіше опиняється під критикою військових, медиків і представників командування. Причина — якість людей, яких направляють до підрозділів через ТЦК та військово-лікарські комісії, передають Патріоти України з поси...

Ціни на нафту можуть впасти: Експерт пояснив можливі сценарії

понеділок, 4 травень 2026, 16:47

Очікування падіння цін на нафту пов’язані з можливими змінами у видобутку та логістиці постачання на світовому ринку. Про це заявив виконавчий директор Центру близькосхідних досліджень Ігор Семиволос, передають Патріоти України. За його словами, Об’єдн...