Існує безліч рецептів з приготування яблучного пирога або класичної шарлотки. Але той, який ми розповімо вам сьогодні, називають французьким, передають Патріоти України.
А все тому, що в процесі приготування тісто перетворюється на ніжний крем, і в поєднанні з яблуками ви отримуєте просто фантастичний смак.
З інгредієнтів нам знадобляться: прямокутна форма, яблука (800 г), яйця (2 шт.), цукор (50 г), молоко (100 г), масло вершкове (30 г), борошно пшеничне (70 г), цукор ванільний ( 10 г), сіль (0,5 ч.л.), розпушувач (1 ч.л.), горіхи волоські (80 г).
Для приготування яблучного пирога за рецептом Тетяни Литвинової необхідно виконати наступні кроки:
Помийте яблука, очистіть від шкірки, виріжте серцевину та наріжте на кухонному комбайні або вручну тонкими слайсами. Збийте яйця до мильної пінки і додайте цукор, сіль, ванільний цукор. Потім продовжите збивати масу.
Додайте розтоплене вершкове масло та молоко. Змішайте розпушувач і борошно окремо, після чого додайте потроху в рідку масу в процесі збивання тіста.
Перелийте тісто до яблук і перемішайте руками акуратно, по можливості, щоб не зламати скибочки яблук. Викладіть у форму і відправте в добре розігріту духовку на 180-190 градусів на 30 хв. Після чого візьміть мигдаль або волоські горіхи. У разі використання волоських горіхів, подрібніть їх качалкою або яким-небудь іншим чином.
Після 30 хв. готування пирога дістаньте його і додайте горіхи, відправте в духовку ще на 20 хв.
На приватному озері Euro Aqua в Угорщині рибалка Еш Хегарти спіймав коропа вагою 52 кг і заявив про встановлення світового рекорду. Однак улов викликав дискусії серед рибалок: виникли питання щодо різновиду риби та офіційного підтвердження її ваги. Про...
Помер радянський і російський актор театру та кіно Юрій Каюров, відомий численними ролями Володимира Леніна. Народному артисту РСФСР було 99 років. Про його смерть повідомив академічний Малий театр, якому артист присвятив майже 60 років свого життя, пе...
