Хіти тижня. Печемо вдома запашний яблучний пиріг за годину: Рецепт від Тетяни Литвинової (відео)

Існує безліч рецептів з приготування яблучного пирога або класичної шарлотки. Але той, який ми розповімо вам сьогодні, називають французьким, передають Патріоти України.

А все тому, що в процесі приготування тісто перетворюється на ніжний крем, і в поєднанні з яблуками ви отримуєте просто фантастичний смак.

З інгредієнтів нам знадобляться: прямокутна форма, яблука (800 г), яйця (2 шт.), цукор (50 г), молоко (100 г), масло вершкове (30 г), борошно пшеничне (70 г), цукор ванільний ( 10 г), сіль (0,5 ч.л.), розпушувач (1 ч.л.), горіхи волоські (80 г).

Для приготування яблучного пирога за рецептом Тетяни Литвинової необхідно виконати наступні кроки:

Помийте яблука, очистіть від шкірки, виріжте серцевину та наріжте на кухонному комбайні або вручну тонкими слайсами. Збийте яйця до мильної пінки і додайте цукор, сіль, ванільний цукор. Потім продовжите збивати масу.

Додайте розтоплене вершкове масло та молоко. Змішайте розпушувач і борошно окремо, після чого додайте потроху в рідку масу в процесі збивання тіста.

Перелийте тісто до яблук і перемішайте руками акуратно, по можливості, щоб не зламати скибочки яблук. Викладіть у форму і відправте в добре розігріту духовку на 180-190 градусів на 30 хв. Після чого візьміть мигдаль або волоські горіхи. У разі використання волоських горіхів, подрібніть їх качалкою або яким-небудь іншим чином.

Після 30 хв. готування пирога дістаньте його і додайте горіхи, відправте в духовку ще на 20 хв.

Джерело: Апостроф

Оцифрування трудових книжок з нюансами: Ось чому Пенсійний фонд не враховує роки праці

п’ятниця, 24 квітень 2026, 23:40

Електронні трудові книжки запровадили для спрощення обліку стажу та зменшення бюрократичних процедур під час оформлення пенсій, однак на практиці цифровізація не повністю вирішила старі проблеми. Як повідомляють «Факти», Пенсійний фонд України нерідко ...

Населення Європи скоротиться: Озвучено прогноз, які країни найбільше постраждають до кінця століття

п’ятниця, 24 квітень 2026, 23:25

Як писали нещодавно ЗМІ, Україна на межі демографічної катастрофи через розв’язану росією війну. Але й і у Європі справи не дуже гарні. Хоча прогнозовані зміни чисельності населення на континенті суттєво різняться, загалом населення Європи до 2100 року...