Хіти тижня. Печемо вдома запашний яблучний пиріг за годину: Рецепт від Тетяни Литвинової (відео)

Існує безліч рецептів з приготування яблучного пирога або класичної шарлотки. Але той, який ми розповімо вам сьогодні, називають французьким, передають Патріоти України.

А все тому, що в процесі приготування тісто перетворюється на ніжний крем, і в поєднанні з яблуками ви отримуєте просто фантастичний смак.

З інгредієнтів нам знадобляться: прямокутна форма, яблука (800 г), яйця (2 шт.), цукор (50 г), молоко (100 г), масло вершкове (30 г), борошно пшеничне (70 г), цукор ванільний ( 10 г), сіль (0,5 ч.л.), розпушувач (1 ч.л.), горіхи волоські (80 г).

Для приготування яблучного пирога за рецептом Тетяни Литвинової необхідно виконати наступні кроки:

Помийте яблука, очистіть від шкірки, виріжте серцевину та наріжте на кухонному комбайні або вручну тонкими слайсами. Збийте яйця до мильної пінки і додайте цукор, сіль, ванільний цукор. Потім продовжите збивати масу.

Додайте розтоплене вершкове масло та молоко. Змішайте розпушувач і борошно окремо, після чого додайте потроху в рідку масу в процесі збивання тіста.

Перелийте тісто до яблук і перемішайте руками акуратно, по можливості, щоб не зламати скибочки яблук. Викладіть у форму і відправте в добре розігріту духовку на 180-190 градусів на 30 хв. Після чого візьміть мигдаль або волоські горіхи. У разі використання волоських горіхів, подрібніть їх качалкою або яким-небудь іншим чином.

Після 30 хв. готування пирога дістаньте його і додайте горіхи, відправте в духовку ще на 20 хв.

Джерело: Апостроф

Пенсія за вислугу років в Україні: Ось хто може вийти раніше і на яких умовах

четвер, 30 квітень 2026, 23:40

Не всі українці мають чекати до 60 чи 65 років, аби вийти на пенсію та отримувати виплати. Деякі категорії громадян можуть вийти на пенсію за вислугу років. Ділимося, хто з українців має право на пенсію за вислугу років. Про це повідомляє Пенсійний фон...

Чи може анемія підвищувати ризик розвитку деменції? Вчені дали пояснення

четвер, 30 квітень 2026, 23:25

Вчені виявили зв'язок між анемією та ймовірністю виникнення деменції – у пацієнтів зі зниженими рівнями гемоглобіну та еритроцитів у крові було більше біомаркерів хвороби Альцгеймера. Про це йдеться у їхньому дослідженні, результати якого опублікували ...