Хіти тижня. "П’яна вишня": Як приготувати справжній домашній лікер

неділя, 7 липень 2019, 17:00

Для приготування вишневого лікеру беруть стиглі ягоди вишні, причому разом з кісточкою. Зверніть увагу на те, що при настоюванні ядро кісточки дарує напою гіркуватий присмак, що нагадує аромат мигдальних горіхів, повідомляють Патріоти України.

Склад: вишня 3 кг; цукор 2 кг; горілка 1 літр

Приготування:

Відбираємо найбільш смачні і зрілі ягоди. Миємо і перебираємо - зіпсованих ягід не повинно бути.

Засипаємо в 3 літрову банку. Зверху засипаємо 1 кг. цукру і виливаємо половину горілки. Даємо майбутньому лікеру настоятися протягом 6-7 днів, щодня струшуємо вміст банки.

Після закінчення часу фільтруємо і додаємо горілку, що залишилася, і цукор, злегка підігріваємо, щоб цукор розчинився.

Фільтруємо вишневий лікер до прозорості, можна використовувати шар вати.

Лікеру після фільтрації треба дати настоятись ще добу, після чого вишневий лікер, приготовлений у домашніх умовах, готовий! Розлийте його у пляшки і щільно закоркуйте.

Примітка: якщо берете більше вишні - збільшуйте всі складові пропорційно.


Заплатити штраф - недостатньо: Шо чекає на українців у розшуку ТЦК після приїзду в Україну

понеділок, 21 вересень 2026, 22:30

Українці, які роками легально проживають за кордоном, можуть несподівано виявити себе у розшуку ТЦК та СП. Однією з причин може бути невиконання вимоги щодо повторного проходження військово-лікарської комісії після зміни законодавства, передають Патріо...

Катастрофічне відставання? Business Insider розповів, чого НАТО вчиться в України

понеділок, 21 вересень 2026, 22:00

Українські військові значно швидше адаптують тактику, підготовку та озброєння до нових умов війни, тоді як армії країн НАТО часто продовжують діяти за процедурами мирного часу. Про це пише Business Insider із посиланням на західних військових, які беру...