Для приготування вишневого лікеру беруть стиглі ягоди вишні, причому разом з кісточкою. Зверніть увагу на те, що при настоюванні ядро кісточки дарує напою гіркуватий присмак, що нагадує аромат мигдальних горіхів, повідомляють Патріоти України.
Склад: вишня 3 кг; цукор 2 кг; горілка 1 літр
Приготування:
Відбираємо найбільш смачні і зрілі ягоди. Миємо і перебираємо - зіпсованих ягід не повинно бути.
Засипаємо в 3 літрову банку. Зверху засипаємо 1 кг. цукру і виливаємо половину горілки. Даємо майбутньому лікеру настоятися протягом 6-7 днів, щодня струшуємо вміст банки.
Після закінчення часу фільтруємо і додаємо горілку, що залишилася, і цукор, злегка підігріваємо, щоб цукор розчинився.
Фільтруємо вишневий лікер до прозорості, можна використовувати шар вати.
Лікеру після фільтрації треба дати настоятись ще добу, після чого вишневий лікер, приготовлений у домашніх умовах, готовий! Розлийте його у пляшки і щільно закоркуйте.
Примітка: якщо берете більше вишні - збільшуйте всі складові пропорційно.
Українська письменниця Оксана Забужко назвала сукою посла США в Україні Бріджет Брінк через її обурливу реакцію на російський удар по Кривому Рогу, передають Патріоти України. "Жахає те, що сьогодні ввечері балістична ракета влучила поблизу дитячого ма...
Адвокат Олександр Ружицький підрахував під час прогулянки Пейзажною алеєю у Києві, скільки людей розмовляють українською мовою і скільки - російською. Про це він написав на своїй сторінці у Facebook, передають Патріоти України. "Хтось сидів на лавочці,...