Британські вчені встановили, що рослинні білки гірше підтримують м'язове здоров'я, ніж тваринні. Як повідомляє DailyMail, дослідження провели співробітники Королівського коледжу Лондона на чолі з Олівером Вітардом, передають Патріоти України.
Вони провели тести на добровольцях, яким давали в їжу або білки тваринного походження, або альтернативу на основі сої і пшениці. Після вони провели різні аналізи, щоб перевірити як ця їжа вплинула на здоров'я м'язів добровольців.
В результаті вони помітили, що тваринний білок більш ефективно запобігає виснаженню м'язів. За допомогою рослинної їжі можна досягти такого ж ефекту, однак вжити її потрібно буде більше. Також дослідники відзначили, що рослинні дієти корисні для навколишнього середовища, але можуть негативно впливати на м'язове здоров'я.
"Краще використовувати більш збалансований і менш екстремальний підхід до зміни харчової поведінки, тобто вживати в їжу як тваринні, так і рослинні білки", – прокоментували вчені своє дослідження.
В Україні наразі немає підстав говорити про масштабний дефіцит продуктів або загрозу голоду. Водночас у магазинах можуть виникати тимчасові перебої з окремими товарами, якщо через воєнні ризики виникнуть проблеми з логістикою. Про це в інтерв’ю РБК-Укр...
На виконувача обов’язків мера Одеси склали адмінпротокол через ігнорування вимог мовного закону під час сесії міськради. Скандал спалахнув на тлі розгляду мораторію на російськомовний культурний продукт. Про це повідомила Представниця Уповноваженого із...
