Вчені розгадали таємницю написів на вавилонських табличках, які відносяться до старовавилонського періоду і датуються не пізніше 1730 до н.е. Їх намагалися розшифрувати ще з минулого століття. Про це повідомляє National Public Radio, передають Патріоти України.
У 1940-х роках учений Мері Хассі припустила, що на табличках були рецепти, але її версію спростували. Тоді фахівці зійшлися на думці, що дані написи - це медичні тексти.
Зараз же вдалося встановити, що одна з табличок точно представляла собою кулінарну книгу, в якій було розписано близько 25 рецептів, у числі яких вегетаріанський "пивний хліб", а також велика різноманітність бульйонів і рагу. Вчені вважають, що останні були найбільш затребувані жителями Месопотамії і часто базувалися на пиві.
Крім того, дослідники навіть провели експеримент, створивши три страви за знайденими давніми рецептами. Вони відзначили, що традиції древньої кухні дозволили прижитися багатьом інгредієнтам, які на сьогоднішній день широко використовуються в національних кухнях всього світу.
Матч регулярного сезону MLS між «Далласом» та «Остіном», що відбувся 19 вересня 2026 року на стадіоні «Тойота Стедіум» у Фріско, (штат Техас) завершився нічиєю з рахунком 0:0, зазначають Патріоти України. Найбільш цікавий момент трапився під завісу фут...
У Києві представники поліції у складі групи оповіщення затримали військовозобов’язаного режисера монтажу ТОВ “Телестудія “Служба інформації”, який перебував у розшуку за порушення вимог законодавства України щодо мобілізації. Про це в неділю, 20 вересн...
