
В Україні в розливній, так званій "базарній", соняшниковій олії можуть бути канцерогени. Великі заводи продукцію на розлив не продають, купувати олію в пляшках небезпечно. Про це розповіли в асоціації "Укроліяпром", передають Патріоти України.
"У нас дуже багато містечкових олійниць. У гаражах ставлять прес, екструдери. Що можна сказати щодо якості? Колись, років 10 тому, робили дослідження цього ринку, тоді експерти сказали, що від такої олії в 3-му поколінні миші не розмножуються. У ньому велика кількість канцерогенів. До того ж не дотримуються умови зберігання. Ця олія зберігається десь у сараї, в незрозумілих умовах, із щурами, мишами. Що там може бути? На заводах соняшникова олія проходить зовсім інші системи", – повідомляють в асоціації.
Відрізнити на око хорошу олію від поганої – досить складно. Тому, щоб не помилитися, експерти радять купувати продукт офіційних виробників, які дотримуються правильної технології виробництва і мають сертифікати якості.
Також варто дивитися на дату виробництва, щоб олія була свіжою. Термін придатності соняшникової олії приблизно 1,5-2 роки, але відкриту пляшку можна зберігати не довше ніж місяць.
У зоопарку Великої Британії з’явилося на світ дитинча однієї з найрідкісніших тварин планети — окапі. Через незвичайний вигляд цю тварину часто описують як поєднання кількох видів: її тіло нагадує коня, ноги мають смуги, як у зебри, а форма голови схож...
Із настанням тепла частішають випадки спалювання людьми сухої трави та листя. Такі дії не лише завдають значної шкоди довкіллю й здоров'ю людей, а також є порушенням законодавства. Про це повідомляє КМДА, передають Патріоти України. "Навіть невелике во...