В Україні в розливній, так званій "базарній", соняшниковій олії можуть бути канцерогени. Великі заводи продукцію на розлив не продають, купувати олію в пляшках небезпечно. Про це розповіли в асоціації "Укроліяпром", передають Патріоти України.
"У нас дуже багато містечкових олійниць. У гаражах ставлять прес, екструдери. Що можна сказати щодо якості? Колись, років 10 тому, робили дослідження цього ринку, тоді експерти сказали, що від такої олії в 3-му поколінні миші не розмножуються. У ньому велика кількість канцерогенів. До того ж не дотримуються умови зберігання. Ця олія зберігається десь у сараї, в незрозумілих умовах, із щурами, мишами. Що там може бути? На заводах соняшникова олія проходить зовсім інші системи", – повідомляють в асоціації.
Відрізнити на око хорошу олію від поганої – досить складно. Тому, щоб не помилитися, експерти радять купувати продукт офіційних виробників, які дотримуються правильної технології виробництва і мають сертифікати якості.
Також варто дивитися на дату виробництва, щоб олія була свіжою. Термін придатності соняшникової олії приблизно 1,5-2 роки, але відкриту пляшку можна зберігати не довше ніж місяць.
Останнім часом юний киянин Ігор Самуненков зарекомендував себе як відмінний командний гравець. Минулого року в складі збірної України Ігор став переможцем командної першості Європи, причому у вирішальній зустрічі взяв гору над блискучим англійським гро...
Літак Airbus A350-1000ULR встановив світовий рекорд Гіннеса за дальністю перельоту без посадки серед комерційних авіалайнерів. Під час випробувального польоту він подолав 23 155 км за 24 години 24 хвилини. Про це повідомила компанія Airbus на своєму са...
