Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В Україні в розливній, так званій "базарній", соняшниковій олії можуть бути канцерогени. Великі заводи продукцію на розлив не продають, купувати олію в пляшках небезпечно. Про це розповіли в асоціації "Укроліяпром", передають Патріоти України.
"У нас дуже багато містечкових олійниць. У гаражах ставлять прес, екструдери. Що можна сказати щодо якості? Колись, років 10 тому, робили дослідження цього ринку, тоді експерти сказали, що від такої олії в 3-му поколінні миші не розмножуються. У ньому велика кількість канцерогенів. До того ж не дотримуються умови зберігання. Ця олія зберігається десь у сараї, в незрозумілих умовах, із щурами, мишами. Що там може бути? На заводах соняшникова олія проходить зовсім інші системи", – повідомляють в асоціації.
Відрізнити на око хорошу олію від поганої – досить складно. Тому, щоб не помилитися, експерти радять купувати продукт офіційних виробників, які дотримуються правильної технології виробництва і мають сертифікати якості.
Також варто дивитися на дату виробництва, щоб олія була свіжою. Термін придатності соняшникової олії приблизно 1,5-2 роки, але відкриту пляшку можна зберігати не довше ніж місяць.
З'явилися чутки, що "Дія" стане платною через ліквідацію держпідприємства для трансформації його на акціонерне товариство. Проте насправді цей крок ні на що не вплине. Про це заявила заступниця міністра цифрової трансформації Валерія Коваль на телемара...
У Національному природному парку «Тузлівські лимани» на Одещині науковці зафіксували цікаву зміну харчових звичок золотистих шакалів. Виявилося, що взимку значну частину їхнього раціону складають ягоди дикого аспарагуса. Про це повідомляє співробітник ...
