Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В Україні в розливній, так званій "базарній", соняшниковій олії можуть бути канцерогени. Великі заводи продукцію на розлив не продають, купувати олію в пляшках небезпечно. Про це розповіли в асоціації "Укроліяпром", передають Патріоти України.
"У нас дуже багато містечкових олійниць. У гаражах ставлять прес, екструдери. Що можна сказати щодо якості? Колись, років 10 тому, робили дослідження цього ринку, тоді експерти сказали, що від такої олії в 3-му поколінні миші не розмножуються. У ньому велика кількість канцерогенів. До того ж не дотримуються умови зберігання. Ця олія зберігається десь у сараї, в незрозумілих умовах, із щурами, мишами. Що там може бути? На заводах соняшникова олія проходить зовсім інші системи", – повідомляють в асоціації.
Відрізнити на око хорошу олію від поганої – досить складно. Тому, щоб не помилитися, експерти радять купувати продукт офіційних виробників, які дотримуються правильної технології виробництва і мають сертифікати якості.
Також варто дивитися на дату виробництва, щоб олія була свіжою. Термін придатності соняшникової олії приблизно 1,5-2 роки, але відкриту пляшку можна зберігати не довше ніж місяць.
Цього року християнм східного обряду Великдень святкують 12 квітня. Це найбільше християнське свято, тому існують переконання, що працювати цього дня категорично заборонено. Втім, у релігійному контексті треба зважати на обставини, в яких перебуває люд...
Строчок звичайний (Gyromitra esculenta) — це ранньовесняний гриб, який часто плутають зі їстівними зморшками. Попри те, що в деяких регіонах його помилково вважають "умовно-їстівним", він містить небезпечну отруту гіромітрин, що може підступно проявити...
