В Україні в розливній, так званій "базарній", соняшниковій олії можуть бути канцерогени. Великі заводи продукцію на розлив не продають, купувати олію в пляшках небезпечно. Про це розповіли в асоціації "Укроліяпром", передають Патріоти України.
"У нас дуже багато містечкових олійниць. У гаражах ставлять прес, екструдери. Що можна сказати щодо якості? Колись, років 10 тому, робили дослідження цього ринку, тоді експерти сказали, що від такої олії в 3-му поколінні миші не розмножуються. У ньому велика кількість канцерогенів. До того ж не дотримуються умови зберігання. Ця олія зберігається десь у сараї, в незрозумілих умовах, із щурами, мишами. Що там може бути? На заводах соняшникова олія проходить зовсім інші системи", – повідомляють в асоціації.
Відрізнити на око хорошу олію від поганої – досить складно. Тому, щоб не помилитися, експерти радять купувати продукт офіційних виробників, які дотримуються правильної технології виробництва і мають сертифікати якості.
Також варто дивитися на дату виробництва, щоб олія була свіжою. Термін придатності соняшникової олії приблизно 1,5-2 роки, але відкриту пляшку можна зберігати не довше ніж місяць.
Приблизно 3200 років тому в регіоні Середземномор'я зникла ціла низка розвинених держав пізньої бронзової доби — подія, що увійшла в історію як бронзовий колапс, передають Патріоти України. Нове дослідження аспірантки Стокгольмського університету Кетрі...
Через поглиблення депресивних явищ в економіці та прагнення заощадити росіяни почали масово переходити на купівлю вживаного одягу. За даними аналітичного центру «Чек Індекс», у першому півріччі 2026 року кількість покупок у мережах секонд-хенду зросла ...
