Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.
Домашній пломбір
Вам знадобиться:
вершки (30-35%) – 300 мл
цукор – 150 г
яєчні жовтки – 3 шт.
молоко – півсклянки
Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.
Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.
Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.
Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!
Французький президент Еммануель Макрон не перестає дивувати — цього разу не політикою, а модою. На Всесвітньому економічному форумі в Давосі він з’явився на сцені у темних пілотських окулярах, які миттєво стали вірусними. Користувачі соцмереж порівняли...
Є цукерки, які миттєво переносять у дитинство. Варто лише відчути знайому кисло-солодку нотку — і перед очима вже черги в гастрономі, шурхіт обгорток і червоний льодяник, який хотілося розсмоктувати якомога довше. Так, мова про легендарні «барбариски»....
