Хочеться морозива, а йти за ним не дуже? Пломбір у домашніх умовах для дорослих і дітей

Смачний, улюблений холодний десерт і не вимагає багато зусиль.

Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.

Домашній пломбір

Вам знадобиться:

вершки (30-35%) – 300 мл

цукор – 150 г

яєчні жовтки – 3 шт.

молоко – півсклянки

Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.

Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.

Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.

Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!

Вчені знайшли причину, чому деякі люди доживають до 100 років, а інші ні

четвер, 16 квітень 2026, 16:37

Люди все частіше доживають до 100 років, проте не всім це вдається. Учені провели дослідження та пояснили, чому дехто доживає до 100 років, а інші ні, передають Патріоти України. Учені із Женевського університету та Університету Лозанни у Швейцарії дос...

Частині українців підвищать пенсії: Ось що відомо про виплати у травні

четвер, 16 квітень 2026, 16:30

У травні частина українців віком від 65 років може отримати підвищені пенсійні виплати. Йдеться не про разові доплати, а про дію державного механізму, який гарантує мінімальний рівень пенсійного забезпечення для громадян із повним страховим стажем, пер...