Хочеться морозива, а йти за ним не дуже? Пломбір у домашніх умовах для дорослих і дітей

Смачний, улюблений холодний десерт і не вимагає багато зусиль.

Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.

Домашній пломбір

Вам знадобиться:

вершки (30-35%) – 300 мл

цукор – 150 г

яєчні жовтки – 3 шт.

молоко – півсклянки

Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.

Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.

Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.

Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!

Страшна трагедія: На Львівщині стався вибух на СТО, одна людина загинула, троє травмовані (фото)

субота, 7 лютий 2026, 9:38

На СТО у селі Дуліби на Львівщині стався вибух, унаслідок якого травмувалися троє людей. Ще одна людина загинула, передають Патріоти України. За словами медиків, внаслідок пожежі травмувалися троє людей – одна жінка та двоє чоловіків. Двоє отримали важ...

Під питанням: У Мінсоцполітики пояснили, чому частині пенсіонерів тимчасово призупинили виплати

субота, 7 лютий 2026, 9:23

У Міністерстві соціальної політики повідомили про тимчасове призупинення пенсійних виплат для частини українських пенсіонерів. У відомстві наголошують, що затримки не пов’язані з нестачею коштів у бюджеті, а виникли через технічні процедури та уточненн...