Хочеться морозива, а йти за ним не дуже? Пломбір у домашніх умовах для дорослих і дітей

Смачний, улюблений холодний десерт і не вимагає багато зусиль.

Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.

Домашній пломбір

Вам знадобиться:

вершки (30-35%) – 300 мл

цукор – 150 г

яєчні жовтки – 3 шт.

молоко – півсклянки

Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.

Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.

Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.

Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!

"Можемо побачити несподіваний перебіг подій": Усик веде переговори з промоутерською компанією друга Трампа

середа, 21 січень 2026, 13:44

Директор команди українського боксера Олександра Усика Сергій Лапін заявив, що його ведуться переговори з промоутерською компанією Zuffa Boxing, яку очолює глава UFC Дейна Вайт — друг президента США Дональда Трампа. За його словами, сторони обговорюють...

Порятунок від енергетичного калапсу: Працівники аварійних бригад працюють у Києві на межі людських сил і гинуть від перенавантаження, — нардеп

середа, 21 січень 2026, 12:56

Нардеп Олексій Кучеренко повідомив, що у Києві двоє слюсарів аварійно-ремонтних бригад загинули від перевантаження. Багато аварійників страждають від обморожування та психологічного й фізичного знесилення. . Аварійні відключення світла і тепла у Києві...