Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.
Домашній пломбір
Вам знадобиться:
вершки (30-35%) – 300 мл
цукор – 150 г
яєчні жовтки – 3 шт.
молоко – півсклянки
Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.
Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.
Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.
Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!
На Землю обрушилася магнітна буря середньої сили — її інтенсивність оцінюють приблизно у 6 балів. За прогнозами, геомагнітне збурення триватиме до трьох днів і поступово посилюватиметься, передають Патріоти України. Фахівці попереджають, що в цей періо...
Після нетипово теплого початку весни українців цікавить, чи принесе літо нові температурні рекорди. Синоптики зазначають: передумови для спекотного сезону є, але остаточні висновки робити зарано. Синоптикиня Укргідрометцентру Наталія Птуха в інтерв’ю ...
