Хочеться морозива, а йти за ним не дуже? Пломбір у домашніх умовах для дорослих і дітей

Смачний, улюблений холодний десерт і не вимагає багато зусиль.

Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.

Домашній пломбір

Вам знадобиться:

вершки (30-35%) – 300 мл

цукор – 150 г

яєчні жовтки – 3 шт.

молоко – півсклянки

Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.

Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.

Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.

Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!

Навіть несімейним буває важко дотягнути до зарплати: "Охоронець в АТБ заробляє більше, ніж військовий у тилу", - рекрутер ЗСУ

субота, 7 червень 2025, 12:42

Керманичі держави давно забули про підвищення базових посадових окладів у СОУ, котрі протягом останніх років нещадно знецінила інфляція. При цьому намагаються збільшити та стабілізувати мобілізацію. Грошове забезпечення військових, які служать у тилу, ...

Водіям на замітку! В Україні камери автофіксації почали фіксувати новий тип порушень

субота, 7 червень 2025, 12:28

В Україні запроваджують автоматичну фіксацію порушень правил дорожнього руху — зокрема, проїзду на червоне світло світлофора. Спеціальні камери, встановлені на дорогах, зможуть реєструвати це порушення без прямої участі патрульних поліцейських. Про це ...