Хочеться морозива, а йти за ним не дуже? Пломбір у домашніх умовах для дорослих і дітей

Смачний, улюблений холодний десерт і не вимагає багато зусиль.

Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.

Домашній пломбір

Вам знадобиться:

вершки (30-35%) – 300 мл

цукор – 150 г

яєчні жовтки – 3 шт.

молоко – півсклянки

Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.

Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.

Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.

Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!

Водіям та пішоходам варто бути обережними: Синоптики уточнили прогноз погоди по Україні на 2 листопада

субота, 1 листопад 2025, 23:25

Відразу в кількох регіонах України у неділю, 2 листопада очікується густий туман. У зв'язку з цим оголошено жовтий рівень небезпеки. Про це повідомляє Державна служба з надзвичайних ситуацій, передають Патріоти України. . За даними ДСНС, у ніч на 2 ли...

Після смерті чоловіка я відчула, що маю завершити його справу, - командирка відділення пілотів FPV-дронів

субота, 1 листопад 2025, 23:00

У 2016 у мене загинув чоловік. І після його гибелі у мене довго було таке відчуття, що він не закінчив свою справу до кінця. І мені хотілося її продовжити. Щоб нарешті уже була перемога і його гибель була не даремною. Про це розповіла командирка відділ...