Хочеться морозива, а йти за ним не дуже? Пломбір у домашніх умовах для дорослих і дітей

Смачний, улюблений холодний десерт і не вимагає багато зусиль.

Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.

Домашній пломбір

Вам знадобиться:

вершки (30-35%) – 300 мл

цукор – 150 г

яєчні жовтки – 3 шт.

молоко – півсклянки

Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.

Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.

Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.

Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!

Резонанс тижня. Брат прийшов провідати: Зірку фільму "Сутінки" і його дівчину знайшли мертвими у власному будинку

вівторок, 26 травень 2020, 0:10

Актор Грегорі Тайрі Бойса і його 27-річна дівчина Наталі Адепо були знайдені мертвими 13 травня в квартирі в Лас-Вегасі. Грегорі Тайрі Бойс знайдений мертвим в своєму будинку в Лас-Вегасі зі своєю коханою. Актор зіграв однокласника головної героїні Бел...

На Донбасі боєць ЗСУ під ворожим вогнем врятував побратима від лютої смерті

понеділок, 25 травень 2020, 23:46

Окупанти ввечері 24 травня обстріляли українських військових у районі Новолуганського, більше години били з самохідних артилерійських установок, випустивши близько сотні снарядів. Боєць ЗСУ відважно кинувся рятувати свого бойового товариша, який опинив...