Хочеться морозива, а йти за ним не дуже? Пломбір у домашніх умовах для дорослих і дітей

Смачний, улюблений холодний десерт і не вимагає багато зусиль.

Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.

Домашній пломбір

Вам знадобиться:

вершки (30-35%) – 300 мл

цукор – 150 г

яєчні жовтки – 3 шт.

молоко – півсклянки

Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.

Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.

Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.

Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!

Бідолаха був ледь живий, але кликав на допомогу: У Дружківці рятувальники дістали з-під завалів палаючого будинку собаку (відео)

п’ятниця, 3 квітень 2026, 14:14

У Дружківці Донецької області рятувальникам вдалося витягнути з-під завалів палаючого будинку собаку, гавкіт якого почули під час обстеження місця атаки РФ. Про це розповіли в Головному управлінні ДСНС України у Донецькій області, передають Патріоти Ук...

Масований обстріл російських окупантів: Мешканці шести областей залишились частково без світла

п’ятниця, 3 квітень 2026, 13:29

Росія атакувала енергетичні об’єкти у кількох регіонах України. Внаслідок бойових дій та обстрілів частина споживачів у Дніпропетровській, Донецькій, Запорізькій, Сумській, Харківській та Чернігівській областях тимчасово залишаються без світла. Про це ...