Хочеться морозива, а йти за ним не дуже? Пломбір у домашніх умовах для дорослих і дітей

Смачний, улюблений холодний десерт і не вимагає багато зусиль.

Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.

Домашній пломбір

Вам знадобиться:

вершки (30-35%) – 300 мл

цукор – 150 г

яєчні жовтки – 3 шт.

молоко – півсклянки

Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.

Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.

Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.

Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!

Бережіться! Шахраї почали маскуватися під Нацбанк - українців попередили про небезпечні листи

вівторок, 27 січень 2026, 0:22

Українців атакують кіберзлочинці, які маскуються під Національний банк України (НБУ) та розсилають фейкові листи з небезпечними вкладеннями. Відкриття таких файлів може призвести до викрадення персональних даних і доступу до банківських рахунків. Про ц...

Варто знати! Чи потрібно вимикати техніку з розеток під час блекаутів

вівторок, 27 січень 2026, 0:08

В Україні знову повернулися аварійні та планові вимкнення електроенергії. Для побутової техніки вони можуть обернутися фатальними наслідками. Майстри-електрики попереджають: найбільша небезпека криється не у самому знеструмленні, а в моменті відновленн...