Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.
Домашній пломбір
Вам знадобиться:
вершки (30-35%) – 300 мл
цукор – 150 г
яєчні жовтки – 3 шт.
молоко – півсклянки
Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.
Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.
Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.
Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!
"Вже на старті справжнє бабине літо, воно активно розминається. Найближчими вихідними, 26-го та 27 вересня, температура повітря очікується в усій Україні комфортною, + 17 + 22 °". Про це у Мережі повідомляє синоптикиня Наталка Діденко, передають Патріо...
В Україні для окремих категорій громадян передбачені підвищені мінімальні пенсійні виплати у разі встановлення інвалідності. Зокрема, ліквідатори аварії на Чорнобильській АЕС можуть отримувати понад 20 тис. грн на місяць. Про розміри гарантованих випла...
