Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.
Домашній пломбір
Вам знадобиться:
вершки (30-35%) – 300 мл
цукор – 150 г
яєчні жовтки – 3 шт.
молоко – півсклянки
Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.
Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.
Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.
Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!
Пенсіонер із Полтавської області через суд домігся компенсації від «Полтаваобленерго» після того, як його будинок майже на два тижні залишили без електропостачання. Спочатку чоловік просив 150 тисяч гривень, але згодом збільшив позовні вимоги до 10 млн...
Океанологи та метеорологи висунули нову обґрунтовану гіпотезу, яка пояснює часті аномальні події у районі Бермудського трикутника. передають Патріоти України. Аналіз супутникових даних показав можливість формування в цьому регіоні гігантських поодиноки...
