Хочеться морозива, а йти за ним не дуже? Пломбір у домашніх умовах для дорослих і дітей

середа, 12 червень 2019, 7:40
Смачний, улюблений холодний десерт і не вимагає багато зусиль.

Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.

Домашній пломбір

Вам знадобиться:

вершки (30-35%) – 300 мл

цукор – 150 г

яєчні жовтки – 3 шт.

молоко – півсклянки

Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.

Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.

Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.

Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!

В Україні заговорили про зниження мобілізаційного віку: Чому це потрібно

субота, 5 вересень 2026, 9:23

В Україні можуть суттєво змінити вікові межі мобілізації — нижню межу планують знизити з 25 до 20 років, а верхню — знизити до 50 або принаймні до 55 років. Командир 63-ї окремої механізованої бригади Третього армійського корпусу Денис Шаповал заявив, ...

Платіжки зростуть на сотні гривень: Чому у Києві майже вдвічі підняли тариф на воду

субота, 5 вересень 2026, 8:39

Київська міська рада на засіданні 3 вересня ухвалила рішення про підвищення тарифів на централізоване водопостачання та водовідведення для населення. Постанову підтримали 74 депутати. Згідно з рішенням, вартість послуг зросте з чинних 30,38 грн до 63,7...