Хочеться морозива, а йти за ним не дуже? Пломбір у домашніх умовах для дорослих і дітей

Смачний, улюблений холодний десерт і не вимагає багато зусиль.

Рецепт улюбленого десерту пропонує видання Закарпатські Новини, а Патріоти України публікують його і для наших читачів.

Домашній пломбір

Вам знадобиться:

вершки (30-35%) – 300 мл

цукор – 150 г

яєчні жовтки – 3 шт.

молоко – півсклянки

Жовтки розтерти з цукром і молоком до однорідної маси. Поставити суміш на повільний вогонь або на водяну баню і, постійно помішуючи, довести суміш до консистенції сметани.

Вершки збити до стійких піків. Змішати збиті вершки і яєчно-молочну суміш. Перемішати міксером на середній швидкості.

Пломбір перекласти в відповідну форму і поставити в морозилку на 1 годину. Потім дістати і перемішати його міксером на низькій швидкості.

Повернути пломбір назад в морозилку і через годину ще раз перемішати. Пломбір готовий!

До України суне новий циклон: Коли потужне похолодання накриє країну

субота, 14 лютий 2026, 10:38

В Україну 15−16 лютого переміститься активний циклон з південного заходу, який зумовить різке ускладнення погодних умов: дощ з переходом у мокрий сніг та сніг, сильні опади, налипання мокрого снігу, штормовий вітер. Про це повідомила синоптикиня Наталк...

Гроші - на війну, лікарні - на виживання: Окупанти розвалюють медицину в Криму

субота, 14 лютий 2026, 10:30

В окупованому Криму фіксують різке скорочення витрат на цивільну медицину. Про це повідомляють представники руху "Атеш", посилаючись на інформацію від своїх агентів на півострові, передають Патріоти України. За їхніми даними, окупаційна адміністрація р...