"Молодая капуста уже появилась на полках магазинов, но покупая ее важно помнить все возможные плюсы и минусы ранних овощей", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:
"Салат из молодой капусты с укропом, петрушкой и прочей весенней зеленью заправленный сметаной или оливковым маслом – что может быть вкуснее? Польза молодой капусты для организма огромна – ведь она укрепляет иммунитет и является кладезем полезных веществ.
Молодая капуста богата витаминами и минералами, в частности витаминами, группы А, В, С, Р, К, U а также калием, кальцием, магнием.
Регулярное ее употребление улучшает работу желудочно-кишечного тракта и печени. Клетчатке способствует очищению организма от токсических веществ и вредного холестерина , что, в сою очередь, благотворно влияет на кровеносные сосуды. Также капуста является мочегонным средством, и даже облегчает протекание желчекаменной болезни. Капуста нормализирует уровень сахара в крови – поэтому она особенно полезна для людей страдающих диабетом.
Благодаря низкой калорийности капуста не повредит тем, кто сидит на диете. Противопоказаний к употреблению нет – при желании ее можно есть ежедневно, но стоит помнить что самая полезная – сезонная капуста которая поспевает на грядках в июне.
И хотя риск есть всегда, все же первая капуста выращенная в тепличных условиях на всевозможных удобрениях и стимуляторах роста может навредить организму.
Чудесно если у вас есть экотестер, для измерения уровня нитратов, хотя найти 100% чистые овощи вряд ли возможно.
По данным ВОЗ допустимая суточная норма нитратов, которая не вредит здоровью - 325 мг. В идеале, капуста в супермаркете должна иметь сертификат качества, в котором указано количество нитратов.
Ослабить действие нитратов может кислота – поэтому заправлять капустный салат лучше лимонным соком или яблочным уксусом".
Правоохоронці викрили депутата Полтавської обласної ради, який замовив убивство місцевого фермера та громадського діяча. Посадовець хотів привласнити бізнес аграрія. Про це повідомили Служба безпеки України та Офіс генпрокурора, передають Патріоти Укр...
Кажуть «слуги», що вони дуже страждають, коли їх ображають. Особливо, коли стоїть завдання від Банкової: використати будь-що, аби зашкодити Порошенку. Сказав їм, що допомагати фронту – це не «перераховувати гроші волонтерам» з теплої зали, як вони хвал...