
У своїх соцмережах Євген Клопотенко поділився новиною про те, що хоче покращити кулінарну освіту в Україні. З його слів, ресторатор та шеф-кухар заручився підтримкою КМДА, Посольства Швейцарії в Україні та UMAEF (Ukraine Moldove American Enterprise Fund — прим.ред.) Разом із ними він планує відкрити в Україні модернізувати один з навчальних закладів Києва. Він має стати взірцем професійної освіти у сфері гостинності. Під час зустрічі сторони підписали Меморандум про співпрацю, передають Патріоти України.
Зокрема, ресторатор поділився фото із зустрічі, де обговорили цілі: облаштування освітнього простору, сучасна навчальна програма, освітні матеріали та практична підготовка для майбутніх професіоналів сфери гостинності — кухарів, пекарів, майстрів ресторанного та готельного обслуговування. У пості до новини Євген Клопотенко написав: «…ми об'єднаємо найкращих експертів галузі, щоб разом модернізувати один з навчальних закладів Києва, перетворивши його на взірець професійної освіти в сфері гостинності рівня Le Cordon Bleu!»
Також зазначено, що така ініціатива зможе скласти конкуренцію світовим школам, наприклад, у Франції. У програмі будуть викладати й українську гастрономію з нашою термінологією, техніками, та розповідатимуть про питомо українські продукти та страви.
Кабінет Міністрів оновив правила перевірки лічильників води, газу та електроенергії. Тепер вимоги до організацій, що здійснюють повірку, стали більш прозорими та структурованими: визначено конкретні терміни, чіткі критерії оцінки та зрозумілі механізми...
У Швейцарії на місці колишньої військової фортеці археологи неочікувано знайшли шматок обвугленого римського хліба віком приблизно 2 тисячі років, передають Патріоти України. Рідкісну знахідку виявили під час будівництва житлового комплексу неподалік Ц...