У своїх соцмережах Євген Клопотенко поділився новиною про те, що хоче покращити кулінарну освіту в Україні. З його слів, ресторатор та шеф-кухар заручився підтримкою КМДА, Посольства Швейцарії в Україні та UMAEF (Ukraine Moldove American Enterprise Fund — прим.ред.) Разом із ними він планує відкрити в Україні модернізувати один з навчальних закладів Києва. Він має стати взірцем професійної освіти у сфері гостинності. Під час зустрічі сторони підписали Меморандум про співпрацю, передають Патріоти України.
Зокрема, ресторатор поділився фото із зустрічі, де обговорили цілі: облаштування освітнього простору, сучасна навчальна програма, освітні матеріали та практична підготовка для майбутніх професіоналів сфери гостинності — кухарів, пекарів, майстрів ресторанного та готельного обслуговування. У пості до новини Євген Клопотенко написав: «…ми об'єднаємо найкращих експертів галузі, щоб разом модернізувати один з навчальних закладів Києва, перетворивши його на взірець професійної освіти в сфері гостинності рівня Le Cordon Bleu!»
Також зазначено, що така ініціатива зможе скласти конкуренцію світовим школам, наприклад, у Франції. У програмі будуть викладати й українську гастрономію з нашою термінологією, техніками, та розповідатимуть про питомо українські продукти та страви.
Нідерландське агентство із захисту персональних даних оштрафувало компанію Uber на 825 мільйонів євро. Про це пише Reuters, передають Патріоти України. Зазначається, що Uber порушив європейські правила щодо даних. Компанію звинуватили в тому, що обліко...
В Україні восени картоплі може бути достатньо, однак уже взимку та навесні 2027 року ринок може зіткнутися з дефіцитом якісної товарної продукції. У грудні–лютому вартість картоплі може зрости на 25-40%. Про це Delo.ua повідомила директор з розвитку Ук...
