Кутя для здоров'я: Супрун розповіла, як зробити корисною головну різдвяну страву

Традиційну страву, яку українці готують до пісного столу, впевнено можна назвати суперфудом. Так вважає Уляна Супрун. У себе на Facebook радить, як корисно приготувати кутю, передають Патріоти України.

"Мед — не цілющий і не природніший за буряковий цукор. Для нас це додані прості цукри, ще й здебільшого фруктоза, що шкодить бактеріям кишківника та нашому жировому обміну. В сухофруктах та родзинках цукру вдосталь", – рекомендує ексміністерка МОЗу.

Переконує, що краще промити пшеницю перед замочуванням, або поміняти воду через годину. "Якщо пшеницю не замочити, варити доведеться довго. Але пшениця, як і інші злаки та незлакові крупи, має на собі рештки фунгіцидів – протигрибкової отрути. Нам вона не потрібна. Декому пшениця може здатися твердою і недостатньо смачною чи солодкою. Є один секрет, нетрадиційний. Спробуйте її промити і трохи проростити. Наприклад, загорніть насіння у вологий кухонний рушник. Таке зерно почне робити із крохмалю декстрани і цукри, тобто буде солодше. А білок насінини стане вологим і більш доступним до травлення, бо з міцно збитого ковалетними зв'язками комка він перетвориться на живі окремішні білки в колоїдному стані", – зазначила Супрун.

В Україні родині померлого прикордонника відмовили у виплаті допомоги через алкоголь у крові: Чим все скінчилось

неділя, 26 липень 2026, 13:40

На Закарпатті суд визнав незаконною відмову Державної прикордонної служби України у призначенні одноразової грошової допомоги матері та доньці померлого військовослужбовця. Наявність алкоголю в організмі, як підкреслив суд, сама по собі не є достатньою...

Закрутять гайки! Рада збирається обмежити в Україні дозволену швидкість електросамокатів

неділя, 26 липень 2026, 13:12

Після того як Верховний Суд України офіційно прирівняв водіїв електросамокатів, електроскутерів, гіроскутерів та іншого електротранспорту до повноцінних учасників дорожнього руху, в Раду внесли законопроєкт № 15443, передають Патріоти України. В докуме...