Кутя для здоров'я: Супрун розповіла, як зробити корисною головну різдвяну страву

Традиційну страву, яку українці готують до пісного столу, впевнено можна назвати суперфудом. Так вважає Уляна Супрун. У себе на Facebook радить, як корисно приготувати кутю, передають Патріоти України.

"Мед — не цілющий і не природніший за буряковий цукор. Для нас це додані прості цукри, ще й здебільшого фруктоза, що шкодить бактеріям кишківника та нашому жировому обміну. В сухофруктах та родзинках цукру вдосталь", – рекомендує ексміністерка МОЗу.

Переконує, що краще промити пшеницю перед замочуванням, або поміняти воду через годину. "Якщо пшеницю не замочити, варити доведеться довго. Але пшениця, як і інші злаки та незлакові крупи, має на собі рештки фунгіцидів – протигрибкової отрути. Нам вона не потрібна. Декому пшениця може здатися твердою і недостатньо смачною чи солодкою. Є один секрет, нетрадиційний. Спробуйте її промити і трохи проростити. Наприклад, загорніть насіння у вологий кухонний рушник. Таке зерно почне робити із крохмалю декстрани і цукри, тобто буде солодше. А білок насінини стане вологим і більш доступним до травлення, бо з міцно збитого ковалетними зв'язками комка він перетвориться на живі окремішні білки в колоїдному стані", – зазначила Супрун.

Пенсія у 60 років: Українцям пояснили, як не втратити частину виплат через звернення до ПФУ

неділя, 6 вересень 2026, 13:36

Українці, які досягли пенсійного віку, ризикують втратити виплати за кілька місяців, якщо вчасно не звернуться до Пенсійного фонду України. У разі запізнення пенсію можуть призначити не від дати виникнення права на неї, а лише від дня подання заяви. Як...

Чи справді сон на спині корисний: Лікарі назвали випадки, коли краще перевернутися на бік

неділя, 6 вересень 2026, 12:54

Положення тіла під час сну може здаватися дрібницею, однак воно здатне помітно впливати на якість відпочинку, стан хребта, дихання та навіть самопочуття після пробудження. Особливо це може мати значення з віком, коли змінюється рухливість суглобів і хр...