Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Катерина Галушко, українська біженка та вдова військового, переїхала з Києва до Бельгії разом із трьома дітьми після початку повномасштабного вторгнення. Її чоловік, Денис Галушко, загинув на фронті в січні 2023 року. Після тривалого періоду депресії Катерина знайшла сили продовжити справу, яку вони з чоловіком розпочали в Києві, і відкрила власну кондитерську у бельгійському місті Намюр, передають Патріоти України з посиланням на Радіо Свобода.
У невеликому кафе Katy Cake Namur, відкритому в листопаді 2025 року, на полицях стоять книги українських авторів, серед яких — спогади про чоловіка Катерини. Заклад відвідують як українці, так і бельгійці, деякі з яких вивчають українську мову.
Катерина разом із чоловіком раніше відкрила Katy Cake Kyiv. Сьогодні їхня справа продовжується в Бельгії, де подають ягодові чаї з апельсиновим цукром, тістечка та торти, серед яких найбільш популярний — «Київський торт».
Початок повномасштабної війни 2022 року змусив Катерину виїхати з дітьми на Західну Україну, а згодом — до Європи, щоб мати змогу продовжувати справу. На початку життя в Бельгії вона працювала у кондитерській, але цього було замало для реалізації її мрії. Підтримка Дениса і спогади про спільну роботу надихнули її на власний проєкт.
Після періоду депресії та пошуку себе через сайти знайомств Катерина знайшла нове кохання, яке допомогло їй знову відчути радість і силу для власної справи. Відкриття кафе стало символом нового старту: приміщення обладнали спільно з компаньйоном, старі рецепти з Києва ожили, а вітрина з солодощами швидко привернула увагу місцевих жителів.
Katy Cake Namur щодня приваблює клієнтів у пошуках українських смаків, зокрема трьох шарів бісквіту з кремом, яких немає в місцевих кав’ярнях. Хоча кафе ще не повністю окуповує витрати, Катерина впевнена: через два роки перед її закладом стоятиме черга.
“Моє життя в Києві закінчилося разом із його загибеллю, — каже Катерина. — Але я можу пустити коріння тут, у Намюрі, і довести собі, що я — самодостатня і здатна адаптуватися будь-де”.
В Україні для виходу на пенсію у 2026 році потрібно мати від 15 до 33 років страхового стажу залежно від віку, і якщо його не вистачає – виплати можуть відкласти або не призначити. Докупити стаж можна або одноразово (від ~3805 грн за місяць), або через...
Популярний музей збройних сил Німеччини у місті Кобленц не пускає громадян 26 країн, яких Берлін вважає такими, що становлять «особливі ризики для безпеки». Обмеження на вхід діють уже кілька тижнів. Однак про це незвичне правило нещодавно почали писат...
