Молочні каші і не тільки: Археологи виявили залишки давньої кераміки і дізналися, що люди їли 3 тис. років тому (фото)

Вчені досліджували виявлені на Мальті зразки залишків кераміки мальтійського бронзового століття, знайдені в доісторичному місці, і встановили, що між 2500 і 700 роками до нашої ери жителі регіону любили кашу і вміли робити сир. Про це пише Тimes of Мalta, передають Патріоти України.

Дослідження є частиною проекту археології середземноморської дієти і проводиться під керівництвом Давида Танаса з Інституту перспективних досліджень культури і навколишнього середовища Університету Південної Флориди.

Знайдені на городищі черепки глиняного посуду були проаналізовані на предмет органічних залишків і білків. Це дозволило дослідникам ідентифікувати деякі інгредієнти, які входили в раціон мальтійського бронзового століття.

Були проаналізовані різні типи керамічних виробів, щоб визначити традиційні функції цих посудин і спробувати реконструювати харчові звички, методи обробки харчових продуктів і пов'язані з сільським господарством економічні стратегії корінної мальтійської громади.

Аналіз показав, що в контейнерах перебувала суміш коров'ячого молока і злаків, що свідчило про наявність доісторичної каші. У більшості випадків були виявлені сліди пшениці, рідше - ячменю. Дані, за словами Танаса, вказують на те, що мальтійці Il-Qlejgħa tal-Baħrija культивували розведення великої рогатої худоби і переробку молока.

Бережіться! Чому не варто зберігати фото документів у смартфоні

вівторок, 27 січень 2026, 8:39

Сфотографувати паспорт для рієлтора, зберегти скриншот із номером банківської картки чи записати ІПН у нотатках - звична побутова практика. Та разом із комфортом смартфон непомітно перетворюється на сховище чутливих даних, до яких можуть дотягнутися як...

На авто впала бурулька? Що треба знати і як отримати відшкодування в Україні

вівторок, 27 січень 2026, 8:30

Бурульки на будівлях - один із небажаних наслідків морозів. Вони нерідко падають, а тому несуть загрозу для здоров'я та шкоду майну, передають Патріоти України. Прибиранням бурульок має займатися установа, на балансі якої міститься будівля, як-от ЖЕК, ...