Молочні каші і не тільки: Археологи виявили залишки давньої кераміки і дізналися, що люди їли 3 тис. років тому (фото)

Вчені досліджували виявлені на Мальті зразки залишків кераміки мальтійського бронзового століття, знайдені в доісторичному місці, і встановили, що між 2500 і 700 роками до нашої ери жителі регіону любили кашу і вміли робити сир. Про це пише Тimes of Мalta, передають Патріоти України.

Дослідження є частиною проекту археології середземноморської дієти і проводиться під керівництвом Давида Танаса з Інституту перспективних досліджень культури і навколишнього середовища Університету Південної Флориди.

Знайдені на городищі черепки глиняного посуду були проаналізовані на предмет органічних залишків і білків. Це дозволило дослідникам ідентифікувати деякі інгредієнти, які входили в раціон мальтійського бронзового століття.

Були проаналізовані різні типи керамічних виробів, щоб визначити традиційні функції цих посудин і спробувати реконструювати харчові звички, методи обробки харчових продуктів і пов'язані з сільським господарством економічні стратегії корінної мальтійської громади.

Аналіз показав, що в контейнерах перебувала суміш коров'ячого молока і злаків, що свідчило про наявність доісторичної каші. У більшості випадків були виявлені сліди пшениці, рідше - ячменю. Дані, за словами Танаса, вказують на те, що мальтійці Il-Qlejgħa tal-Baħrija культивували розведення великої рогатої худоби і переробку молока.

СЗЧ через хворобу: Українцям пояснили, чи можуть медичні документи пом'якшити покарання

понеділок, 25 травень 2026, 20:01

В Україні оголошений воєнний стан та триває загальна мобілізація. У цей період призову підлягають військовозобов'язані чоловіки, які отримують повістки. Бувають випадки, коли військові вдаються до самовільного залишення військової частини (СЗЧ) через п...

Це може здивувати! Вчені назвали критично важливі 2000 днів у житті дитини, які впливають на її навчання та майбутні доходи

понеділок, 25 травень 2026, 19:34

Для подальшого навчання та майбутніх доходів дитини найважливішими виявились перші 2000 днів життя – приблизно від народження і до досягнення нею п’ятирічного віку. Саме цей період формує базові когнітивні, соціальні та емоційні навички, які надалі виз...