Молочні каші і не тільки: Археологи виявили залишки давньої кераміки і дізналися, що люди їли 3 тис. років тому (фото)

неділя, 28 лютий 2021, 15:55

Вчені досліджували виявлені на Мальті зразки залишків кераміки мальтійського бронзового століття, знайдені в доісторичному місці, і встановили, що між 2500 і 700 роками до нашої ери жителі регіону любили кашу і вміли робити сир. Про це пише Тimes of Мalta, передають Патріоти України.

Дослідження є частиною проекту археології середземноморської дієти і проводиться під керівництвом Давида Танаса з Інституту перспективних досліджень культури і навколишнього середовища Університету Південної Флориди.

Знайдені на городищі черепки глиняного посуду були проаналізовані на предмет органічних залишків і білків. Це дозволило дослідникам ідентифікувати деякі інгредієнти, які входили в раціон мальтійського бронзового століття.

Були проаналізовані різні типи керамічних виробів, щоб визначити традиційні функції цих посудин і спробувати реконструювати харчові звички, методи обробки харчових продуктів і пов'язані з сільським господарством економічні стратегії корінної мальтійської громади.

Аналіз показав, що в контейнерах перебувала суміш коров'ячого молока і злаків, що свідчило про наявність доісторичної каші. У більшості випадків були виявлені сліди пшениці, рідше - ячменю. Дані, за словами Танаса, вказують на те, що мальтійці Il-Qlejgħa tal-Baħrija культивували розведення великої рогатої худоби і переробку молока.

Обдурити не вийшло: Службовий пес митниці виявив наркотики... у баночці зі скрабом на кордоні з Польщею

вівторок, 28 липень 2026, 17:40

Службовий собака Державної митної служби України (ДМС) на пункті пропуску "Устилуг" виявив канабіс та амфетамін у валізі та натільній сумці 39-річного громадянина Польщі, який в’їжджав до України смугою "зелений коридор", повідомила Державна митна служ...

Знущання замість лікування: Медиків скандального полку "Скеля" затримали за жорстоке побиття побратимів

вівторок, 28 липень 2026, 16:45

Працівники Державного бюро розслідувань затримали двох військовослужбовців медичної роти полку «Скеля» та повідомили їм про підозру у скоєнні тяжкого злочину. За даними слідства, фігуранти жорстоко побили та незаконно утримували двох своїх побратимів н...