Молочні каші і не тільки: Археологи виявили залишки давньої кераміки і дізналися, що люди їли 3 тис. років тому (фото)

неділя, 28 лютий 2021, 15:55

Вчені досліджували виявлені на Мальті зразки залишків кераміки мальтійського бронзового століття, знайдені в доісторичному місці, і встановили, що між 2500 і 700 роками до нашої ери жителі регіону любили кашу і вміли робити сир. Про це пише Тimes of Мalta, передають Патріоти України.

Дослідження є частиною проекту археології середземноморської дієти і проводиться під керівництвом Давида Танаса з Інституту перспективних досліджень культури і навколишнього середовища Університету Південної Флориди.

Знайдені на городищі черепки глиняного посуду були проаналізовані на предмет органічних залишків і білків. Це дозволило дослідникам ідентифікувати деякі інгредієнти, які входили в раціон мальтійського бронзового століття.

Були проаналізовані різні типи керамічних виробів, щоб визначити традиційні функції цих посудин і спробувати реконструювати харчові звички, методи обробки харчових продуктів і пов'язані з сільським господарством економічні стратегії корінної мальтійської громади.

Аналіз показав, що в контейнерах перебувала суміш коров'ячого молока і злаків, що свідчило про наявність доісторичної каші. У більшості випадків були виявлені сліди пшениці, рідше - ячменю. Дані, за словами Танаса, вказують на те, що мальтійці Il-Qlejgħa tal-Baħrija культивували розведення великої рогатої худоби і переробку молока.

Тарифів по 300–350 грн вже не буде: Власник київського провайдера попередив споживачів про подорожчання інтернету

четвер, 24 вересень 2026, 14:04

Власник київського інтернет-провайдера UTELS Олександр Полюдов у коментарі виданню dev.ua обіцяж суттєве зростання вартості інтернету для споживачів. За його словами, провайдери зі стабільними мережами та резервним живленням не зможуть надалі працювати...

Науковці розгадали, як єгиптяни 4700 років тому для спорудження першої великої піраміди піднімали величезні кам'яні блоки на 60-метрову висоту

четвер, 24 вересень 2026, 12:42

Вапнякова траншея, що оточує Ступінчасту піраміду Джосера в Єгипті, багато років ставила археологів у глухий кут. Ця траншея, глибиною до 20 метрів, має довжину 3 кілометри і виготовлена з високою точністю. З 1930-х років тривають суперечки про те, чи ...