Молочні каші і не тільки: Археологи виявили залишки давньої кераміки і дізналися, що люди їли 3 тис. років тому (фото)

неділя, 28 лютий 2021, 15:55

Вчені досліджували виявлені на Мальті зразки залишків кераміки мальтійського бронзового століття, знайдені в доісторичному місці, і встановили, що між 2500 і 700 роками до нашої ери жителі регіону любили кашу і вміли робити сир. Про це пише Тimes of Мalta, передають Патріоти України.

Дослідження є частиною проекту археології середземноморської дієти і проводиться під керівництвом Давида Танаса з Інституту перспективних досліджень культури і навколишнього середовища Університету Південної Флориди.

Знайдені на городищі черепки глиняного посуду були проаналізовані на предмет органічних залишків і білків. Це дозволило дослідникам ідентифікувати деякі інгредієнти, які входили в раціон мальтійського бронзового століття.

Були проаналізовані різні типи керамічних виробів, щоб визначити традиційні функції цих посудин і спробувати реконструювати харчові звички, методи обробки харчових продуктів і пов'язані з сільським господарством економічні стратегії корінної мальтійської громади.

Аналіз показав, що в контейнерах перебувала суміш коров'ячого молока і злаків, що свідчило про наявність доісторичної каші. У більшості випадків були виявлені сліди пшениці, рідше - ячменю. Дані, за словами Танаса, вказують на те, що мальтійці Il-Qlejgħa tal-Baħrija культивували розведення великої рогатої худоби і переробку молока.

В Малій Азії знайшли стародавній некрополь започаткований воїнами Александра Македонського (фотофакти)

неділя, 6 вересень 2026, 7:00

Археологи, які працюють на півдні Туреччини, виявили частину стародавнього кладовища, яке упродовж століть використовувалося поблизу одного з важливих портових міст Кілікії. У місті Аяс (сучасне Юмурталик) вчені розкопали десять гробниць елліністичної ...

Volkswagen - лідер, Tesla набирає попит: Які авто українці активно купують на вторинному ринку

неділя, 6 вересень 2026, 6:24

У серпні 2026 року українці оформили 71 154 внутрішні перепродажі вживаних легкових автомобілів. Це на 4,3% менше, ніж у липні, і на 6,4% менше, ніж у серпні минулого року, передають Патріоти України. Водночас структура ринку продовжує змінюватися. Все...