Молочні каші і не тільки: Археологи виявили залишки давньої кераміки і дізналися, що люди їли 3 тис. років тому (фото)

Вчені досліджували виявлені на Мальті зразки залишків кераміки мальтійського бронзового століття, знайдені в доісторичному місці, і встановили, що між 2500 і 700 роками до нашої ери жителі регіону любили кашу і вміли робити сир. Про це пише Тimes of Мalta, передають Патріоти України.

Дослідження є частиною проекту археології середземноморської дієти і проводиться під керівництвом Давида Танаса з Інституту перспективних досліджень культури і навколишнього середовища Університету Південної Флориди.

Знайдені на городищі черепки глиняного посуду були проаналізовані на предмет органічних залишків і білків. Це дозволило дослідникам ідентифікувати деякі інгредієнти, які входили в раціон мальтійського бронзового століття.

Були проаналізовані різні типи керамічних виробів, щоб визначити традиційні функції цих посудин і спробувати реконструювати харчові звички, методи обробки харчових продуктів і пов'язані з сільським господарством економічні стратегії корінної мальтійської громади.

Аналіз показав, що в контейнерах перебувала суміш коров'ячого молока і злаків, що свідчило про наявність доісторичної каші. У більшості випадків були виявлені сліди пшениці, рідше - ячменю. Дані, за словами Танаса, вказують на те, що мальтійці Il-Qlejgħa tal-Baħrija культивували розведення великої рогатої худоби і переробку молока.

"Хочу підготуватися": Усик прокоментував чутки про свій дебют у футболі

вівторок, 16 вересень 2025, 16:44

Абсолютний чемпіон світу з боксу у надважкій вазі Олександр Усик (24-0, 15 КО) брав участь у благодійному матчі, де зустрілися зірки футболу Португалії та світові знаменитості, передають Патріоти України. Перед початком гри Усик поспілкувався з журналі...

Після закінчення воєнного стану в Україні введуть "перехідний особливий стан": Що це означає

вівторок, 16 вересень 2025, 16:22

Після завершення воєнного стану в Україні буде введено перехідний особливий стан, повідомив заступник Голови комітету захисту прав людини Національної асоціації адвокатів України Сергій Старенький, передають Патріоти України. За його словами, під час т...