Миколай допоміг! Одесити потрапили до Книги рекордів України з найбільшим різдвяним штоленом за рецептом садовника герцога Рішельє

неділя, 19 грудень 2021, 17:34

Урочисте винесення кексу

В Одесі в День Святого Миколая встановили ще один національний рекорд — у категорії «Кондитерські вироби. Розміри». Це сталося на ярмарку в Кафедральному соборі Святого Павла, де представили різдвяний кекс — штолен — вагою 92 кг. Ініціатором рекорду стала організація «Німецька молодь на Одещині», зазначають Патріоти України.

Випічка складається з 70 частин, і на її виготовлення витратили 50 кг борошна, 20 кг горіхів, 30 кг сухофруктів, 6 л рому, 15 кг вершкового масла та 15 кг сиру. Кекс розділили на 2 тисячі частин, кожну з яких було виставлено на продаж, щоб на виручені гроші встановити меморіал німецькому садівнику, який висадив дерева на Приморському бульварі в Одесі.

«Це був німецький садівник Ганс Герман, якого було запрошено до Одеси самим герцогом де Рішельє. Він власноруч висадив понад 400 дерев на Приморському бульварі, і нам хотілося б увічнити пам'ять про цю людину», — розповідала журналістам голова організації-упорядника свята Еліна Лях.

Штолен — традиційна німецька різдвяна випічка. Найчастіше кекси роблять з начинкою із родзинок та цукатів і щедро посипають цукровою пудрою. За своєю формою та білим кольором штоллен повинен «нагадувати» загорнутого в пелюшки Христа-немовлятко.

Бережіться! Вбиває до 70% інфікованих - світом стрімко шириться небезпечний грибок, що вражає мозок

вівторок, 20 жовтень 2026, 11:42

У Сполучених Штатах зафіксували різке зростання кількості виявлень рідкісного грибка Cladophialophora bantiana. Він може спричиняти тяжкі інфекції центральної нервової системи, зокрема утворення абсцесів у головному мозку. За даними дослідження америка...

Українці з Дією в телефоні можуть оформити базову виплату: Що треба знати і які правила

вівторок, 20 жовтень 2026, 11:24

Сім’ї з низькими доходами можуть оформити базову соціальну допомогу – через "Дію". Вона дозволяє об’єднати кілька окремих видів державної підтримки в одну виплату. При цьому розмір такої виплати не є фіксованим: суму розраховують індивідуально залежно ...